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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 有信貸經驗者請分享.有信貸經驗者請分享 台北市的民眾,從3月開始荷包又要縮水了,因為台北市議會表決通過,台北市公車全票將從15塊漲到16塊錢,從3月1日開始上路實施,估計影響全年5億人次。另外台北市的水費也要從3月開始調漲,像是每個月用水21度到60度的用戶,每度會從5.2元漲到6.7元,如果每月用水61度到200度的話,每度要從5.7塊漲到8.5元 ,算算一般民眾大約每個月要多付150元。至於每個月用超過一千度的大戶,漲更兇,每度將會從7.6漲到20元,平均每月水費會增加2萬到3萬。 水龍頭一開,自來水就流出來,大台北地區的水費一向以便宜著稱,不過台北市議會現在表決通過,台北市的水費調漲方案。每個月用水0~20度用戶,維持每度5元;但是每個月用水21度到60度,每度從5.2元漲到6.7元;如果每月用水61度到200度,每度要從5.7塊漲到8.5元,民生用水將影響50萬戶。至於每個月用水超過1千度商業大戶,每度將會從7.6漲到20元,平均每月水增加2萬到3萬,漲幅更可觀。不過水公司強調,這樣的大戶只占全台北市的0.1%,不會影響到一般民眾,而且希望透過級距差異,讓高水量用戶感受到水費變貴,促使用水大戶開始動腦筋省水。 但是漲價的可不只有水費而已,凍漲18年的台北市公車費,從3月開始也要調漲,原本台北市公車全票是15塊錢,將變成16元,雖然只是1塊錢,但影響的卻是每年搭台北公車的五億人次。儘管民眾反彈,但是台北市水費和公車一起漲價已經是事實,政府宣稱不會造成太大影響。但民眾更擔心的是,這波漲價會不會引起下一波連鎖效應。 也許你還會想看 |
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