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| 2009/06/22 08:50:00瀏覽578｜回應6｜推薦0 | |
 《 團購 》 【 巴特里 爆漿奶油餐包 】 巴特里精緻烘培坊 超夯〝爆漿〞奶油餐包 地址：高雄市苓雅區英祥街39號 電話：(07)713-8386 訂購餐包專線：(07)799-6080 營業時間： 10:00~22:30 另有三民旗鑑店:07-3862676 以及民生店:07-2220088 推薦：爆漿奶油餐包 50元／包 (爆漿芝麻餐包 60／包) 丹麥菠蘿 25元／個(網路價 150元／6個一箱) 北海牛奶蛋糕 100元／12個 牛奶棒 40元／包 巧克力歐力奧蛋糕 120元／個  有一天同事跟小哈說，要不要訂: 〈 巴特里超夯〝爆漿〞奶油餐包 〉 小哈一口答應了，因為奶油餐包常溫料理方法很簡單， 冷藏則退冰5分鐘，冷凍則要退冰15分鐘 利用烤箱預熱五分鐘後，關畢，悶一下麵包3分鐘即可吃了唷。 或用微波爐關中火，約半分鐘即可食用。但很難買......  以爆漿奶油餐包在網路購物人氣爆紅的巴特里（Butter a Lee）烘焙坊， 超夯的程度，令人難以想像，現在網路下訂，得排隊一個月後才拿得到餐包， 目前巴特里已有三家實體店面，平均月營收衝上600萬元呢!!! 為了應付龐大的網路訂單，還特別在鳳山成立中央工廠。  麵包嚴選優質林鳳營鮮奶製成內餡選用紐西蘭空運進口奶油， 堅持手工生產，麵包溫度須於攝氏27度時， 注入特調奶油，奶油餡料用量夠但卻不油膩， 是消費者青睞的重要元素，這就是店家對食品製作的堅持..  店家2007年高雄開了第一家實體烘焙坊， 隨後將研發出來的爆漿餐包上網銷售， 當初開店的概念是源自湯包， 希望讓餐包也能像湯包一樣， 剝開的時候看到濃濃的內餡流出。  餐包透過網路口耳相傳後大受歡迎，帶動店面不少人潮， 店家為了服務客人每日每家店提供100包爆漿餐包，可現場購買。 每人只能買一包，一包10顆，大都在20分鐘內就銷售一空， 而爆紅的網路下單，更是要得排上一個月才拿得到。  巴特里餐包本身是圓型，餐包的個頭比較大一點， 不同於小哈吃過的良美的橢圓型的爆漿餐包。 巴特里包裝上也比覺精緻，比陽春的良美好一點美感， 相關良美餐包資訊，請詳見下方延伸閱讀。  餐包一包十個，售價一包五十元，價格大家也不相上下。 三間(加上三郎)頗有名氣的餐包店都是在高雄， 高雄衍然已經成為餐包的大本營了。  我想巴特里的爆漿餐包受歡迎主因是料好實在的關係， 曾經店家說過光是材料成本就占50％，比一般餐包35％高出許多， 奶油肉餡採用比一般奶油市價貴一倍的紐西蘭進口頂級奶油， 且每個餐包重量皆為4.5克，讓奶油餡料香濃卻不油膩。  如用一般買法加運費約 1-6包:運費120元 7-15包:運費200元 16-40包:運費240元 41-60包:運費350元 61-80包:運費450元 81包以上:運費600元  跟一些購物網站買，則是6包450元(含運費) 大家就好好思考吧!!  小哈碎碎唸: 心動嗎?? 大家一起團購宅配吃看看唷^___^ 延伸閱讀: 《團購》良美爆漿餐包
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