溫哥華是美食的天堂,由於號稱多元文化,各國移民所帶進來的飲食習慣,造就了溫哥華的餐廳林立,中, 日, 韓, 南洋, 意大利,希臘, 美式, 英式,  法式, 應有盡有.

工作之便, 應酬不少, 倒也嚐過不少佳餚, 有時一星期最高外食五天,最後是有一點食不知味,不過, 值得推薦的美食: 帝王蟹, 每年二月底開始是帝王蟹最豐盛產期,此時價位也從一磅加幣25元以上, 降至12元, Vancouver 的新瑞華, 應是來這兒人們無人不知的餐廳, 通常調理帝王蟹有BBQ,椒鹽,清蒸,蒜蓉,---, 但大家都喜歡用蒜蓉, 香氣又能吃到肉質甜味, 是物超所值! 一家人圍桌大啖美食佳餚,溫暖而幸福, 儘管外面仍是零度左右.