創業加盟是一個充滿挑戰與機會的旅程，而選對項目則成為成功的關鍵。在這個嚴峻的市場中，選擇踏輕鍋物作為您的創業加盟夥伴，無疑是您最明智的決定。以下是您在創業加盟踏輕鍋物時需要認真考慮的幾個重要方面。

讓踏輕鍋物陪您過暖冬，菜市場經營新機會！

踏輕鍋物作為一家新興的火鍋連鎖品牌，已經迅速成為市場的寵兒。特別是在寒冷的冬季，火鍋市場的需求大幅增加。選擇創業加盟踏輕鍋物，讓您抓住這個絕佳的經營機會。

市場潛力無限，需求穩定增長

在冷風凜冽的冬季，火鍋毫無疑問地成為了人們聚會和社交的首選，美味的湯底和豐富的食材是火鍋的魅力所在。根據多項市場調查資料顯示，火鍋市場的成長率每年都保持在雙位數，顯示出巨大的潛力。踏輕鍋物以其高品質的食材供應和精心熬製的獨特湯底，迅速贏得了消費者的青睞。選擇加盟踏輕鍋物，您將能夠在這個穩定且持續增長的市場中佔據一席之地，並在短期內看到回報。
不僅如此，火鍋市場的穩定需求意味著加盟者可以享有長期穩定的收益，進一步確保了經營的持續性和穩定性。冬季的火鍋市場需求大，冷冷的天氣讓人們更願意走進火鍋店享受美食和溫暖，這無疑是一個極佳的創業時機。加盟踏輕鍋物，您將受益於市場急劇增長的需求，實現快速盈利。

品牌認知度高，客流穩定

踏輕鍋物已經在市場上建立了顯著的知名度，並且擁有穩定且忠誠的顧客群體，這為創業加盟者提供了巨大的優勢。在現如今競爭激烈的市場中，品牌認知度和穩定的客流無疑是成功的關鍵。
踏輕鍋物通過其獨特的品牌形象及優質的產品服務，迅速在消費者心中樹立起了良好的口碑。選擇加盟踏輕鍋物，您可以借助品牌的影響力和知名度，迅速吸引本地消費者，從而快速打開市場。這意味著，不僅開店初期顧客源源不斷，經營期間也能保持穩定的客流量，有效提升市場占有率和營業額。透過這樣的市場優勢，創業加盟者可以在短期內實現盈利，並在長期內穩定發展。踏輕鍋物品牌強大的吸引力和品牌效益，讓您的創業更具競爭力，更容易在激烈市場中脫穎而出，走向成功。

脆皮豬系列強勢登場，吸引市場客群

脆皮豬系列以其美味獨特的風味迅速吸引了大量市場客群。它不僅僅是美味享受，更代表了一種消費趨勢和市場機遇。作為創業者，利用脆皮豬系列的魅力，您能吸引更多顧客，分享到這塊龐大的市場蛋糕。

產品特色及市場競爭力

在創業加盟過程中，產品的特色及市場競爭力是決定您能否成功的關鍵因素。脆皮豬系列擁有多樣化的產品線，包括脆皮豬肉、香辣豬蹄、經典烤豬等，滿足消費者不同口味需求。此外，該系列產品的原材料經過嚴格挑選，確保優質、衛生和美味，這些特點讓脆皮豬系列在市場中脫穎而出，贏得消費者青睞。因此，選擇脆皮豬系列創業加盟，無疑能提升您的競爭優勢。

消費者喜好分析

在進入創業加盟市場之前，了解消費者的喜好是至關重要的一步。根據市場調查，脆皮豬系列在18-45歲間的消費者中擁有廣泛的受眾群體，這意味著它的受歡迎程度跨越了多個年齡層。無論是上班族還是家庭聚會，脆皮豬系列都能成為理想的選擇。這種廣泛的市場接受度為創業加盟提供了堅實的消費基礎，讓加盟商有信心面對市場挑戰。

