聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南聚餐日本料理外帶推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南輕旅行必到-日式料理居酒屋推薦

靜靜的城市 文/駱迎賓紛 只有在我們這樣的城市，你才會感覺到，夜的寂靜，凌晨以后，尤其是冬季的夜晚，原本就人少的城市，原本就沒有什么流動人口的城市，靜靜的時候很長。 我喜歡這樣的城市，特別是在她靜靜的時候，你可以溜出家，在城市街頭漫步，任憑細和的風輕拂臉龐，你也可以端坐在穿城而過的河岸邊，讓河水來來往往，一直向東，當然，如果你一個人，在月滿的時刻，爬上城市的最高處，登高望月，俯看城市零零希希的星燈，再吸一口高處不勝寒的空氣，你的心境頓時會豁朗開朗起來，一切又感覺要重新開始。 城市喧囂的不得了，在月歸之后，人流車流物流，小小的城市一刻間被堵得窒息起來，焦躁煩躁憂慮，甚至一下子找不到北，就在這樣的小城市里，很多人都開始感覺到艱難起來，好在月醒的時分，一切都回歸平靜，慢慢的寂靜，于是在街頭小攤上飲兩杯酒，醒一會腦，去一些疲，除一點躁，好了，天露的時候，又可以精神飽滿著，踏上征途。 我喜歡我的小城，不算大，恰好，不算古，正當。我喜歡我的小城，人不多，都很友善，車不少，樹兒花兒更多，推窗放想，推窗見綠。 到過很多地方，我還是最愛我的小城。 爭做城市美容師 文/張慧敏 假期里，我接到社區居委會的通知，讓我參加清除亂貼廣告紙的社會實踐活動。 出發前，居委會的阿姨告訴我們：“現在有些人為了自己的一些私利，不顧城市的美觀，不擇手段地在街道小區的墻壁、電線桿上亂貼廣告紙，今天我們就一起行動，為美化小區容貌貢獻一份力量。” 在社區走了一圈，發現菜場周圍亂貼的廣告紙比較多，東一塊白，西一塊白，上面一塊黃色，下面一塊紅色，原先美麗的墻壁上雜亂無章，難怪周圍的人說它們是“牛皮癬”呢，真是難看！ 我們分組行動起來，我和小伙伴合作一起圍著一塊廣告紙撕起來，由于膠水粘得太牢，留下了一些紙屑粘在上面，怎么撥，都沒有辦法。于是我拿來小鏟子，小心翼翼地在墻壁上刮起來。一下、兩下、三下……“真累啊！”小伙伴連連感嘆。看到其他同伴成功地清除了一塊“牛皮癬”，我們也加快了動作，好不容易弄干凈了。半天過去了，回頭看我們清理的墻壁，干凈整潔了，心里既高興又擔憂，高興的是我們的勞動使小區環境變好了，擔憂的是有人繼續自私地亂貼亂畫。我不禁想到曾經看過報紙上有一個報道：有一個年輕人在前面邊吃香蕉邊往后面不斷地扔香蕉皮，環衛老伯伯跟在他后面打掃。我看，青年人的環境意識需要培養。 對呀，現在很多人對保護環境的重要性認識不夠。我和小伙伴商量準備下次活動去分發宣傳單，動員大家一起來愛護我們的城市環境，居委會的阿姨知道了，笑著說：“你們的想法很好，我們馬上去安排這次活動。” 城市內的小吃 文/紫玲瓏 美好感覺要在瑣碎的生活中才能體會，尤其是美食。對于一個想遍嘗天下美食的人來講，每到一個城市，走街串巷，追尋美食小吃的足跡是我必做的。 