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高山老農-柿子阿公的故事
2015/09/29 00:39:01瀏覽254|回應0|推薦0

柿子阿公(余錦龍)的故事

  今年66歲,獨自居住在霧鹿鄉的山上, 阿公以的前有一個夢想如果在海拔700-800公尺的高度種柿子,自然農法栽種,柿子的口感一定很好?因為霧鹿是有肥美的土壤。

12年種了50棵柿子,是日本歧阜縣的著名的富有、次郎兩種甜柿因為果園中是不打任何農藥,採用自然法照顧方式,用砍草來除雜草,阿公一直希望能夠用最簡單、最自然的方法來去照顧柿子,讓吃到柿子的人都會吃到健康吃到最原本的果香味。

 四年前才開始結了果實,因為阿公是布農文化音樂團的團員一員也是天主教老人關懷據點的長輩開始把成果分享給親朋好友們試吃。

高山的柿子一年只產一次,阿公細說柿子的生長,每年4月柿子生果,5月準備包果實,一直到9月開始才能採收,阿公雖然老了,但未來的新的夢想,希望柿子果園能提供農業體驗之旅」,讓旅遊的人親自摘柿子體驗柿子的生長


( 心情隨筆心情日記 )
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