你知道你的孩子在學校裡吃的營養午餐是什麼滋味嗎？你想過這些食物是從哪裡來的嗎？所謂的營養午餐，盤中餐點背後的利益角力與其影響全瓷冠深鉅。《營養午餐真營養？》拍攝團隊實際走訪校園並採訪各界人士，帶觀眾了解美國校園營養午餐的現況，並進一步探討現代人的飲食方式如何危害到我牙齒矯正們自身的健康。

必須正視飲食會影響現在及未來的生活

《營養午餐真營養？》從校園裡的營養午餐出發，層層抽絲剝繭帶領觀眾淺入深出理解到飲食對我們每個人全瓷冠的生活有多深鉅影響。飲食不只是吃，而是一種觀念。公民組織「紐約健康學校餐點聯盟」透過將健康飲食成為教材的方式導入紐約校園，讓孩子從認識食物的基本開始，並且也重新教育校園裡的大人。

全瓷冠優點與特色1.色澤超自然擬真：在光線折射下，其色澤、透光度最接近真牙，就跟我們天生的牙齒一樣自然又美觀。2.相容性高：全瓷牙冠與鄰近真牙的密合度、牙齦的相容性，都非常好。全瓷牙冠內層並無金屬成份，一般的全金屬或半金屬牙冠，因為內部接觸牙齦部分採金屬材質，配戴久了會導致周圍牙肉變黑，全瓷冠牙套因為不含金屬，所以沒有這個問題。3.品質耐用：全瓷冠壽命較長，陶瓷材質本身就有耐磨耐用的特性，瓷牙清潔保養得宜全瓷冠的壽命可達10年、20年以上沒問題。

不讓孩子吃的東西大人也不應該吃，用共同原則讓彼此健康飲食。《營養午餐真營養？》揭開了美國校園營養午餐的問題，同時也讓我們看到他們如何著手改變現況，值得台灣的教育環境作為借鏡參考。

門診經常可以看到全口缺牙患者，都是因為長期牙周病、蛀牙、咬合功能不良、臉部變形，甚至顎關節疼痛，前牙美觀的問題，或因其他意外導致牙齒全部或部分缺損，一般所採用的全口活動假牙穩定性與固持力不佳，咀嚼時容易搖晃，無任何牙齒的支撐，十分不便。全口重建治療可改善口腔內的不良狀況，包括牙齒的外型、高度和上下齒列的咬合關係都重新建立，將口腔內的現況做了一個全新的改變即為“全口重建”。嚴重的口腔狀況通常會影響飲食生活的品質，更進一步的引起消化系統及其他毛病，若是已經全部無牙或是僅剩不多牙齒的情況，建議全口重建的計畫與治療，避免口腔及身體健康情形進一步惡化。初步患者須與醫師討論建立治療計畫，確認患者的需求、時間與預算的考慮，對美觀的要求，衡量現狀與患者本身的期望，口內剩餘牙齒與口腔的健康程度，是全口重建開始治療前很重要的診斷步驟。