這種草莓大有玄機,果農爆料,有些農家為了賣個好價錢,草莓成長時噴上勃激素,不只提早7天結果,果實也會大上25%,果農說,不想買到加料草苺,其實有辨識方法。
草莓果農說,「如果花萼有這樣翹起來,翹起來捲得高高的,就是有噴勃激素的 。
這種草莓藉激素成長,不正常,空心,纖維少,口感不好。
我們從外觀查看,果然花萼向上捲曲,頂部顏色偏白,切開草莓一看,大草莓個頭大,裡頭卻出現空心,表皮比較薄,起來果香沒有那麼濃,花大錢好像當了冤大頭。
事實上,從91年農委會就公告勃激素為正式用藥,運用相當的廣,不管是草莓、蕃茄或是葡萄,都有農民使用來催熟,現在少部份果農為了早點收成,賣個好價錢,使用勃激素種出大草莓,擔心的是使用方法混亂,可能與農藥發生化學變化。
朝陽大學助理教授陳耀寬表示,「使用了勃激素之後,不能跟其他農藥或是生長調節劑一起使用,否則會發生化學變化,會有更加不可預期的毒物產生。」
享受採草莓樂趣時,你可要記住 !
別摘了就吃,小心農藥或是混合勃激素的化學物質跟著吞下肚。
隨時留意! 表面好看的蔬果,未必是好東西。謹防農藥等人為污染。