書名：林秋香食養主義——上班族十分鐘養生廚房 作者：林秋香

出版社：凱特文化 

菜名：甘麥大棗紫米粥（穩定情緒好偏方）

材料：甘草3錢、浮小麥1兩、紅棗（又稱大棗）5粒、紫米1/2杯、糖適量。

作法：所有食材洗淨並將紅棗去籽後，加入3杯水放入電鍋中煮熟，之後加糖調味後，即可飲用。

小秘訣：

● 浮小麥與紫米較不容易煮，因此在電鍋按鍵跳起來時，可在加1杯水再煮1次，煮至接近黏稠狀。

● 也可以多煮一些冰起來，要食用時加熱即可。

養身小語：紫米可以補肝血、健脾胃、補氣和消除緊張，加上有補氣、鎮定功效的紅棗與浮小麥，以及健脾益氣養心血的甘草，可減少情緒的躁鬱與舒緩更年期症候群，當情緒不佳時吃些甜點，絕對能讓你更加緩和喔！