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2014/07/17 06:43:47瀏覽8|回應0|推薦0 | |
【茶路-直接跟茶農買】岳永清- 手採冬片烏龍茶(150g) 8月10日是中元節,你還在苦惱該買什麼來拜拜嗎?下班後或假日去採買,實在是又累又熱,一點動力也沒有 朋友推薦【茶路-直接跟茶農買】岳永清- 手採冬片烏龍茶(150g)有限時特價活動,看說明後決定今年就在網上購買,等著送到家門口 以下是網頁上商品的介紹 商品網址:http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2115085&memid=6000004354&cid=apuad&oid=1&osm=league 商品功能:
商品描述: 茶路精選來自名間鄉製茶師傅-岳永清 製作的2012年款 手採 冬片烏龍茶: 冬片烏龍有什麼特色聽聽張三我本人怎麼說 ★由茶師-岳永清親自操刀製作的冬片茶,精選高品質冬片茶,愛茶的你八能錯過。 ★2012冬片茶,由於暖冬的氣候,天氣冷得比較慢,雨量夠,養份充足,自然而然生長條件較好,因此品質特別好 ★冬片茶特色是茶水特別清甜,重底的人,可以在沖泡時,再多浸泡一下。 冬片烏龍 品種:青心烏龍 山系:八卦山 產地:松柏嶺 海拔:400~500公尺 採收:手採 發酵度:20?5?span> 【台灣茶路-岳永清介紹】 「吃飽了沒?不然,我們到山下簡單一下。」 他說每次來到山上,製茶師父岳永清總會這樣問我們,每次也都要回到名間市區的「隨意」餐廳,飽餐一頓,他才會善罷甘休。儘管一段路風塵僕僕,但一回到製茶廠,岳永清馬上就拿出剛剛得獎的比賽茶招待我們,對於自家茶,他可是信心滿滿。開水才沖下去,茶香立刻四溢。「這就是人家說的午時菜,所製作出來的茶。」他說,經過一上午的陽光照射,並順利日光萎凋的茶葉,才能夠成功轉化葉片內的香氣,這是高海拔茶區難以比擬的氣候條件與技術。「誰說低海拔茶區做不出好茶!」岳永清說,台灣製茶工序經過數十年演進,在這段期間內,所有的茶農、製茶師、採茶工不斷精進,最後累積出世界頂尖的製茶手法,這是任誰都不能抹滅的。開箱文雖然,松柏嶺茶區海拔未達1000公尺,稱不上高山茶葉,但誰又知道,事實上松柏嶺所在的南投名間鄉是全台茶產量最大的茶區,所有最先進的製茶技術幾乎都在這塊土地上被研發,推廣至全台各地。也因此,身為產銷班班長的他,對於長年來松柏嶺茶被外界灌上低價、低品質茶的看法相當不以為然。「坦白說,松柏嶺不是沒有好茶,但一般茶行若買到松柏嶺好茶,絕對不會當作松柏嶺茶來銷售。」岳永清說,山下茶行若拿到松柏嶺好茶,不是當作杉林溪、就是當作阿里山茶賣,價格是翻倍了,但松柏嶺茶區的污名卻永遠也無法翻身。話才說到一半,今年冬茶比賽的獎牌剛剛送來,15個頭等獎席次內,岳永清就包下3席。「來,來,再喝一杯,感受一下,松柏嶺好茶的氣味。」一邊指揮搬運工人將獎牌堆在牆角,岳永清繼續招呼大家喝茶。「剛剛有吃飽嗎?」他問,不然,晚上我們再去.......在這近乎強迫症的吃飯邀約中,我們感受到的是台灣茶農的熱情;在茶席間,我們看到他對故鄉土地的熱愛;我們相信就是這樣的熱情與熱愛,全都奉獻給了茶,才造就出一泡一泡的好茶,希望你也能感受得到。 =============================== 【茶師-岳永清系列】冬片茶是低海拔茶區最高品質的產物,每年只有在冬至前後約一周內採收的茶葉才能被稱為冬片茶,這個時候所採收的茶葉,葉面多為嫩芽,味道較為清淡,但口感卻比春、冬兩季的茶更為鮮甜。名間鄉產銷班班長岳永清得獎紀錄無限,由他所親自操刀的冬片茶更是懂茶的茶客,每年必定搶購的好茶,常常供不應求,台灣茶路特別與岳永清合作推出,直接跟茶農買系列產品,精選高品質冬片茶,愛茶的你不能錯過。 ================================ 名間鄉茶農 岳永清 年齡:60 茶園面積:3甲 得獎紀錄:名間鄉農會特等獎名間鄉農會頭等獎20次以上,名間鄉農會二、三等獎不計其數 商品簡述: 冬片烏龍
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