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程安琪30年入廚心得 ▼最新上架▼
2014/01/24 23:10:53瀏覽2|回應0|推薦0

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程安琪30年入廚心得

售價:360



詳細資料ISBN:9789866890161
叢書系列:安琪的食尚廚房
規格:平裝 / 144頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介安琪老師給新手的一本完美教科書:
8種烹飪技法的靈活變化!
3類基本主食的認識與運用!
127道美食簡單上手!
163個秘訣完整公開!廚房新鮮人一看就會、家庭主婦最實用的家常菜食譜,
全都在。作者簡介程安琪  大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪,至今已有30年烹飪教學經驗,曾與母親一起主持眾多烹飪節目,現在也經常受邀在各大美食節目示範演出,親切認真的教學、專業詳細的解說深受觀眾喜愛。  著有:方便醬料輕鬆煮、請客、健康好鹼單、動手做醃菜、醋料理、超人氣中式輕食、變餐、辣翻天、滷ㄧ滷變ㄧ變、上海媳婦的家常菜、在家做西餐、一網打盡百味魚、熱炒、家家鍋中有隻雞等等40多本食譜書。

詳細商品說明

Google搜尋參考資料:
1. 博客來-程安琪30年入廚心得
2008年5月8日 ... 全都在<程安琪30年入廚心得>。 作者簡介. 程安琪. 大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪,至今已有30年烹飪教學經驗,曾與母親一起主持眾多 ...

2. 《程安琪30年入廚心得》(程安琪)【摘要书评试读】- 京东图书
京东JD.COM图书频道为您提供《程安琪30年入廚心得》在线选购,本书作者:(程安琪),出版社:旗林文化。买图书,到京东。网购图书,享受最低优惠折扣!

3. 安琪老師的24堂課III(13-18)堂課(3片DVD盒裝)-金石堂網路書店
2013年12月16日 ... 在安琪老師的帶領下,除了能練就一身好廚藝之外, ... 創意家常菜、小乾貨大幫手、家家鍋中有隻雞、程安琪30年入廚心得、就是愛吃蛋、絞肉當家、 ...

4. 安琪老師的24堂課III(13-18)堂課(隨書贈《跟著安琪 ... - 金石堂網路書店
作者:程安琪; 出版社:橘子; 出版日:2013/12/13; ISBN: ... 培梅創意家常菜、小乾貨大幫手、家家鍋中有隻雞、程安琪30年入廚心得、就是愛吃蛋、絞肉當家、清清爽爽 ...

5. 傅培梅的家傳菜-金石堂網路書店
2013年9月11日 ... 著有:「程安琪30年入廚心得」「請客」「醃菜與泡菜」「上海媳婦家常菜」「小乾貨大幫手」「絞肉當家」「創意家常菜」「美味上桌」「吃出美味百分百」等食譜四 ...




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資料來源:博客來

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