成功案例及市場反饋

成功案例及市場反饋是分析一個創業加盟項目是否值得投資的重要指標。在推出脆皮豬系列後，已有多位加盟商取得顯著成效。某加盟商在短短三個月內，營業額翻倍，顧客的好評不斷湧來，這些優異成績源於產品的市場適應性和消費者的高度滿意度。這些成功案例展示了脆皮豬系列在市場上的潛力和可持續發展性，為每一位潛在加盟商打開成功之門。

加盟踏輕脆皮豬賦能冷凍鍋物商品

脆皮豬系列的成功並非偶然，了解這一系列產品的市場定位和經營模式尤為關鍵。在加盟踏輕後，您亦可以成為菜市場中的鍋物專家，通過獨特的產品和優質的服務，為消費者帶來不一樣的用餐體驗，從而獲得穩定的盈利。

品牌背書與市場信賴

作為創業加盟者，品牌背書和市場信賴是您必須考量的重點。踏輕的脆皮豬系列在市場上已經樹立了良好的品牌形象，獲得大量消費者的信賴與認同。這種品牌背書將成為您創業加盟過程中的重要資產，使您在開啟加盟之路時更具優勢。品牌的美譽度和市場信賴可以有效地降低創業風險，提升您的競爭力與市場佔有率。

經營模式及支持

成功的創業加盟除了產品本身具有競爭力，還需要完善的經營模式和強有力的支持。踏輕提供全方位的加盟支持，從店鋪選址、裝修設計到日常經營管理，均有專業團隊進行指導。特別是在脆皮豬系列的供應鏈管理和餐品製作工藝方面，踏輕已有一套完善的系統，為加盟商提供堅實的後盾。這種完善的經營模式和支持體系，能確保每位加盟商穩定、持續發展，順利走上成功之路。

培訓體系與業務提升

創業加盟不僅僅是是一個投資行為，更是個人成長與業務提升的過程。踏輕提供專業的培訓體系，從基本運營到高端管理，包含產品製作、銷售技巧和顧客服務等多方面的培訓課程。這些培訓不僅能提高加盟商的業務水平，也能提升員工的專業素質，使店鋪的運營更高效、更專業。系統性的培訓體系和不斷提升的業務能力，將成為您實現商業成功的重要保障。

限時招募，短短10天額滿，快來加入踏輕

脆皮豬系列的成功讓踏輕成為市場上的熱門投資項目。限時10天的招募活動吸引了大量創業者的關注和參與。作為潛在加盟者，您務必抓住這一難得機會，迅速行動，踏上成功的創業之路。

市場競爭與稀缺機會

在當前競爭激烈的市場環境中，稀缺機會往往決定創業的成敗。踏輕的限時招募活動正是一個難得的機會，短短10天的額滿期限彰顯了其市場熱度和稀缺性。對於每一位創業加盟者，抓住這個機會不僅能快速進入市場，更能利用踏輕已經建立的品牌效應迅速獲利。因此，務必在這段有限的時間內，果斷決策，迅速行動，將這一機會變成您成功的起點。

申請流程與注意事項

在有限的時間內，迅速通過申請流程是一門學問。踏輕的招商過程簡單高效，但也需要潛在加盟商嚴格遵守每一步驟。首先，通過官方渠道提交加盟申請，提供必要的個人及財務信息；其次，參加加盟說明會，了解詳細的加盟條款和經營模式；最後，在獲得審核通過後，簽訂加盟合同，正式成為踏輕的合作夥伴。在這個過程中，務必注意每一細節，確保資料準確無誤，以避免不必要的延誤。

加盟成功後的初期運營

在成功加盟踏輕脆皮豬系列後，初期運營將影響您的長遠發展。首先，需要迅速建立經營場地，依照品牌統一規範進行裝修佈置；其次，確保經營資源如食材、設備等供應到位，並進行開業前的試營運，以熟悉各項流程。踏輕提供的全方位支持將在這一階段顯得尤為重要，包括市場推廣、營業指導和客戶服務等。這些措施將幫助您迅速進入正軌，打造出良好的品牌形象和消費者口碑，為長遠發展奠定堅實基礎。

