星宇航空 8 日舉行成立說明會，剛談及公司現階段人才需求，今日即公開釋出 15 大類、 59 項、近百個職缺，盼網羅對航空產業具專業及熱情的各界人才，共同打造令人耳目一新的精品航空公司。

星宇航空董事長張國煒（中）在記者會上大方表示，員工成立工會沒什麼、不須排斥，並強調一定會招募男性空服員，破除外界認為他有性別歧視之看法。根據星宇航空公布資料，預計招募資訊、機務、客運、貨運、空服、地勤等 15 大類職缺，包含工程師寶寶粥、貨運業務規嬰兒副食品畫主管、機上用品開發採購人員、飛航員調派專員、航員訓練專員、航空地勤營運規畫人員等 59 項、近百個職缺。

一般寶寶粥在經過專業滅菌的常溫粥在正式販售之前，還經過食工所「熱穿透」的檢驗。食品加工是高度專業的技術，而食工所正是食品加工的權威機構，為了確保常溫粥的殺菌過程足夠完善，粥品不會再有微生物繁殖。廠商必須耗時兩個月，不斷反覆檢驗才能製作出最安全的副食品，一般常溫粥儒了方便常溫攜帶，加熱也很容易。
１、微波加熱：撕開鋁袋，將粥品倒入可微波的容器中微波45秒~1分鐘即可享用。
２、電鍋加熱：撕開鋁袋，將粥品倒入可加熱的容器中，外鍋半碗水跳起即可享用。
３、隔水加熱：將常溫粥整包放入滾水中約3分鐘，加熱至溫度適中即可享用。
４、悶燒/保溫罐：將常溫粥整包放入裝了熱水的悶燒/保溫罐5分鐘，加熱至溫度適中即可享用。
常溫的寶寶粥比起冷凍粥的研發與生產會需要耗費更多的時間與心力，是可以讓忙碌的爸爸媽媽有多一種輕鬆的選擇。

星宇航空總經理翟健華表示，預估 10 年內將會招募至少 7 千名員工，估計可增加 5 萬個就業機會，延攬各界菁英為台灣的民航業盡一份心力。同時將於近期公告培訓機師方案，明（ 2019 ）年起也將大舉招募空、地勤人員，做足準備以提供旅客更高標準且新穎的航空運輸服務。