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文章數：33 |
 [知識]肥胖解密-看板FITNESS-批踢踢實業坊 |
| 不分類｜不分類 2020/07/29 01:08:59 |
只要90天，減脂塑形改變體態這幾個月我跟隨著Dr. Jason Fung的腳步，從他的書(兩本)和部落格
到他所引用的學術文獻一路挖掘下來，開啟了了解肥胖的路程。
這段路程固然還沒竣事，但是成果已經豐碩到足以和大家分享。
我發現這些學術上對於肥胖的理解與解方，固然已有共鳴
可是大部份人還是不知道，有的知道一些些卻始終講不清晰。
我決議把這些發現寫下來，因為這些資訊是中文社群極端缺少的。
所以我寫了肥胖解密的系列文章。
我的主軸是以Jason Fung的書為主，再加上許多我個人閱讀文獻的理解。
內容假如有毛病的處所，例如邏輯不合錯誤，生理機制講不清楚，或是對文獻的理解有誤
還請各位版友指正。
歡迎各人一路接洽，我進展用這一系列的文章建立起扶植性的接洽。
也但願這些常識可讓更多苦惱於肥胖的人都知道。
一共有12篇文章。你可以把他們當成一本肥胖的故事書來看。
大約一兩個小時可以看完吧(我猜)。要過年了，人人可以在放假時漸漸看。健身
在這系列中我具體诠釋了為何製造熱量赤字，少吃多動的減肥法通常無效。
固然，都是以科學研究的證據為主。
請從這裡開始:
第一篇 肥胖的設定點理論
http://shanemate.blogspot.tw/2017/01/1-set-point-theory.html
和本版最相關的是第五篇，在這裡我诠釋了如何的活動才有助於減肥
http://shanemate.blogspot.tw/2017/01/5.html
肥胖的最終原因則在第六篇。
其他篇註釋了高卵白飲食的功效與碳水化合物假說和飲食中的脂肪等等。
援用的科學研究都在文章裡的超連結內。
由於前面的觀念會用在後面，請大家照順序漸漸看。
以後有空的時辰我會再測驗考試著寫間歇性斷食的文章，
但是我寫文章的速度很慢，大約要再花一兩個月才能把目前關於斷食的研究寫清楚。
許多人對斷食還有很大的誤解，例如認為斷食時不克不及做猛烈活動。
斷食時固然可以運動，可以做重訓，長跑，乃至做需要爆發力的活動，
可是需要幾個月的順應期，
許多人覺得斷食時運動無力首要是因為肌肉還不習慣利用脂肪酸作為能量來曆
肌肉可使用三種東西產生能量: 葡萄糖，脂肪酸與酮體。
這個所有生化教科書都有寫。骨骼肌偏好使用葡萄糖產生能量，但是當
葡萄糖缺乏時，也可以利用脂肪酸或酮體。
問題是身體需要一些時候去順應這個能量的改變。
斷食時的活動以輕度開始，按部就班地增添強度為宜
人體儲蓄的脂肪能源極度重大，可以用來支持運動個兩三天都沒問題。
馬拉松選手跑一跑，肝醣耗盡肌肉無力沒法進步，是因為它們的肌肉還不習慣
改變能量來曆。水凝露是什麼 這陣子起頭有在斷食期訓練耐力選手的練習，目的就是希望
他們的身體可以敏捷轉換能量來曆。
會利用脂肪酸與酮體的選手比起只能依靠葡萄糖的選手有著極大的優勢。健身
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補充一下，文章的資訊量許多，請隆重服用。
--彌補-推文戰區--
斷食時胰島素排泄在低點，可以運動，肌肉量不會減少，可以減脂。
可是目前沒有任何一個斷食研究指出斷食重訓可以增肌，沒有。
因為肌肉卵白合成需要胰島素，胰島素一面幫你增肌，一面幫你增脂。
除初學者之外，持久有在重訓的人都知道增肌減脂無法同期進行。
你可以循環，一段時期增肌一段時期減脂，從來沒有同時進行的
因為減脂需要削減胰島素排泄，增肌需要增添胰島素
這二者根本就衝突。
也許可以斷食重訓後即刻彌補乳清卵白，16小時斷食，8小時猛吃
但是目前沒有任何證據指出這樣可以增肌減脂同時進行。
因為個別差別，也許有人可以做到，但若是不適用在大部分人身上 有何好說的? |
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