脆皮豬系列商品

脆皮豬是踏輕鍋物的強勢商品，以其獨特的風味和口感在市場上脫穎而出。這款鍋物選用優質的豬肉，經過特殊的烹調工藝，使外皮酥脆、肉質嫩滑。脆皮豬的製作過程非常講究，首先將豬肉進行腌製，讓調料充分滲透進肉質中，然後經過高溫烘烤，使得外皮變得金黃酥脆。最後，將豬肉切成小塊，放入熱騰騰的鍋底中燉煮，肉質保持鮮嫩多汁，入口即化。

脆皮豬的湯底選用多種天然香料和中藥材熬製而成，香氣濃郁，營養豐富。不僅可以提升湯底的口感，還具有一定的滋補作用。這款鍋物不僅適合冬季食用，為消費者帶來溫暖和滿足，同樣適合四季食用，成為家庭聚餐、朋友聚會的首選。脆皮豬的獨特風味和健康營養特點，使其深受消費者喜愛，成為踏輕鍋物的明星產品。

 加盟優勢

1. **強勢產品支持**
   脆皮豬作為踏輕鍋物的明星產品，具有高市場認知度和消費者忠誠度。加盟商可以借助脆皮豬的品牌效應，迅速打開市場，提高店鋪的知名度和客流量。

2. **完善的培訓和技術支持**
   踏輕為加盟商提供全方位的培訓，包括脆皮豬的製作工藝、經營管理、客戶服務等。確保每一位加盟商都能夠順利開店並成功運營。

3. **市場定位明確**
   踏輕鍋物針對菜市場這一特定消費群體，打造接地氣的品牌形象。脆皮豬的獨特風味和高性價比特點，能夠迅速贏得消費者的青睞，形成穩定的客源。

4. **品牌支持與市場推廣**
   踏輕鍋物擁有強大的品牌影響力和市場推廣能力，加盟商可以借助品牌的廣告宣傳和市場推廣活動，提升店鋪的知名度和銷售業績。

可賦能銷售的踏輕鍋物優質商品

胡椒鴨系列商品
當你加入了踏輕脆皮豬行列後，將能同時賦能銷售冷凍鍋物商品

#胡椒鴨
胡椒鴨是一款以胡椒為主要調味的鍋物，擁有濃郁的辛香味。胡椒的香氣融入鴨肉中，每一口都能感受到胡椒的刺激與鴨肉的鮮嫩。這款鍋物特別適合那些喜歡辛辣口感的食客，能夠在寒冷的冬季給予溫暖和滿足。胡椒鴨的調理過程簡單，容易上手，適合加盟商快速學習並推廣。

#薑母鴨
薑母鴨是經典的滋補鍋物，以薑母為主要材料，搭配多種中藥材熬煮。這款鍋物有助於驅寒保暖，特別適合冬季食用，深受中老年人和注重健康養生的消費者喜愛。薑母鴨的獨特風味來自於長時間的熬煮，使得鴨肉吸收了薑母的辛辣和中藥的香氣，口感細膩，營養豐富。

#麻辣鴨
麻辣鴨是一款以麻辣為特色的鍋物，融合了川菜的精髓。這款鍋物以花椒和辣椒為主要調味料，搭配多種香料，製作出具有麻辣鮮香的口感。麻辣鴨不僅能夠激發食客的味蕾，還具有開胃的效果，特別適合喜歡重口味和刺激性食物的年輕消費者。麻辣鴨的製作工藝成熟，操作簡便，易於標準化，適合大規模推廣。

#洋蔥鴨
洋蔥鴨是一款以洋蔥為主要配料的鍋物，洋蔥的甜味與鴨肉的鮮美相結合，形成獨特的口感。這款鍋物的特色在於洋蔥在烹煮過程中釋放的天然甜味，與鴨肉的鮮嫩互相輝映，使得湯底香濃味美。洋蔥鴨適合各個年齡段的消費者，特別是那些喜歡甜美口感的顧客。

加盟優勢

1. **多元產品線**：踏輕鍋物提供四大經典品項，滿足不同口味偏好的消費者需求。從辛辣的胡椒鴨到滋補的薑母鴨，再到刺激味蕾的麻辣鴨和甜美的洋蔥鴨，每一款都擁有其獨特的風味和市場定位。

