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• 品號：6604759
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• 掃除黯沉
• 肌膚淨白無瑕
• 專為黯沉、膚色不均肌膚設計
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工商時報【記者林憲祥╱高雄報導】

王家建築師事務所負責人王啟圳一直都以身為鐵匠和木匠的兒子為榮，他為感念父親的栽培，及發揮父親的「工匠精神」，將事務所取名為「王家」，且他出來創業時，只靠一台筆電打天下，創業3年來努力承接案子，如今不僅已打開知名度，而且業務蒸蒸日上，今年營收有機會達到近500萬元。

王啟圳最近的代表作─卡契芬咖啡連鎖店將進駐中鋼集團會館，他除負責設計外，並藉由父親精湛的手藝，一起將貨櫃材料打造成貨櫃家具，讓會館咖啡店更具特色，最大的用意，就是要讓全世界人士都能逐漸看見台灣的美麗。

63年次的王啟圳是高雄路竹人，他說，他小時候，父親就是一位認真打拚的鐵匠和木工，現在母親還在鄉下擺檳榔攤。他從台中朝陽大學建築系畢業後，曾到澳洲遊學打工，並到德國陪女友唸書和半打工，接著赴英國AA大學攻讀建築研究所。拿到文憑回台後，先到高雄張文昌建築事務所幫忙做設計工作，期間利用時間讀書，2年後，讓他順利考上高考，並分發到新北市工務局，之後藉由結婚的機會，調回高雄市政府建管處，不久就決定辭去公職，出來創業。

王啟圳表示，他3年前出來創業時，手上無資金，要父親幫忙籌錢也有困難，只好向建築師好友林志峰和一位學弟合租的辦公室，借了一個位置，靠著一支手機和一台筆電開始他的工作生涯。皇天不負苦心人，他後來順利接到一個案子，賺到15萬元，才去公會繳交會費，勉強作為他的創業資金，結果第一年只接到三個案子，年收入50萬元。

王啟圳指出，為了感念父親的栽培之恩，和發揮他父親的工匠精神，他的事務所原本要取父親的名字「王鬧家」，但中間有個鬧，好像不太好聽，最後才正式取名「王家」。創業前半年，他身兼繪圖、設計及業務等3大項工作，忙得焦頭爛額，身體差點出狀況，下半年他好不容易找到二位助手，一方面要訓練她們，另一方面又要去外面跑業務，仍是忙得不可開交。而且，一位建築系的助手，不習慣工作環境，約二個月就離職了，好在唸生物系的助手留下來幫忙，讓他才能喘一口氣，也令他慨嘆「人才難找」。

王啟圳說，他創業來，最得意的案子有「2013年高雄貨櫃藝術節」活動，他擔任策展人，期間湧進參觀的人次達到142萬，今年12月26日將舉辦的「2015年貨櫃藝術節」活動，他也擔任策展人，還有幫忙市議員吳益政設計一個綠色環保的貨櫃屋競選總部。另外他最覺得有成就感的是，幫忙一位台南的客戶設計一間農業設施加蓋太陽能板，相當有特色。

王啟圳表示，他最近除了努力學習父親的工藝，希望能傳承技術外，為了讓貨櫃材料賦予新的生命力，也特別邀請父親來協助打造貨櫃家具，並希望將來也能夠打造不一樣的貨櫃事業新領域，讓全世界的人都能看到台灣的美。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/微型創業-傳承父親工藝-王啟圳讓世界看到台灣的美-215007699--finance.html

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• 品號：6645808
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• 潤色遮瑕妝感均勻自然
• 肌膚不易浮粉脫妝
• 刷上防曬 筆刷服貼零死角
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工商時報【記者劉馥瑜╱台北報導】

摯愛父親的離去，讓她重新思考人生的意義。她決定拿回自己的生活主導權，不再終日忙於工作，於是放棄人人稱羨的外商公司高薪，走入療癒心靈的花藝領域，並成立「凱特夫人花時尚」花藝坊，她說，因為這是一份可以讓自己跟他人同時感到快樂的工作！

她是范永美，個性爽朗，看似剛強又堅毅的她，在朋友眼中是個鐵錚錚的「女漢子」。但人生的變化總是很奇妙，曾經她跟花藝這檔事八竿子打不著，現在的她，卻是一名花藝設計師。

原來，多年前父親離世，范永美為布置靈堂，在採買與整理花材的過程中，意外得到平靜。在丈夫的鼓勵下，她開始學習花藝，甚至遠赴德國取得德國官方工商司（IHK）國際花藝證照，以及FDF德國花藝協會證書。

