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2005/07/18 13:33:00瀏覽78|回應0|推薦0 | |
Chopstix面對微風廣場的黃金地段, 典雅的「筷子」吸引著熙來獽往的人群.. 筷子 - 源自"忠南飯館"由年輕一代加入創新的元素... 造就了在台大椰林公館店開設分店..... 在食物部分 筷子以江浙家鄉菜居多,無論是冷盤或熱炒,口味皆偏重,非常開胃下飯。 木飯桶所裝的米食 特色有味道 一人25元用到飽... 改良式的江浙菜餚適合台灣人食用 ... 先試試@叢林雞 以紹興醉雞腿為主的搭配微酸的醬汁、 辣椒花生芝麻的脆香濃,與甜美的土雞腿肉共同食用,嘴裡雖有鮮明層次... @松鼠黃魚- 香脆的黃魚,淋上師傅大火快炒的糖醋醬汁,外觀呈現有如松鼠般的活潑逗趣 @砂鍋獅子頭- 肥瘦比例合宜的絞肉經過打漿,加上冬粉的細緻口感,長時間的蒸煮,入味滿分是老饕們的最愛 @筷子牛肉 -挑選優質黃牛肉為材料的搭配油條食用的口感極佳 除了細火慢熬的@佛跳牆 @茄腸堡 @蟹黃一品褒 都相當入味下飯, 另外的蔥爆椒鹽蝦及豆干肉絲也是客人們常點的單品... 古早味的蓮藕茶及香醇菩菊茶也是不錯的選擇,體驗古早美味時光。 餐後招待的甜點是純手工的ㄅㄚˇ ㄅㄨ,令人回到童年時光,獨自生產的甜點還不錯。 食後感言:口味略小重 但不會過份鹹 易下飯 可先行空位吃飯 需定位 位子較普通 服務態度還可以 門口大牌長龍等位置 可以一適口味 本次點了14道菜 11人食用 兩種飲品 花費約4800...單價約200~400左右一道菜 @ 筷子 Chopstix @ 台北市復興南路一段20號 @ (02)2776-5859 @ 11:50 ~ 15:00 17:40 ~ 22:30 (週五.週六營業至23:00) |
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