2. **季節性需求抓住商機**：冬季是鍋物消費的高峰期，加盟踏輕鍋物能夠充分利用這一季節性需求，快速打開市場，實現銷售增長。

3. **市場定位明確**：踏輕鍋物針對菜市場這一特定消費群體，打造接地氣的品牌形象。這一策略不僅提升了品牌的親和力，還能夠快速建立忠實的顧客群。

加盟踏輕官方LINE：https://line.me/R/ti/p/%40056wneek

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踏輕脆皮豬加盟VS春水堂加盟金ptt

踏輕脆皮豬，憑藉其獨特的美味和精湛的烹飪技藝，已在餐飲市場中迅速崛起，成為消費者心目中的美食新寵。其豐富的口感、多樣的菜品選擇，以及卓越的品牌形象，吸引了眾多美食愛好者和創業者的青睞。如今，踏輕脆皮豬誠邀有志之士加盟，共同開拓這一無限潛力的市場。踏輕脆皮豬加盟VS香香雞加盟

加盟踏輕脆皮豬，不僅是加入了一個快速成長的餐飲品牌，更是一個穩定且可持續發展的創業機會。踏輕脆皮豬為每一位加盟商提供全方位的支持，從店面選址、裝修設計，到產品培訓、營銷策劃，無一不周到細緻。我們深知，成功的關鍵在於品牌的強大後盾和專業的指導，因此，踏輕脆皮豬擁有一支經驗豐富的管理團隊，致力於幫助加盟商在激烈的市場競爭中脫穎而出。員林踏輕脆皮豬加盟說明會

此外，踏輕脆皮豬所採用的中央廚房配送模式，確保了所有門店產品的一致性與高品質。這不僅減輕了加盟商的壓力，也大大提高了經營效率。我們的創新產品和營銷策略，能夠迅速吸引顧客目光，並形成穩定的消費群體，為您的店鋪帶來源源不斷的收益。踏輕脆皮豬加盟VS免費加盟

現在正是加盟踏輕脆皮豬的最佳時機。我們的品牌知名度正在穩步提升，市場需求持續增長，加盟商的成功案例不勝枚舉。選擇踏輕脆皮豬，就是選擇了一條穩定致富的創業之路。我們期待與您攜手，共同打造一個屬於您的美食帝國。踏輕脆皮豬加盟VS五花馬加盟