2012年10月，在南軟園區裡一個2.5坪大小的空間，「凱特夫人花時尚」開始營業，以服務園區內的企業和上班族為主，從辦公室綠化、企業花禮、活動布置等，到近年流行的多肉植物等盆花植栽零售都有。隨著生意越來越好，今年7月更擴遷到南港區新民街一間25坪大的店，規模一口氣擴大了10倍。

說到品牌特色，「凱特夫人花時尚」除了有許多居家療癒系盆栽，很受一般消費者歡迎，擁有花藝設計背景的范永美，更擁有強大的客製化能力，她會跟顧客討論想要的風格，並以當季花材搭配設計。此外，非常強調花材新鮮度的她，堅持採預訂製，前一天才幫客人準備好花，確保花材在最美的狀態交給顧客。

再者，「凱特夫人花時尚」獨家推出「植栽回娘家」活動，每一盆售出的植物，就像是范永美的小孩一樣，消費者不僅可將盆栽帶回去修剪、施肥，原花器保留還可重新設計新的盆栽，對企業訂戶來說相當便利，可隨季節性調整辦公室盆栽的樣貌；同時，她也會向顧客說明每種植物的特性，幫助客人好好照顧盆栽。

事實上，跨行創業並不易！最初，范永美從過年市集擺攤和網購平台PChome商店街起家，營業額大多幾千元，最多1、2萬元。有人問她生意不好怎麼辦？她說，只能不斷想辦法解決，「反正都到谷底還有什麼好損失的！」

她抱著破釜沉舟的決心持續努力，後來隨園區內客戶相互介紹，「凱特夫人花時尚」的花藝風格被更多人看見，業績也逐漸成長，目前長期穩定的企業客戶已高達6～7成，每逢聖誕節、過年、西洋情人節等都是銷售旺季。

范永美說，創業最困難的部份是面對未來的未知，尤其連身邊的人都不看好時，能否有足夠的信心支撐自己走過去！回首過去，一路走來，她說，要特別感謝丈夫的支持陪伴，才有今天的她。

展望未來，范永美說，她計畫培養更多對花藝有興趣的人，也將針對上班族開療癒花藝課程，希望越來越多人能用平實、簡單的方法，將花藝落實到生活中，得到平靜和快樂，這就是她接下來人生最大的目標和意義！



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/微型創業-凱特夫人-將花藝帶入生活-215006431--finance.html

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• 品號：6604811
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• 專為乾枯 鬆弛肌膚設計
• 肌膚瞬時澎潤Ｑ彈
• 透亮柔嫩
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工商時報【記者劉馥瑜╱台北報導】

一顆蛋黃酥，承載了兩代之間的親情故事。「周老爸時尚餅舖」創辦人周剛毅，30多歲，原先有機會成為「電子新貴」，但因個人生涯規劃及其父親對子承父業的殷切期盼，他回到家中學習糕餅知識，並以年輕人的創意成立新品牌，無論商品包裝或商品開發都有別於以往，讓傳統糕餅店變潮了！

創立於2008年的周老爸時尚餅舖，以蛋黃酥起家MOMO購物網，曾勇奪新北市蛋黃酥節全國冠軍、新店十大伴手禮、台北禮好冠軍，以及第12屆經濟部新創事業獎等。眾多名號加身，但事實上，周老爸也曾面臨差點收店的窘境。

最初，周老爸只主打蛋黃酥一支商品，中秋訂單衝高後就直線墜落，又無其他商品收益，很快地錢就燒光了，前兩年都在虧損，差點經營不下去。但周剛毅說：「走過低潮，反而更好！」有過那次失敗經驗後，他領悟到，必須要有日常消費商品，才能弭平季節性差異。

2010年，周老爸在網路推出「隨手甜點」系列，主打年輕客群，有鮮芋球、地瓜球、巧克力條等，並以童趣幽默的時事話題行銷操作，如「吃下鮮芋球，一秒變Fashion」、「全民瘋球，芋泥球Sanity」，就是緊扣當時網路名人Hold住姊及林書豪風潮帶來的效益，正中目標客群下懷，營業額開始向上成長。

緊接著，2011年再推出「巴掌包」，跨足麵食類，有肉包、菜包、芝麻包、芋泥包等，並獨立成為副品牌，前進醫院美食街商場及台北車站國光客運西站設點。周剛毅說，冬天業績特別好，曾經最高單日銷售6,000顆、業績超過20萬元。

