王品牛排套餐禮券 免運
●$2788 享有原價$2970 2張 (1張$1394) ●$5488 享有原價$5940 4張 (1張$1372) 詳細菜單請洽官網：http://www.wangsteak.com.tw/menu_ch_pre.htm
【王品】為了烹調出這為人所熟知、獨具中式口味的牛排，需以特殊佐料醃浸兩天兩夜，後將完全入味的牛小排，慢火燒烤一個半小時，再以高溫瓷盤盛裝，以保持牛排的香嫩風味，使全熟的牛排雖不帶血絲，卻依然鮮嫩，咬勁十足。
為了讓貴賓們能享受到如此珍貴的排餐，【王品】從牛排品質的挑選就踏出最嚴格的第一步。歷經數千小時的嚴格選材、精心研發之後，發現一頭牛只有最精華的第六至第八對肋骨，得以使『王品牛小排』的精髓脫穎而出，在250℃烤箱烘烤一個半小時，還能保持香嫩。 王品牛小排三種吃法： 1.先嚐原味：感受一下醃浸醬料後的香嫩肉質 2.搭配蒜片：當辛香的蒜片與鮮美的牛肉在口中交融時，牛肉的風味更加香濃 3.佐以沾醬：多種蔬菜和牛肉熬煮的醬汁，使牛肉的口感滑腴而豐潤 .jpg)
主餐
王品牛小排佐犢牛肋排
雙拼主餐特別選用北美不帶骨不帶筋的王品牛小排，搭配紐西蘭頂級犢牛肋排，一次提供多重肉質口感且同時品嚐兩種不同風味。
主餐
嫩烤犢牛肋排
精選紐西蘭最高級小犢牛肋骨部位，以特製香料醃製入味，煎後烘烤至8分熟，口感較為清淡，鮮嫩多汁。
麵包
奶油配上紮實的五穀麵包與香酥牛角，麵包香氣醇厚，口感細膩、嚼勁十足。
沙拉
松露鮮筍佐海鮮烏魚子
採用台灣特有鮮筍搭配松露醬提鮮與香；特選台灣烏魚子，以西式料理方式搭配香煎蒜苗；飛魚卵搭配配紅心地瓜泥與海鮮，可品嚐到多層次口感 湯
松露翡翠海鮮濃湯
以海鮮與蔬菜為基底濃湯，搭配蔬菜翡翠蒸蛋及由鮮蝦、鮮貝、魚肉做成的海鮮球，雙重口感組合，讓每口濃湯都嚐得到濃郁海鮮及蔬菜鮮甜味。
甜點
烤濃漿巧克力冰淇淋
將純巧克力在200 ℃的烤箱烘烤成濃漿後，搭配冰淇淋一起享用，冷熱交替的獨特口感，令人回味無窮。
香檳氣泡酸梅湯
綜合花茶
鮮果
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