立即聯繫我們，了解更多加盟詳情，踏輕脆皮豬期待與您一起創造輝煌的未來！踏輕脆皮豬加盟VS加盟制度

文案青春勵志 一、再大的傷痛，睡一覺就把它忘了。背著昨天追趕明天，會累壞了每一個當下。邊走邊忘，才能感受到每一個迎面而來的幸福。煩惱不過夜，健忘才幸福。 二、不要期待別人能撫平自己的傷痛，只有把自己說服了，讓自己想通了，才能徹底地根治心病。不希望有痛苦，也不能懼怕痛苦。唯有征服自己的人，才有能力去征服一切。 三、每到夜深人靜，我才倍感寂寞倍感心酸，孤單的人心易碎，總是看到別人雙雙對對，才感覺，一個人好孤單，只是真心已不在，真心已不算。 四、與其站在道德制高點去苛責別人，不如先要求自己！對方有罪，你又何嘗無辜！人無完人，我們心里可以有不同的見解，但沒有權利對別人扔石頭！ 五、人生中的一切，冥冥之中自有安排，既然分開，便祝你一生無恙，惟愿以后的光陰里，我們各安天涯，不負韶華！ 六、生病的時候有人陪，悶的時候有人說話，哭的時候有個肩膀，回家的時候有張笑臉面對，這就是我所需要的安全感。 七、減肥沒有那么容易，每斤肉有它的脾氣，過了吃不胖的年紀，掙掙扎扎不如放棄。 八、一直以為分手還是昨天的事情，那些情景那些話依舊還是那么清晰，翻看了一下日歷，才發現已經兩百天了，我都已經忘了這么多天我是怎么過來的。 九、不是所有人都有好脾氣，如果你恰巧遇到了能包容你、遷就你的人，請別磨光了他的感情。不要因為你的幼稚和任性，消耗了你畢生的好運。 十、有些人一直沒機會見，等有機會見了，卻又猶豫了，相見不如不見。有些事一直沒機會做，等有機會了，卻不想再做了。 十一、學會愛自己，寵自己。有一個人任何時候都不會背棄你，這個人就是你自己；愛自己，多一點陽光燦爛，少一點煙雨凄迷。 十二、每次開始的時候，都迫不及待地愛別人。可是真的在一起以后就忘記了，小心翼翼地疼愛。原來喜歡上一個人很容易。可是，要在心里最深刻的地方去珍惜，就很難。 十三、有些人，等之不來，便只能離開；有些東西，要之不得，便只能放棄；有些過去，關于幸福或傷痛，只能埋于心底；有些冀望，關于現在或將來，只能選擇遺忘。 十四、最幸福的事情，不是活的像別人，而是在努力之后，活得更開心，活得更像自己。 十五、當你明白失去遠比擁有更踏實的時候，你才能活的釋然，但凡辛苦，便是強求。 十六、其實這一路長大以來早就明白了父母說的，大多數我們不愛聽的話到頭來都是對的。 十七、有時候想想，人生短短幾十個春秋，為什么不好好的按照自己的想法去活？生而為人，每個人都是平等的，憑什么你非要讓著別人，非要成全別人，委屈自己呢？ 十八、人活著，多裝些陽光在心里，路途才會少些陰霾。撥開浮萍，就能看到清水，日子久了，才能看見人心。行走在紛擾的塵世，最難的是一份問心無愧。 青春勵志正能量文案 一、逆境使人成熟，絕境使人醒悟。人生的每一筆經歷，都在書寫自己的簡歷。 二、受委屈幾乎是一個人成長最快的途徑，吃下去的是委屈，消化掉后得到的是格局。 三、人生就是一場漫長的自娛自樂，討別人歡心只是小聰明，每天都能討到自己的歡喜才算大智慧。 四、成功的人生就是往上爬山，是一個逃離多數加入少數，最終到達山頂的過程。 五、活得糊涂的人，容易幸福；活得清醒的人，也就是容易煩惱。這就是因為，清醒的人是看得太真切，一去較真，生活中便煩惱遍地。 六、努力不是為了做給誰看，無論什么結果都能問心無愧；努力是因為你可以不接受命運的框定，靠自己來場漂亮的反擊。 七、生活中，你在意什么，什么就會折磨你；你計較什么，什么就會困擾你。不沉迷于幻想，不茫然于未來，走今天的路，過當下的生活。 八、生活本來平淡如水，放一點鹽它就會是咸的，放一點糖它就會是甜的，放一點咖啡它就會是苦的，放一點茶它就會是香的，想調成什么味道，全憑你自己。 九、不要質疑自己的付出，這些都會成為日后的累積和沉淀，它們會默默鋪路，只為讓你成為更優秀的人。 十、和陽光的人在一起，心里才不會變得晦暗；和快樂的人在一起，臉上就會常帶面帶微笑；和進取的人在一起，行動就不會變得落后。 十一、沒人心疼，也要堅強；沒人鼓掌，也要飛翔。人生的路要靠自己行走，成功要靠自己去爭取。 十二、人生有一種生命不能浪費：那就是時間。