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冰品也能吃到米其林推崇的分子料理!196℃激凍出香滑順口冰淇淋-台北 ↓最新↓
2014/12/27 17:18:04瀏覽53|回應0|推薦0
冰品也能吃到米其林推崇的分子料理!196℃激凍出香滑順口冰淇淋-台北
令人激凍的美味!$179 享【ICY LAB】現做分子冰淇淋(双人),現點現做,可任選兩球!今夏最時尚魔幻的冰品!一場視覺、味覺與觸覺的分子料理華麗演出,以高科技冷凝技術應用..
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$179 享有原價$300 (一人$90)

現做分子冰淇淋(双人)

現點現做分子冰淇淋,可任選兩球,以當天銷售口味為主

粉絲頁連結:www.facebook.com/icylab

 

一場視覺、味覺與觸覺的多重饗宴即刻啟程,當您經過東區看見一陣輕煙涼霧繚繞時,請駐足片刻,您將可以目睹嚴選進口食材與新鮮蔬果在您眼前,凝結成香滑順口的冰淇淋,果肉細胞還反應不及就被-196℃激凍。這不是一場魔術,而是分子料理的呈現,以細胞凍存的原理,將液態氮冷凝技術應用在冰品製作上,保留食材最原粹的精華,口感更加細柔綿密、層疊滑順,在您點餐後現場為您製作,免除了多餘的攪拌、冰藏與多餘的化學添加物,讓您在艷夏擁有最健康的冰品體驗,讓凍凝的水果細胞與您的體溫相遇,在口中消融成初吻的那朵回憶。

【ICY LAB】與世界技術同步,將不定期研發新滋味,提供更多獨特的選擇,今夏最時尚魔幻的冰品藝術之約,只在【ICY LAB】。

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


詳細商品說明



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