羅李亮
早期於大台南區域有個小傳統, 婦女生小孩時吃麻油雞還有 碰餅...
甚麼是碰餅...就是長這樣....
碰餅製程: 少許的糖, 加上少許的蘇打粉..? 然後在火坑上烤...
作月子食用法: 鍋裡放麻油薑片爆香後放入裡面有蛋的凸餅用小火煎...
點心食用法: 泡在熱牛奶裡..有點像吃泡糢方式..
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