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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 年輕時以卡養卡有卡債,現在繳不起了該怎辦 【台灣醒報記者鄭羿菲台北報導】春節搭客運返鄉,票價有機會更省?油價降至12年來新低,公路總局將視12月柴油月均價調整客運票價。公路總局運管科長黃鈴婷31日表示,「中油將在1月1日公布12月柴油月均價,若每公升低於18.896元將會啟動票價調整機制。」 近日油價降到12年來最低價格, 95汽油每公升降為21.4元,而柴油也已降到17.4元,雖中油還未公告12月柴油月均價,但以中油公告的歷史油價試算,12月柴油月均價每公升為18.506元,已達公路總局「公路汽車客運路線費率臨時調整機制」調降的下限值18.896元,未來可望客運票價調降。 黃鈴婷31日受訪時表示,媒體日前傳聞公路總局將調降客運票價,但公路總局需依照中油1月1日公告的柴油12月份月均價才能得知是否啟動臨時調整機制,目前還未有調整訊息,「但若柴油月均價低於18.896,勢必會啟動降價核算,並發函給業者告知票價將調整多少。」 「但是發布降價的時間還無法確定,春節前也是有可能實施新票價。」黃鈴婷強調,若原本客運優惠票價格已低於公告票價,業者可不必調整優惠票價格,但票價高於公告票價,則一定要依法規調降,而公路客運票價調整的另一機制為,每2年可依油價、人事等18項成本檢討運價一次,這部分須報請交通部並移轉到費率審議委員會審議。 有媒體報導指出,客運業者30日已敲定提出整體成本的運價檢討來反制降價案,屆時公路客運票價將不調降。 消基會董事長陸雲則認為,公路運輸是政府核准的特定營業,攸關公共利益,「若客運業者認為其他項目成本提高,應公告成本數據讓民眾檢視以昭公信,讓民眾與政府都能適當的了解。」 汐止借款民間代書借款台中汽車貸款 |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |