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龍膽石斑魚進軍美容保養品市場
2011/02/22 14:15:47瀏覽161|回應0|推薦0

台灣於石斑魚種魚培育及繁養殖技術皆居世界領先地位,龍膽石斑魚養殖技術是漁民經由十多年研究,突破自然條件的限制,成功將野生的龍膽石斑魚於魚塭中養殖,成為高經濟價值養殖魚種。現在,龍佃海洋生物科技公司和國立成功大學合作研發,從龍膽石斑魚的受精卵萃取胚胎素,製成美容保養品,為傳統養殖漁業開闢新的道路。

我國石斑魚養殖97年產量達1.7萬公噸,產值約48.7億元。龍膽石斑魚為石斑魚中體型最大者,且成長速度快,有石斑之王的封號。養殖龍膽石斑魚業者-龍佃海洋生物科技公司與國立成功大學合作,從受精卵中萃取活性成分開發為保養品。由於石斑魚為雌雄同體,產出受精卵有其困難度,業者因為掌握繁養殖技術,負責提供龍膽石斑魚受精卵,再從1公斤的受精卵萃取出5公克的胚胎素,業者期待此美容產品創造的商機可以超越活魚養殖的價值。

農委會漁業署表示,此次輔導業者利用龍膽石斑魚開發護膚產品,是由業者主導且投注較多經費的方式,政府補助促進業界與學界合作。未來漁業署也會持續推動產學合作方式,使各項水產品創造更高的附加價值。

文章出處:台灣經濟研究院生物科技產業研究中心/專案經理/許嘉伊


參考文獻:
1.簡瑞峰(1995),產業創新力的研究,臺灣大學商學研究所碩士論文。
2.李連滋、賴惠敏 (2005)。由專利分析看天然物化妝保養品技術發展趨勢。生物產業,16(3),221-234。

( 休閒生活美妝保養 )
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引用
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