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阿基師食譜教學宮保雞丁15000道食譜教學餐廳年菜菜單
2016/11/26 15:26:17瀏覽6|回應0|推薦0
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年菜票選前三名出爐最愛傳統食材NO.1是它
ETtoday-2016年11月23日
大約還有兩個月就要迎接農曆過年來臨,各家業者早就開始進行年菜預購活動,像是量販店也加入戰局,不過各式各樣的年菜中,仍是傳統食材最受 ...
關於「年菜」的報導圖片 (來源:蕃新聞)
六福客棧經典粵菜買三送一年菜預購省千元
蕃新聞-5 小時前
年節將近,在年15000道食譜教學夜吃上一桌好年菜象徵團圓吉祥好過年,去年榮獲年菜票選第三名的六福客棧金鳳廳,延續了去年的好滋味,迎接即將到來的12月天 ...
關於「年菜」的報導圖片 (來源:NOWnews)
興航停飛中保:復興空廚年菜持續推出不受影響
NOWnews-2016年11月21日
有復航員工第一時間跟親友抱歉「復興空廚年菜無法繼續賣」,但其實復興空廚今年3月中就以5.25億元全數出售給同集團SIGMU旗下的中保,中保 ...
關於「年菜」的報導圖片 (來源:卡優新聞網)
年菜預購開跑刷卡享九折或福利點
卡優新聞網-2016年11月24日
活動期間內,持台新銀行信用卡至全聯福利中心預購年菜,單筆滿1,200元加碼贈福利點1,200點;或至全家便利商店預購指定年菜,刷台新卡享9折優惠。 ◎貼心小叮嚀.
關於「年菜」的報導圖片 (來源:軍事新聞網)
愛心年菜募集幼童發聲同樂
軍事新聞網-20 小時前
東美幼兒園響應愛心年菜募集活動,今年已經邁入第5年,為了培養孩子們尊重長輩、愛心同理,幼15000道食譜教學兒園今年更與華山合作舉辦特別的老化體驗活動, ...
關於「年菜」的報導圖片 (來源:中央通訊社)
那米哥開運年菜六寶大份量物超所值
中央通訊社-2016年11月18日
外帶年菜天天抽:每天抽出一名幸運得主(共4名),將獲得價值NT$5,500年菜組;2.消費滿NT$500送NT$500:當天消費滿NT$500即贈送價值NT$500 ...
關於「年菜」的報導圖片 (來源:自由時報電子報)
自由時報電子報
雲林縣華山基金會募年菜經費還不到兩成
中時電子報 (新聞發布)-2016年11月23日
華山雲林區站長楊舒婷表示,歲末年終時,各鄉鎮站長們都在為弱勢長輩明年度服務經費及年菜經費努力募款,已經開跑2個月,卻距離目標不 ...
關於「年菜」的報導圖片 (來源:自由時報電子報)
陪弱勢圍爐社福團體募愛心
自由時報電子報-2016年11月23日
〔記者蘇金鳳、蔡淑媛/台中報導〕又到歲末,即使景氣差,很多社福團體開始為弱勢民眾募年菜及圍爐的經費;老五老基金會將為全國一千五百名獨老 ...
關於「年菜」的報導圖片 (來源:自由時報電子報)
自由時報電子報
【興航解散】貴賓室牛肉麵沒了空廚年菜不受影響
蘋果日報-2016年11月21日
興航宣布解散,有網友擔心以後吃不到興航貴賓室的牛肉麵,還有人擔心預購的復興空廚年菜怎麼辦?其它網友幫忙解惑,一航廈的興航貴賓室今已 ...
興航留下一血脈復興空廚未來正常營運
自由時報電子報-2016年11月22日
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關於「年菜」的報導圖片 (來源:鉅亨網)
鉅亨網
《其他股》年菜商機不缺席,中保滿足小資族
中時電子報 (新聞發布)-2016年11月14日
農曆新年即將在1月底到來,年菜商機成為各家必爭的市場,中保(9917)繼去年推出年菜15000道食譜教學系列後,今年也不缺席,旗下的中保無限+攜手復興空廚推出 ...
佛跳牆牽起德國豬腳搶攻20億年菜商機
中央社商情網-2016年11月14日
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台中年菜外賣.林園日本料
林園2017古早風味總鋪師年菜 上桌!荷葉紅蟳芋頭米糕 經典荷葉米糕,運用傳統古早味的用料與做法,外層包裹著荷葉下去蒸煮至熟透,搭配豐富餡料,都讓荷葉米糕飄香四溢 ...
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年菜食譜大全 年菜食譜2016大公開~私房開胃菜 : 一起愛台灣
健康年菜食譜大公開,為提升民眾對年菜食譜中的食材、料理的正確選擇,衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食管署) 選在過年前夕舉辦健康年菜記者會,特別邀請獲選102年度15000道食譜教學優良廚師-潘岱儒(阿儒師)名廚,設計並現場示範健康年菜食譜,讓民眾能在家 ...大潤發高雄鳳山店舉辦量販最早年菜試吃
大成報-2016年11月04日 下午13:05

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大潤發高雄鳳山店舉辦量販最早年菜試吃
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【大成報記者吉雄世╱高雄報導】大潤發今日串連北、中、南四家店舉行「2017年菜試吃大會」,邀請上百位民眾現場試吃票選心目中最理想的年菜,高雄鳳山店今日現場擠進超過200位排隊民眾,就是要搶吃今年量販第一家的年菜試吃。主廚阿惠師更是率領7位最美麗的美食達人端上一盤盤年菜,大陣仗一字排開,宣示年菜業績也要衝出量販第一的決心。

大潤發指出,年菜預購佔整個過年檔期有很大的比重,因此每年鳳山店都是全力以赴,這次除了推出多達11樣年菜套組,價位分布廣,而且還結合15000道食譜教學多家名店推出通路獨家組合,甚至是「年菜10選5自由配」,就是要趕上年菜購買族群漸趨年輕化的趨勢,今日的票選結果將會印製成DM供顧客參考,觀察今年顧客的反應,像是佛跳牆、東坡肉、燉雞、米糕都是相當高人氣的年菜商品。

大潤發分析,因應明年1月底就是過年,因此年菜預購時間較往年提早將近一個月,這次網羅一線名店,包含海霸王、紅豆食府、崇華素食,價位帶從999元一路到3188元應有盡有,還有好料10選5的「年菜自由選」;此外大潤發更是創量販業先例,特別和老協珍、老東山和忠舖師等三大名店合作,商請推出「烏參佛跳牆、干貝香菇魷魚米糕、人蔘烏骨雞」等3道名菜,組合價僅千元有找。

由於景氣逐漸復甦,因此大潤發在年菜價格上也做出部分調整,除了力守過去一貫「千元有找」的價位外,今年嘗試推出量販少見、售價站上3000元大關、9菜1甜點的「十分圓滿套餐組」,有信心可以帶動整體年菜客單成長5%以上,其中特別選用法國品種布朗土雞製作雞湯,佛跳牆更是打破以往只放魚翅跟鮑魚的常態,改選用口感極佳富有膠質的鱘龍魚塊,就是看準景氣轉好,民眾更願意在年節與家人分享頂級好料。
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