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香港》caprice
2015/03/21 15:42:37瀏覽195|回應0|推薦0

早早就用email訂好位子了

我也要來摘星星

栗子泥的前菜

有鹽和無鹽奶油

有鹽的勝

一次要了兩種麵包

聽到服務生在背後偷笑

我大嬸嘛

想多嚐幾個味道有何錯

French Tourteau Crab Jelly, Potato Leek Salad and Vichysoisse

法國睡蟹肉啫喱伴香薯大蒜沙律及凍湯

魔女的前菜

Bouchot Mussel Custard, Marinated Fennel, Anise and Fennel Veloute

法國藍貝青口伴燉蛋、茴香沙律配茴香酒濃湯

我的前菜

湯和蒸蛋都是滿口滿嘴的海鮮味

淡菜剁碎了竟也好吃

Canadian Lobster, King Prawns, Squid , Fregola Sarda in a Shellfish Bouillon and Avruga

加拿大龍蝦伴大蝦、鮮魷、意粉粒配魚子醬、海鮮湯汁

魔女的主菜

烤功了得

碳香十足卻不老

Grilled Scottish Salmon Fillet, Endives in Orange Jus, Parma Ham and Shellfish Sauce

香烤蘇格蘭三文魚柳伴香橙比利時白菜、意大利甘腿配海鮮汁

我的主菜

那團泡沫是海鮮味的雲朵

鮭魚份量足熟度恰好

口感水嫩

漂亮的四小件

中看也中吃

Fresh Sollies Figs, Hazelnut Cream and Mizuna Sorbet

法國無花果伴榛子忌廉配火箭菜雪葩

這麼少女心的甜點當然是我點的

從哪個角度看都好美

Layered Ocoa Chocolate Brownie, Ocoa Marshmallow, Blackberry and Mousse and Banana Ice Cream

巧克力甜餅伴棉花糖、黑莓慕斯配香蕉雪糕

魔女的

吃到這已無力分食

這道我放生

飯後咖啡

果然是星星餐廳

用餐環境 服務品質 餐點水準

都物有所質

但驚艷不足

服務生普通話不輪轉

難道這裡還沒被強國人攻佔?

( 休閒生活美食 )
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引用
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