你經歷的時間，你丟掉的時間，你放棄的時間，你碎片化的時間。 十三、心存希望，幸福就會降臨你；心存夢想，機遇就會籠罩你。 十四、把所有的不快給昨天，把所有的希望給明天。生活中有坎坷，有風雨，有失落，有悲傷，凡事多往好處想。 十五、不行動，任何想法都是在腦海里游泳，其實你很強，只是讓懶惰幫了你倒忙。 十六、懷疑的人一無所獲；觀望的人滿心妒忌；選擇的人不斷收獲；全力以赴的人才會滿載而歸。 十七、人生就像一只儲蓄罐，投入的每一份努力，都會在未來的某一天回饋于你。 十八、不無謂的沉迷過去，也不狂熱的期待未來，順生而行，且行且珍惜，如此最好。 十九、女人可以長得不漂亮，也可以是長相平平，但是，女人不可以讓自己的人生也平淡沒有驚喜，一定要讓自己的人生活得豐富多彩。 二十、活得開心最重要，不管有多少挫折，都要努力沖過去。 青春奮斗的勵志文案 一、人是活給自己的，別奢望人人都懂你，別要求事事都如意。苦累中，懂得安慰自己。沒人心疼，也要堅強；沒人鼓掌，也要飛翔；沒人欣賞，也要芬芳。忙時，偷偷閑，別丟了健康；累時，停停手，別丟了快樂。只要心中有家，人生就不會迷路。 二、生命中沒有四時不變的風景，只要心永遠朝著陽光，你就會發現，每一束陽光都閃著希望的光芒。 三、遇事不要太急噪。不要去急于下結論，尤其是在生氣時不要去做決斷，你要學會換位思考，大事化小、小事化了，把復雜的事情盡量簡單處理，千萬是不要把簡單的事情復雜化。 四、時間存于一切直觀根底中之必然的表象。人能思維時間為空無現象，但關于普泛所謂現象，則不能除去此時間本身。時間乃先天的所授予者。現象之現實性唯在時間中始可能。現象雖可一切消滅；唯時間本身則不能除去。 五、想一千次，不如行動一次，唯有努力，不負光陰。 六、只有當你直面生活中的累，坦然接受成長給予的汗水和眼淚，每一次都鼓足勇氣迎難而上勇敢地去解決問題，你才能獲得真正的成長和力量。不抱有一絲幻想，不放棄一點機會，不停止一日努力。只要不放棄努力，小草也有點綴春天的價值。 七、把懶惰放一邊，把喪氣的話收一收，把積極性提一提，把矯情的心放一放，所有想要的，都得靠自己的努力才能得到。 八、在你窮的時候，要少在家里，多在外面；在你富有的時候，要多在家里，少在外面。窮的時候，錢要花給別人；富的時候，花錢給自己享受。窮的時候一定要大方；富的時候，就不要擺闊了。 九、藍天下便是陽光，艱苦后便是甘甜，失敗了就當經驗，成功時便是燦爛。 十、愿有人陪你一起顛沛流離，一起走到出頭天的那天。突然也會覺得時光飛逝，我只希望這么多年過去了，你沒有覺得這些年白白度過。愿有人陪你顛沛流離，如果沒有，愿你成為自己的太陽。 十一、努力也許不等于成功，可是那段追逐夢想的努力，會讓你找到一個更好的自己，一個沉默努力充實安靜的自己。 十二、在生活中不能太軟弱，每一個人都有強大的理由，脆弱的時候一定要自己努力的站起來，人生當自強，自己強大比什么都重要！ 十三、人生如車，或長途，或短途。人生就是一種追求，一種努力，一種期盼。渴望著把夢想變成現實，將虛幻化為真實。生活，因夢而美好；人生，因夢而苦悶。然而，再難的道，也有盡頭；再長的路，也有出口，堅持就會有光明！ 十四、你并不是一個堅強的人，但你知道在該堅強的時候一定要堅強，假如今天生活欺騙了你，不要悲傷，不要哭泣，因為明天生活還會繼續欺騙你。夜深人靜之時，想起那句話：胸懷，都是被委屈撐大的。 十五、女人最好的姿態，每天醒來，面朝陽光，嘴角上揚，化個淡妝，把自己打扮的漂漂亮亮，不羨慕誰，不依賴誰，做最好的自己， 十六、悲傷有時，心痛有時，沉思有時，追夢有時。力量和希望不在于外界，在于內在的本源。無論在何時，有足夠多的勇氣才能夠給自己描繪波瀾壯闊的未來，才能夠燃起心中的磅礴之氣。 十七、當你在猶豫的時候，這個世界就很大；當你勇敢踏出第一步的時候，這個世界就很小。等到有一天你變成了你喜歡的自己的時候，誰還會質疑你的選擇不靠譜呢？你已經變成更好的你了，一定會遇到更好的人的。你是誰，就會遇到誰。 十八、很多時候，我們在安于現狀時，還以為是平淡可貴；在害怕改變時，還以為是堅守原則；在傷害別人自尊時，還以為是直率；在隨便放棄時，還以為是在選擇；在一切再也來不及時，還以為是命！ >>>更多美文：勵志文案