建新園就是昆明當地的司機師傅推薦的，這是一個百年老店，國有企業，店面狹小，屋內擁擠地擺放著餐桌板凳，門口排著長長的隊伍，有人還因為沒有位置蹲在馬路邊上捧著碗大朵快頤。他們家久負盛名的就是傳統風味的過橋米線，料足味重，好吃得不得了。 具體位置我不知道，但建新園旁邊就是一個小吃一條街。包燒羅非魚一定要嘗嘗，將魚用各種密制調料腌制，用芭蕉葉包起來，放到火上烤熟，魚肉的香味混合著佐料的香，遠遠聞到就已經香氣四溢了，成品更是色澤鮮亮，引人食欲，腸胃連帶得口中津液都異常活躍起來，吃起來麻辣爽口，奇香獨秀。菠蘿飯也是必點的特色，鄭州雖然也有，但總覺得不如當地的做得好，紫色的米粒晶瑩剔透，星星點點的加夾著碎菠蘿粒，色澤潤澤，吃一口，濃郁的菠蘿香氣溢滿整個口腔，甜中帶著酸，綿軟清香。 城市精靈----街頭駐唱 文/紫玲瓏 每當夜幕降臨的時候，在大學路與政通路西北角的升龍商業廣場門前，總有一場音樂盛宴。或是一兩個殘疾人在放聲高歌，或是有人在拉二胡，或是有人在跳街舞……總之，只要不是刮風下雨天氣惡劣時，一般都會有街頭藝人在那個固定的角落表演。 由于散步是我每天必做的科目，那個角落是我每天必經之處。這段時間一直是由兩三個年青音樂愛好者在那里駐唱。一副音箱，一個話筒，一把吉他，一個手鼓，還有一個紙箱，就是他們的全部裝備。他們的人氣很旺，每天都有一大群走過路過的人被深深地吸引停下來，甚至有人專門到場駐足觀賞到演唱結束。 不得不說，流行都是易懂的，并且美妙的音樂不會被語言所阻礙，單憑那瑯瑯上口的旋律，就足以征服所有人。《寂寞的季節》、《我的歌聲里》、《愛笑的眼睛》、《藍蓮花》、《風吹麥浪》這些膾炙人口的歌曲，無論歌詞還是旋律都簡單樸實卻能給人的內心帶來溫暖。主唱用他那略微滄桑的嗓音，猶如千年塵封的老酒，散發出悠然的氣息，配上干凈的吉他伴奏，深情款款地演繹著這些歌曲。他隨意撥弄著琴弦，眼神很亮，表現地內斂，不張揚，但卻讓歌詞的意境壯大、溢滿，散發出極大的魅力，深深地打動了每一個人的內心。 晚風輕拂著發梢，衣袂飄飄，無論是彈唱的人，還是停留在那里欣賞的人形成了一幅美妙的畫面，一切都是那么和諧，那么溫馨，那么美好！時間仿佛已停留，音樂借著風兒訴說著情愫，讓整個城市的夜晚因為這些而更加靈動起來！ 城市之光 文/紫玲瓏 鄭州大學南門門口的桃源路是一個繁華的路段，每天來來往往的人群、車輛穿流在這條不甚寬敞的街道上。綿延數里的街道兩旁商店林立，各式美食小吃，冷飲鋪子，商店，體育用品店，服裝店，咖啡店，甜品店……櫛次鱗比，星羅棋布。可就在這條人頭攢動，熙攘吵鬧的街道上有一家鬧中取靜的書店――城市之光就座落在此。 匆匆穿過一樓擺放錯落有致、風格獨特的工藝品，沿著蜿蜒的樓梯進入到二樓。一個彌漫著深厚的文化氣息，伴隨著輕柔音樂的書室展現在眼前，這徹底顛覆了我想象中的書店形象。 整體書室的面積并不算很大，色彩以深棕色為基本色，打造出一種極為內斂的低調奢華，厚重而不失時尚。一排排的書柜層次分明，整體線條利落灑脫，將各類書籍納入其中，絲毫沒有任何的擁擠與凌亂。