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2021/01/30 12:00:52瀏覽63|回應0|推薦0 | |
「Extra Virgin Olive Oil」特級冷壓橄欖油是橄欖油裡最高等級,也是顏色最綠、香味最濃郁、營養成分最豐富的品質。
依照歐盟規定,冷壓橄欖油必須遵循2000年前的方法製作,生產過程中只能以常溫物理方式壓榨。除此之外,成品必須經過60項的油品品質測試,每一項結果都符合標準,才能在正面標籤寫上「Extra Virgin」等級名稱。
我們冷製手工皂使用的橄欖油每一罐都是在義大利原公司包裝完成,裝載貨櫃出口至台灣,絕不是來台分裝再銷售給我們使用,以確保原裝原罐進口的品質。
橄欖樹需要種植10年以上才可以開始收成,每年10月到12月之間採收橄欖果實一次,每棵橄欖樹所收集的橄欖只能壓榨出4-5公升的橄欖油,非常的珍貴難得。
橄欖油為基底做出來的冷製手工皂,它的泡沫細緻滑潤,洗完後的肌膚不會覺得乾澀,這是因為橄欖油裡的單元不飽和脂肪酸、天然維他命E的作用。
早在六千年前,人類就開始使用橄欖油,用於食物的烹調與保護肌膚。當時的人類發現橄欖樹可以生長到1000年以上,而且橄欖樹葉在寒冷的冬天不會枯黃或掉落,因此也稱橄欖樹為長壽之樹。
現代的科學家研究證明,橄欖油富含「橄欖多酚」、「單元不飽和脂肪酸」與「維他命E」等健康元素,是非常健康的食用油,也是全世界注重生活品質人士保持長壽與健康的秘訣。
以上資料來源,參考「Olitlia奧莉塔」橄欖油相關專業解說,感謝提供圖文使用。相關引用,請直接以粉絲頁分享,或註明資料來源。
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