在活動才看到有這個訊息，但是這次居然把讀書會挪到台北，

運氣很好的是，剛好趕上第一道菜試吃，遠遠就可以聞到麻油

的香氣，而海帶芽讓這道燉飯更有層次，很快就享用一小杯，

不手軟立刻加碼第二杯

第二道示範泰式香茅湯，可用檸檬葉 + 干香茅 + 乾薑 + 香茅

另外喜歡辣的人可以加入紅珈哩，有這樣子的湯底概念可以玩出

火鍋 / 熱炒 / 炒飯 (吸滿湯頭的秀珍菇超好吃，熱番茄也一樣讚)

第三道是介紹熱沙拉，很特別的概念，不過我個人還是比較喜歡

冷的醋漬珊瑚草，不論如何這次活動還蠻有意思的

上完課的朋友別忘了回家練習