潔凈的愛爾蘭方格子桌布整齊地鋪在長方形桌子上，桌子上方簡潔明快的吊燈發出柔和的光線，紅色、藍色方形沙發散落其中，看似隨意，卻恰到好處，沖破了整體空間中的方正質感，既有歐洲皇室的華貴，又不失東方古典的雅致。還有充滿著各種情調的壁畫以及遍布角角落落的藝術品，一切的古色古香把整個書室的氣氛渲染地是那么輕松和諧。 慵懶的午后，懶洋洋地窩在書室一隅的沙發里，背靠在超舒服的大靠枕上，時而低頭看看書中感興趣的書籍，時而盯著窗臺上生機勃勃的綠蘿恣意舒展著枝葉，在優雅安謐的環境中，在輕柔的音樂中，在咖啡飄香的溫柔意境中，一個人，一本書，一個只專屬于你的寧靜下午，你甚至會忘記自己身在何處！幸福感，更多來源于簡約、自然、寧靜的心態。 在這樣的環境里，輕輕地遇見了你，邂逅在這書香里，沉醉了！ 森林中的城市 文/李禹佳 清晨，第一縷陽光悄悄地鉆進我小小的房間，灑在我身上，催促我快到外面去，去看看這個越來越美麗的城市。 漫步于林蔭路上，輕撫嬌嫩欲滴的花兒，總覺得有些不同尋常，是什么呢？我望向遠處，想尋找昔日的大煙囪，尋找那源源不斷吐廢氣給天空的大煙囪，已找不見其身影；我尋找昔日樓邊角上的垃圾堆，尋找那每次走過都要掩鼻的垃圾堆，已找不見其身影。以往嘈雜的施工聲消失了，以往酸臭的空氣消失了，以往灰蒙蒙的天消失了，我聽見鳥在鳴叫，我嗅到了花兒的芬芳。我尋找馬路邊的樹兒，它們在招手，它們在攀談，想必是在談論西安翻天覆地的變化吧。憶起過去的西安，總會想起“霧霾”，總會想起垃圾隨地可見的馬路，以及灰禿禿的、毫無生機的樹木。而今，道路兩旁的樹木早已迫不及待送一片陰涼于路人，“霧霾”也漸漸少了，取而代之的是露著燦爛笑臉的云朵。 坐在長椅上靜思，不遠處的廣告牌上正在播放西安的宣傳片“華夏古都，山水長安”。而更遠處，綿延巍峨的秦嶺，那翠綠的外衣在陽光下散發著春的氣息。 一陣清脆的笑聲打斷了我的思緒，只見幾個小孩拿著袋子，很認真地在捕捉什么，可許久袋子依舊是空的，看看他們，卻絲毫不生氣，而是在歡笑。走上前詢問，一個稍大的孩子頑皮地說：“我們要把陽光下城市的影子裝進袋子里。”“為什么呢？”“因為我們好久沒有見過藍天白云和小花了，我們要把它存在袋子里，紀念這新的時刻。”說罷還自豪地揮了揮手中的袋子。他們的笑聲是那般的可愛！我不再坐著，我在公園里走著，快速地走著，看著，一切都那么清新，一切都充滿生機，我只想把這美麗城市收入我的眼底，讓它永存于我記憶深處。 來到護城河邊，小魚兒在水中舞蹈，輕快的舞步訴說著它的喜悅；小船兒在水中蕩漾，朵朵浪花訴說著它的喜悅；那一帶碧波，倒映著威武的城墻、青蔥的綠樹、淡藍的蒼穹，此時，美麗的西安，就倒映在我的心中。 西安成為一座森林中的城市，水豐、樹密、花多，草綠、它翻天覆地的變化令我震驚，我為生活在這古老而又現代，綠色而又時尚的西安的懷抱而自豪！ >>>更多美文：好文章

出手割糧， 治病開方。 走日過夜， 給錢買肉。 >>>更多美文：自創詩