今年8月，以中式糕點起家的周老爸，更推出全新「格雷派」系列，有經典芋泥、時尚抹茶、季節水果、健康堅果、大地地瓜、招牌格雷（莓果）等口味，選用台灣在地食材，融入西式糕點做法，中西合璧，加上時尚精緻包裝，主打女性上班族客群。

當然，曾勇奪全國冠軍的「糖心豆沙蛋黃酥」，仍是周老爸的招牌商品！平均每年中秋都熱銷上萬盒，據周剛毅介紹，該款蛋黃酥是以獨門細緻豆沙，加上精選嘉義養鴨場鴨蛋製成的蛋黃，平均100顆鴨蛋中，只能挑出65顆符合他們要的大小和品質。

此外，還有一款周老爸獨家研發的「櫻葉酥」，以白豆沙拌上日本進口櫻葉，加上蔓越莓，靈感來自於周剛毅與老婆的一趟日本賞櫻之旅，除了口感特殊外，背後還有一個浪漫的故事。

回首過去，周剛毅說，剛開始創業時，一心一意只想把蛋黃酥做好，卻忽略了市場面，後來開始懂得觀察時下消費趨勢，找到對的市場，針對顧客需求研發商品，才走出瓶頸。

展望未來，以糕餅為核心、持續研發新品牌的周剛毅說，希望能像王品一樣朝向多品牌經營，平均1～2年生一支小品牌，並結合時下流行的文創元素，希望有朝一日變身國際品牌！



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/微型創業-周老爸-把傳統糕餅店變潮了-215008959--finance.html

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• 對抗黑色素、光老化皺紋、自由基
• 4種共同成分強化肌膚屏障
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工商時報【記者陳惠珍╱台南報導】

在多數日本料理皆為家庭式居酒屋的台南，「旨味」是間較罕見的「板前」料理，主打專門提供各種握壽司的餐飲品牌。靠著兩位6年級後段班的年輕人撐起來，從挑選漁獲、服務到經營，不僅靠的是兩位師傅謝政達、蔡孟展，累計10幾年的手藝，更重要的，兩人要有默契交叉服務顧客。「堅持做對的事」，也讓創業邁入第三年的他們，征服台南人挑剔的味蕾。

謝政達是台南安平人，10幾歲就踏入餐飲業，邊念餐飲科邊半工半讀，在師傅旁從洗碗、打掃、待客、清掃廁所做起，幾年前曾到日本工作一段時間，卻遇上震撼日本的311地震，迫於生活所需，只好回到台灣，於是他找上同是餐飲科系出來的蔡孟展，也曾在各大星級飯店廚房服務過，兩人經營理念一拍即合，兩年多以前以人生第一桶金120萬元，在安平一級戰區租下一間兩層樓的透天厝，以「職人精神」經營「旨味」。

蔡孟展說，他自小就喜歡做菜，在校就讀餐飲科，畢業後在飯店裡服務，雖然在廚房工作年資累積的快，但能讓廚藝發揮的機會有限，於是決定創業。兩人花了半年多時間做市調，發現台南雖然很多日本料理，但多半都是家庭式料理或是居酒屋，於是決定以「板前」為主，挑戰無菜單料理，一餐僅接受12名客人預約，不求翻桌率，只求服務更加細膩，讓客人在兩位師傅共同服務下，品嘗使用新鮮漁獲做成的握壽司，搭配熱食、前菜與手作甜點，讓每位客人都能感受到天然食材帶來的滿足感。

蔡孟展說，經營第一年最痛苦就是，「創業跟想像中的都不一樣！」不僅要會做菜，還要會看帳，懂得控制成本，更要每天親自到市場挑漁貨，本想很簡單，只要把白花花的鈔票與清單列好，老闆就會奉上新鮮漁貨，沒想到到了漁港，「有錢買不到東西！」沒有經驗、人脈，誰會想把好東西賣給陌生人。於是兩人每天花時間研究魚類知識，凌晨一點半準時到漁港報到，努力跟攤商們培養感情，蔡孟展笑著說，現在的程度堪稱「一條活魚了！」

謝政達說，開業至今，重視食材質量，已擁有一票熟客，半年前，決定再嘗試不一樣的料理，在其二樓開設日式火鍋料理，因台南目前還沒有類似經營的餐廳。日式火鍋不僅有海鮮及肉類可選擇，較特別的，是由師傅親自「鍋邊服務」，用「泡」的方式將海鮮泡至熟，入口海鮮嫩中帶有Q勁，不似煮沸後的緊實口感，還特別鮮甜，相當適合喜愛吃海鮮的人。