鐘姨做雞屎藤籺已經有24個年頭了。 鐘姨全名叫鐘建清，今年58歲，廉江石城鎮東蓮塘村人。從1993年開始，她就在廉江龍塘路周邊的鄉村集市叫賣雞屎藤籺仔，寒來暑往，24年彈指一揮間，她愣是把一個沿街叫賣的廉江特色糖水做成了老字號的美食。 據聞，雞屎藤是一種中草藥，可以祛風、活血、下火，只是味道有點臭，但不是雞屎味的臭，為何被起名“雞屎藤”就不得而知了。也不知道是哪位祖先如此任性，將這種植物的葉子搗爛，和米粉攪成米團，再揉成條狀，切成小塊放入沸水中煮，加入糖后，居然成了一道特色小吃——雞屎藤籺仔，讓人百吃不厭，傳承至今。 鐘姨就是雞屎藤籺仔的忠實傳承者。鐘姨說，小時候家里窮，她父母經常在山野地頭采摘一種有特殊味道的葉子，然后帶回家，配上米粉再經過幾道工序，做成了令她終生難忘的美味。慢慢地，她知道那特殊味道的植物有一個不太文雅的名字：雞屎藤；漸漸地，她也跟著父母學會了如何制作雞屎藤籺仔，從小到大，她從父母那學來的工藝一直傳承著，從未“偷工減料”，讓這道特殊“廉江味道”越傳越遠，越做越濃郁。 長大成家，生兒育女，家里又沒有收入來源，眼看就要揭不開鍋了，怎么辦？鐘姨苦笑著說起當初做雞屎藤籺仔的初衷：搵食。她僅有的一技之長就是做雞屎藤籺仔，何不好好發揮、做個小本生意，養活家里那幾個嗷嗷待哺的“化骨龍”（孩子）才是正道啊。 時至今日，鐘姨還清楚地記得她第一次出街叫賣雞屎藤籺仔的日期：1993年4月24日。那一天，她起了一個大早，做了三十多斤的雞屎藤籺仔，煮成一大鍋糖水，然后扛到新買的三輪車上放好。配上碗勺等餐具后，她就騎著三輪車來到街道、集市上叫賣，第一次做生意難免心懷忐忑且難為情，但雞屎藤籺仔的暢銷和鄉親們的熱情，讓她徹底放松了心情，做生意的膽子也大了起來。那一天，賺到人生“第一桶金”的鐘姨心里比雞屎藤籺仔糖水還要甜滋滋。 日復一日，鐘姨在石城鎮做雞屎藤籺仔出了名，附近城鎮甚至湛江市區的人都成了她的顧客，數萬人都嘗過她的“拿手好菜”。不少廉江吃貨即使出到外地工作生活多年，回到廉江后還是會找鐘姨買雞屎藤籺仔，無法回家的就讓家人郵寄一份上去，還在外對人說，這道“廉江味道”就算走到天涯海角，這輩子也戒不了。 鐘姨自豪地說，曾經有鄉親親口對她說：“謝謝你啊鐘姨，多虧你做雞屎藤籺仔，要不然我都找不到童年的味道，找不到回家的路了。”鄉親們的贊賞和支持，讓鐘姨一路走來從不覺得孤獨，每天清晨，當蒸籠里的雞屎藤籺仔散發出一陣陣特殊的清香時，她就感到生活的美好，感到被鄉親們需要的自豪和驕傲。 在鐘姨眼里，她用雙手采摘并揉搓了20多年的雞屎藤，不只是一道簡單的小吃，它還有著很多特殊的功效——“細路哥”吃奶粉太多會上火，用雞屎藤葉子加上去核的紅棗、燈芯草煮水，孩子喝完后很快就能下火；腸胃不好的大人或者胃口不好的小孩，吃了一些雞屎藤籺仔糖水后，半天內就能起到很好的消食開胃的功效；此外，患有高血壓的人吃了雞屎藤籺仔有利于睡眠…… 鐘姨發愁的是，如今，野外的雞屎藤越來越少了，到處都在建房子搞工程，雞屎藤被清理得幾乎沒有藏身之處，要采摘就要去更加偏遠的地方，花費更多時間，而在過去，到山間地頭采摘，俯拾即是，簡直比雜草還多，不用一個小時就能滿載而歸了。做雞屎藤籺仔的傳統工藝要好幾道，從采摘到揉碎、和米粉到蒸煮等，非常辛苦，不起早摸黑根本干不來。跟著鐘姨干活的兒子有時候吃不消，她擔心以后年輕人再也不愿意做這道傳統小吃了。 鐘姨還提到，有一段時間，廉江不少酒店和大排檔都會訂購她的雞屎藤籺仔，但這些地方的廚師簡單學了制作后，自己在市場采購雞屎藤制作，各種雞屎藤籺仔“魚龍混雜”，質量參差不齊。“現在商場太多了，什么都有的買。”鐘姨感慨道，現代商貿的沖擊之下，她在廉江堅守二十多年的雞屎藤籺仔生意日漸慘淡，加上傳統工藝產量有限，她只能老實地守在家門做好小本生意，不敢奢望在城區開一家本土特色雞屎藤籺仔糖水店。 雞屎藤渾身都是寶，鐘姨也用雙手秉承下來的工藝細心呵護著這一“寶貝”，不讓這種本土特色的草藥和小吃湮沒于廉江日新月異的城市化浪潮中。  >>>更多美文：情感日志

