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| 2012/08/13 04:30:00瀏覽747｜回應0｜推薦0 | |
 [中式] 台北‧西門町‧新港茶餐廳‧金華火腿叉燒酥‧ ‧新港茶餐廳‧ 地址: 台北市萬華區漢中街52號7樓 X52大樓(原萬國大樓，Uniqlo樓上) 電話: 02-2389-0505 時間: 週一-週四與週日 11:00-22:00(週五-週六到23:00) http://www.xin-kong.com  這次來到西門町一帶，就想來看看新開的新港茶餐廳， 試營運後甫於2012年8月開幕的新港，位於原本萬國大樓又全新整修了， X52大樓有些新餐廳，除新港之外，美式的Chilis西門町新店也在同棟。 新港茶餐廳的全新用餐外，窗外的視覺享受，我想是這邊一大賣點..  不過這一帶能夠在西區遠眺的不多，X52大樓新港就是其中之一， 天氣好的時候，可以在窗邊眺望遠方，還不賴呢~~ 這個新港，讓我想到尖沙嘴廣東道的新港中心，哈!!  店裡面可以容納的空間還算寬，不會很狹擠， 應該有100個位置左右，不過不是大桌的港式飲茶的感覺， 基本上都是方桌，所以大家可以3-5好友揪去吃..  來看看點了些什麼吧， 先看到的是港式檸檬茶 NT:85元  小哈選了凍港式檸檬茶，味道還不錯， 近期喝了不少凍檸檬茶，這邊屬於大間茶餐廳， 味道當然是沒話說的，一樣要記得要先搓一下檸檬片..  每日新港例湯 NT:68元 今日例湯無花果與花生為湯底，港式煲湯也是可以喝的好料^^  港新金華火腿叉燒酥 NT:88元 三個一份。  這個叉燒酥在港式飲茶文化中是不可或缺的點心， 一般餐廳的叉燒酥皮比較厚且硬，這邊點心主廚改良， 不僅外觀酷似迷你縮小版的菠羅漢堡，獨創上下雙酥新口感， 上層菠蘿酥皮強調脆硬下層千層酥皮強調入口即化...  這個超好吃，除剛剛提的上下層不同口感酥皮外， 當中內餡則是以金華火腿費時熬製而成的叉燒餡， 不會過甜膩的口感，是來新港茶餐廳值得推薦的好料。  鳳梨芝麻球 NT:88元 一份四個 當天流沙包賣完了，不然我肯定會點上一份來吃的XD  鳳梨芝麻球?! 一聽這個怪名子，小哈就想說點來看看， 不同於坊間芝麻球使用的豆沙餡，內餡選用台灣特產鳳梨、金桔， 搭配上養生百果核桃、葡萄乾、南瓜子調和比例。  說真的這奇妙的口感，吃起來真的怪怪滴， 可能是刻板印象的關係，一直心中想著的是， 芝麻當中豆沙內餡在當中，真的想嘗鮮的可以試看看..  主食部分 小哈點選了煲仔飯.. 這個熱熱的瓦煲沙鍋，用餐要小心點唷... 廚師用炭爐把瓦煲內的飯先煮熟，再放上和食材用炭火慢慢地蒸熟。 但現在大多數食肆均改用煤氣爐蒸熟煲仔飯，或先把飯用瓦斯煮熟， 客人叫菜時再把食材放在爐火上蒸熟，以節省時間。  新港有三款好煲仔飯，這次吃的是鳳爪排骨煲仔飯 NT:280元 好處是服務生會桌邊幫大家服務，幫大家拿起料跟淋上煲仔醬汁..  鳳爪排骨煲仔飯上的的雞腳跟排骨表現都還不錯， 味道都跟港飲餐廳的味道蠻接近的呢，好吃...  接著下來淋上煲仔飯常見的甜醬油，以瓦煲沙鍋內的飯拌上， 如果想要鍋巴的，則是可以早一點將飯拌好後，先放一下子..  還有會擺上香港最常見的蠔油芥蘭當中的芥藍佐盤， 這是香港的青菜，幾乎就搭配這個嚕...  煲仔飯熱熱的超好吃，有鍋巴的更有香氣， 我想甜醬油真的加分不少，如果用炭爐應該更好^^ 還有單價上來說，確實略高了些，不過整體來說好吃~~  還點了我愛吃的 法蘭西多士 NT:80元  在菠蘿油 跟 法蘭西多士 與 豬扒包爭吵當中，後來選了西多士， 這個超邪惡的法蘭西多士，雖然卡路里超大，但太好吃了XD， 可以看到上桌有一塊奶油，遇熱之後慢慢的融化開來， 還可以淋上附上的蜂蜜醬汁，這樣吃起來會更棒喔^o^  另外還有切開來的斷面，可以看到法蘭西多士， 當中內餡是花生醬，香香濃濃的，入口滑順感與香氣交替..  來看看菜單或菜譜吧^^ 招牌煲仔飯與燒臘飯 與 港式燒臘的部分..  牛肉類 與 豬肉類的菜色  接著 雞肉類風味類 與 海鮮類  蔬菜類、豆腐類與煲仔類  炒米粉、炒河粉、炒麵 或 炒飯 泡飯  招牌的港式點心當然不能不多看一下  招牌極品粥與煲湯，還有港澳多士 甜品與凍飲  新港飲品；冰沙與烘培茶。 另有新港下午茶，下午茶時段可以喝個午茶喔...  每桌都會遞上新港的點菜單，自己點好， 可以請服務生過來取去點餐..  有機會到西門町，可以來看看這間新開的港式茶餐廳吧^^ |
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