 
字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2009/05/20 08:15:00瀏覽298｜回應6｜推薦0 | |
 師大 櫻木町炒麵麵包 - (歇業) 地址：台北市龍泉街17號 營業時間：11:00~23:30 電話：0938-792-508  接著上次介紹的師大美食，小哈這次要分享的， 是位於師大夜市巷弄內的【櫻木町炒麵麵包】， 這個只有攤位、沒有座位，一份售價50元。 但吸引了不少人的目光，這個就是炒麵+麵包的餐點。  在師大夜市的龍泉街上， 臨近好好味港式菠蘿包的"櫻木町炒麵麵包" 這個炒麵麵包發自於日本，在台灣也曾經風靡過一段期間， 但它的創意與美味正是吸引客人再次上門的主要原因。  櫻木町炒麵麵包有四種口味，分別用炒麵區分， 分了日式、義式、泰式、咖哩口味， 炒麵麵包所用的炒麵和台灣常見的炒麵不太一樣， 櫻木町炒麵麵包配合不同口味，選用的麵條也各有特色。 酸酸甜甜的日式口味使用的麵有點類似廣東炒麵，口感較Ｑ； 義式口味則選用義大利麵去搭配； 而微甜的日式咖哩口味， 和較重口味的酸辣泰式炒麵， 都是選用更香、更有嚼勁的麵條。  麵包是採用日本師傅的配方所製作成的湯種麵包， 老闆推薦最多人點的日式口味， 內有花枝圈、生菜等料加上現炒的炒麵， 上頭淋上一層千島醬，外酥內軟的麵包夾上熱呼呼的炒麵， 超人氣口味難怪大排長龍！  ================================================================= 櫻桃小丸子最喜歡的營養午餐是什麼嗎？ 還有亂馬二分之一的卡通裡常出現的食物？ 就是日本高國中生最愛吃的炒麵麵包！ 櫻木町炒麵麵包莊老闆表示，炒麵麵包在日本的便利商店都有販售， 是一種很普遍的日本飲食，而一般台灣人都能夠接受炒麵麵包的創新吃法， 由於它攜帶的便利性，也吸引附近師大學生、上班族來購買。 莊老闆曾經自日本留學回來，由於當時在台灣還沒有人賣炒麵麵包， 於是他便將日本的技術引進台灣，把炒麵麵包的美味帶給大家， 在師大與永和的樂華夜市都有現炒現賣。 除了炒麵麵包的美味外， 還有日本人處事細心與服務周到的敬業精神， 食品衛生與良好的品質都是他所堅持的。 小哈碎碎唸: 炒麵跟美乃滋的味道很搭，造就炒麵麵包的好口感呢。
|
|
| ( 不分類｜不分類 ) |