遠方的山，遠處的水， 遠方的詩，遠方的情。 遠方的花，遠方的野。 遠方的夜，遠方的思。 遠方，遠方， 為什么總在遠方。 遠方的君， 你能知道遠方我的思念嗎？ >>>更多美文：自創詩

今夜之月，明亮得狗吠一般。可惜樹蕾未綻。否則便是：花月正春風。花間一壺酒，獨酌有小兒……還有叫老虎的狗。 二十二年前，要買個小房。我說買房得高一些，否則連月亮都看不到。富翁小姑父突然問：“你看月亮干啥？” 我當時腦子短路，兼有羞愧，因為我的確想不通看月亮干什么。但隱約仍覺得看月亮……重要。 這事我想了多年。窗上時常可見明月來窺，我視為世間最大幸福之一。 此刻窗上皓月正當空。伸展到空中的花枝，浸在月光中，積蓄著力量。花苞已累累，明晨起來看，花苞會增大許多。 晉南方言，月亮叫月明。明發音 mie， 像個語氣詞或象聲詞。這總使我想到月像一只會吠叫的小獸，空中流瀉的月光便是它的叫聲。 在長文《白也》里，我不可避免地談到月亮。李白很多不朽的詩篇均浸在月光之中。月對李白而言，像家鄉一般，或者他原本就以月為故鄉。他成年以后從未回到出生地，不像岑參那樣前往西域，也不曾像王維那樣奉使出塞。但看他的詩篇：“明月出天山，蒼茫云海間。長風幾萬里，飛渡玉門關。”有一年我在天山，望明月君臨人世，下意識涌上心頭的，便是這些句子。那一刻恍然明白，李白寫下的天山明月，乃是他的家鄉情懷。他詩中對明月無法言說的親近感，或許正緣于此。 我愛明月、浸在月光中的李白，以及李白詩篇中的月光。月光對人有療傷意味，而自然界的月光的確如此：月光的流瀉，有助于樹木傷口的愈合。每見樹木的疤痕，我便想到它里面的月光，那些月光，已有了樹緩緩流動的綠色汁液的微溫。 >>>更多美文：原創散文

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