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2015/09/29 00:39:01瀏覽254|回應0|推薦0 | |
柿子阿公(余錦龍)的故事 今年66歲,獨自居住在霧鹿鄉的山上, 阿公以的前有一個夢想,如果在海拔700-800公尺的高度種柿子,自然農法栽種,柿子的口感一定很好?因為霧鹿是有肥美的土壤。 在12年種了50棵柿子,是日本歧阜縣的著名的富有、次郎兩種甜柿,因為果園中是不打任何農藥,採用自然法照顧方式,用砍草來除雜草,阿公一直希望能夠用最簡單、最自然的方法來去照顧柿子,讓吃到柿子的人都會吃到健康吃到最原本的果香味。 四年前才開始結了果實,因為阿公是布農文化音樂團的團員一員,也是天主教老人關懷據點的長輩,開始把成果分享給親朋好友們試吃。 高山的柿子一年只產一次,阿公細說柿子的生長,每年4月柿子生果,5月準備包果實,一直到9月開始才能採收,阿公雖然老了,但未來的新的夢想,希望柿子果園能提供農業「體驗之旅」,讓旅遊的人親自摘柿子,體驗柿子的生長 |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |