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2013/08/09 10:20:04瀏覽298|回應0|推薦0 | |
林杰樑醫師最後的叮嚀 ●少外食,在家烹調以清蒸、水煮為主,少油少鹽 ●主食以白飯、燕麥等為主,不選粄條、米粉等加工食品 ● 別吃位食物鏈最頂端、易累積戴奧辛毒物的大型魚,吃巴掌大小魚, ● 以橄欖油等植物油為主;油反覆高溫加熱易生致癌物,避免吃油炸食 ● 蔬果要好好清洗,用流動水泡15分鐘,開大水沖洗,以軟毛刷把各 ●不吃生菜,以防吃進蟲卵與細菌;不在颱風來襲前搶購蔬菜,以防 ●紙盒裝或塑膠盒裝的超商食品,若要微波,最好都倒在瓷盤上加熱 ●食品添加滑石粉雖可避免沾黏,但滑石粉若含一級致癌物石棉纖維 |
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( 休閒生活|雜記 ) |