情人果 - 艾薩克的異想世界

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情人果

2012/05/07 21:19:27瀏覽75｜回應0｜推薦3

這種青芒果是最適合製作情人果的材料
也就是俗稱的芒果青
酸酸甜甜的滋味有如初戀的感覺
故又稱為情人果
製作方式
先削皮去籽
切成薄片
再用鹽水浸泡將其乳汁釋出
浸泡約2小時後瀝乾
⋯⋯ 用清水洗淨瀝乾
再加入適當的糖(多少看個人喜好)
然後分裝送入冷凍庫冰凍
這樣吃的時候就會
冰冰涼涼酸酸甜甜的
是消暑聖品

( 休閒生活｜美食 )

引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=isaac0701&aid=6430467