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| 2007/03/16 13:55:24瀏覽240|回應1|推薦4 | |
當休假時,又沒特別要緊的事,我通常都會到星巴克坐坐。 悅耳的音樂、舒適的環境、與滿溢的咖啡香氣,
今天我休假,巧得是星巴克正舉行「Coffee Break 咖啡時光」的活動, 從上午10點到12點,在星巴克門市, 免費提供新鮮烹調的每日精選咖啡。 我當然不能錯過,依時間前往。 到達時發現門外已有二、三十位咖啡同好已在排隊, 沒等幾分鐘,就取得一杯香氣濃郁的精選咖啡, 再加買一份巧克力蛋糕,與老婆對坐,靜靜地品嚐, 幸福不僅來敲門,簡直就是滿滿的溢出來………..。
免費的活動固然讓人驚喜, 但如果服務打折,就令人無法恭維。 其實這個活動是蘊含著星巴克希望開拓客源、 提升服務品質的管理企圖在其中。 去年星巴克八週年慶時,也宣布提供免費的當日精選咖啡。 在短短四小時內,總共送出超過二萬杯的免費咖啡。 活動結束後, 有的門市客人突然暴增為平日的三倍, 有的門市來客數卻持平。 各門市的來客數及顧客回函, 即成為星巴克管理階層檢視門市服務的依據。 是否熱情歡迎、是否誠心誠意、是否熱愛分享、 是否貼心關懷、是否全心投入? 所以當我待在星巴克,聽著輕鬆的音樂、喝著免費的咖啡, 看著店裡的服務人員忙進忙出, 但始終保持熱誠、親切微笑, 不因免費而服務品質有所打折。 一杯免費的咖啡, 讓我看出一個優秀企業,作決策以及員工管理的精妙之處。 |
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| ( 心情隨筆|雜記 ) |