“釣魚去啰，釣魚去啰……” 剛吃過早飯，我在陽臺上澆花，就聽到對門的孔鳴總經理那興奮無比的叫聲。每到雙休日，孔鳴都開著車去釣魚，到黃昏才回來。每次回家，他那個裝魚的塑料桶總是沉甸甸的。而孔鳴每每都是拖著疲憊的身子回家，也許是一天的勞累，但他的臉上掛滿了收獲的喜悅。要是碰到孔鳴釣多了，他的老婆會拿幾條魚送給我。 我打開門，急忙跟他打招呼：“孔總，又要去釣魚了？” “是的，是的。難得雙休日，到戶外活動活動。老劉，你跟我去嗎？”孔鳴笑呵呵地說。 “我哪有那份閑情！”我搖著頭說。 中午，一位朋友從上海回來，住在藍天大廈，要我馬上過去。我和朋友已四五年不見了，聽到他回來，甚是高興。我匆匆來到藍天大廈，從電梯出來，叫我大吃一驚———一個打扮艷麗的漂亮女人，挽著孔鳴的手從走廊走來。看到他們那親熱的樣子，就可以知道他們是什么關系。孔鳴跟那個女人說得很投入，沒有發現我，我急忙避開他，免得都尷尬。 我快速走了幾步，背對著他們蹲了下來，裝作在系鞋帶。此時，傳來那個女人嬌滴滴的聲音：“孔總，剛才你對我說的話，不會反悔吧？” “我這不就帶你下去嗎？等會，你看中什么我就給你買什么，不差錢。”孔鳴很爽快地回答她。 “嘻嘻嘻，我就相信我這雙慧眼，不會看錯人的。”那個女人頗得意地說。 “不過，買好后，就得上來。”孔鳴對她說。 “行。有種，今晚你就別回家。”她用嫩白的小手敲打了一下孔總的胳膊說。 孔鳴他們進了電梯，我才走向朋友的客房。我心里想，孔鳴今天到這個地方來釣美人魚了。 黃昏，我回家不久，就聽到孔鳴在樓下大呼大叫：“老婆，我釣魚回來了，快給我下來！” 我聽到孔鳴的叫喊，急忙走出陽臺，往下一看，孔鳴從車里提出一桶沉甸甸的魚，我真有點蒙了，但我很快就反應過來。孔鳴釣魚是遮人耳目，最重要的是騙他的老婆。孔鳴的老婆應聲下樓，看到孔鳴釣到那么多魚，眉開眼笑地叫道：“諸葛亮，你不愧是一個釣魚能手！” 孔鳴的右手捶著腰，對老婆說：“累死我了，累死我了……” 孔鳴的老婆手提著魚走在前面，他跟在老婆的后面，他那個樣子仍是很疲勞。現在，我明白了，他“釣魚”為何那樣辛苦。 過不了多久，門鈴響了，我打開門，孔鳴的老婆又送來了幾條魚。她一看見我就笑著說：“今天，‘孔老二’釣得可多！” “嫂子，老是吃你的魚，真不好意思。”我對孔鳴的妻子說。 “你看你，說什么話，這魚又不是花錢買的，況且我們又吃不了那么多。”孔鳴的妻子白了我一眼說。 妻子見她拿來了幾條大魚，也甚是高興地說：“孔總真是一個釣魚能手！” 孔鳴的妻子對我的妻子擠眉弄眼，小聲地說：“妹子，你知道不，雙休日，‘孔老二’去釣魚，這我就放心了。” 我差點笑出聲來，急忙捂著嘴走開。孔鳴的妻子回家了，為了證實一下，我上前看了那幾條魚一眼。那幾條魚的魚嘴都沒有被魚鉤穿過，證明這魚不是釣的，而是從市場買回來的。我本想把真相告訴妻子，但轉念一想，不能告訴她。我告訴了她，她的嘴要是把持不住，那以后就休想吃上孔鳴“釣”的魚了。 >>>更多美文：短篇小說

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