謝政達說，念餐飲的不一定會當廚師，當廚師的不一定念餐飲，最重要的是要「堅持到底」！早期廚房師徒制嚴格，他曾因沒把壽司包好，當場在滿桌客人面前被師傅斥責，「廚師的養成期很長」，即便一路走來也相當辛苦，但「只有熬得過去就是你的」，希望同樣想創業年輕人不要害怕嘗試，如果跟自己原來想像的不一樣，也不要輕言放棄，只要堅持做對的事情，終有一天會被看見的。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/微型創業-旨味日本料理-征服府城人味蕾-215006163--finance.html

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• 品號：6604813
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• 深層修復
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• 專為乾燥、缺水肌設計
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工商時報【記者劉馥瑜╱台北報導】

「回到鞋工藝的美好時代！」簡單十個字，說出林果良品的品牌核心價值。他們不僅在販售一雙鞋子，而是訴說台灣製鞋工藝的故事；他們不僅是一個皮鞋品牌，而是鞋業二代希望傳承並企圖重振產業的用心。他們是「林果良品」！

2006年4月，專做紳士鞋的林果良品自網購平台PChome商店街起家，當時只有4款鞋，初期月營業額從幾千到數萬元不等；2015年的今天，林果良品已有3家實體門市，超過50款鞋，平均每月熱銷600雙，月營業額高達300萬元，下（10）月還將首度跨出海外，前進香港尖沙嘴開店。

林果良品創辦人曾信儒，65年次，是個情感細膩又觀察力敏銳的人，他創立的紳士鞋品牌，不僅在鞋工藝上追求經典，如牛津、德比、樂福、孟克等傳統4大紳士鞋款，並從經典中做出細節質感，購物空間也全然為男性打造，安靜、隱密、不受干擾，連店員送客的距離都拿捏得恰如其分。

「其實就是一種安心感！」曾信儒說，男生進來試鞋，不必擔心人來人往的嘈雜，也不用擔心自己的腳不好看或有異味，會遭旁人側目。因此，林果良品的店鋪都不在大馬路上，而是隱身巷弄內；店鋪裝潢儘管主題各有不同，但都圍繞著「家」的概念。

再者，「不只造型好看，更要穿得舒適！」曾信儒說，台灣男性普遍腳背較高、腳圍較寬，穿歐美版的鞋容易壓腳，而林果良品經過長期的顧客資料統計，以腳長、腳圍、腳寬3個向度，設計出適合台灣男性的版型，並堅持台灣製造，由老師傅手工製作，平均一雙鞋從設計到上市至少要半年。

此外，林果良品十分強調服務品質，無論網路或實體店面均提供免費退貨服務，也接受顧客訂製，特殊尺碼等需求都可以跟他們溝通。事實上，最初網路最熱銷的就是11～13號的大尺碼，曾信儒說，通常一般製鞋業會去頭去尾，留下較好賣的中間尺寸，但他認為應兼顧其他消費者需求，反倒成為他們打響知名度的媒介。

從沒想過進入鞋業的曾信儒，自文化資產研究所畢業後，曾進入策展公司擔任博物館展覽企劃，一次籌備展覽的過程中，接觸到台灣工業史，當中的台灣鞋業發展歷史對他產生很大的觸動。

原來，自小跟著在鞋業工作的母親長大的他，對台灣製鞋業有份特殊的情感，也曾共同經歷台灣鞋業的美好時代！

儘管隨著時間推移、產業變遷，但曾信儒始終相信，「鞋子每個人都要穿，這個行業只是需要一點點調整」，因此，他開始蒐集鞋業知識，並透過母親的人脈接觸製鞋廠老師傅，與他們溝通理念與產品特色，進而創立品牌。

當然，這並不容易，就像曾信儒說：「創業無時無刻都在面對困難！」但他認為，重要的是記取教訓、立即解決，然後馬上忘掉。就像公司初期缺乏資金，他們就用最省錢的行銷方式－寫部落格，而這也成為品牌現在重要的資產。

展望未來，即將迎向十周年慶的林果良品，正在規劃大型活動，將從台灣製鞋史出發進行巡迴展覽，希望讓更多人看到台灣鞋工藝的美好。對林果良品來說，這比銷售多少雙鞋子來得更有意義，就像曾信儒說：「創業不是找到好賣的東西，而是自己真正在乎的！」



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/微型創業-林果良品-重現台灣製鞋工藝-215008340--finance.html