丁斌煌
- 安裝電池
- 瓦斯罐卡口朝上
- 安裝瓦斯罐
進入實測之前,我們先來段關於利用方式與流程的介紹,幫助人人更領會這款產品的運作。由於 CB-RC-1 採取陸續放電的點火情勢,所以首要最優先的事項,就是將隨附的電池安裝在指定的位置,否則會泛起打火器沒法打火的窘境,接著只要安裝好罐裝瓦斯,就算是完成炊煮前的準備了,不外要注意在安裝罐裝瓦斯,記得要以卡口朝上的型態放入安裝處,研發團隊為了促進安裝罐裝瓦斯的方便性,很貼心腸採用磁吸安裝的方式,使用者只需放入後,略微用力下壓,確認罐裝瓦斯有被吸上,有吸上就代表完成安裝,
- 內鍋
- 水量刻度線
- 內鍋重量
- 全機重量
最後我們來看到炊飯器隨附的內鍋,雖然不是像市面上的高階電子鍋所附帶的厚釜內鍋,但 CB-RC-1 內鍋仍是相當有分量,另外鍋的內裏表層也進行了像是塗層類型的處理,推論可能在烹煮導熱和清洗上都會有不錯幫助。
- 外箱正面
- 外箱後背
首先我們來看到外箱部份,外箱維持日系產品一向的高質感與設計感,正面與後頭都以剛出爐的白飯搭配 CB-RC-1 作為外箱的展現圖案,光從外箱就能感觸感染到 CB-RC-1 對於岩谷對於這款產品炊煮的米飯有相當水平的自傲。
研發團隊暗示,在進行 CB-RC-1 的設計時,罐裝瓦斯的安裝的構造設計是團隊遇到的設計難題之一,罐裝瓦斯的安裝的佈局要做成什麼樣的情勢,才能盡可能的告竣緊湊且不揮霍空間的幻想,最後團隊將其放置在一個扭轉 45 度的四邊形中,使炊飯器尺寸可以被設計得最緊湊,罐裝瓦斯的頂部能面向前方而不鋪張內部的空間。別的,在電池與瓦斯的護蓋都利用了磁吸式的開闔構造,開啟與關閉都十分利便。
炊飯的部門,小編主要參考產品官網的食譜,並依照分量與口胃針對佐料進行了調劑,目前來說, CB-RC-1 依舊以米食的摒擋烹饪為首要取向,因此在食譜方面算是比力缺少,仿單也未收錄人相關的食譜,小編建議除可以參閱官網,也可斟酌參考電子鍋的食譜後
- 烹饪白飯後內鍋
- 烹調炊飯後內鍋
- 可拆卸蒸蓋
前面小編曾提到內鍋裏面似乎有進行塗層相幹的處置懲罰,是以在清潔上可說是相當輕易,不管是一般白飯還是附帶食材油脂的炊飯,炊煮後的潔淨都十分容易,用細軟的海綿搭配洗碗精就可以很快速地清洗完成,我想這也大大提升在戶外利用的便利性,另外,位於炊飯器上蓋的蒸盤也採用可拆卸潔淨的設計,至於炊飯器內部,憑據小編的測試,只要一次烹煮的分量不是過於誇張,內部最多只有些微的水漬,不太輕易被弄髒。
- 開箱
- 仿單與隨附電池
開箱後首先可看到炊飯器隨附的配件,配件只包括一份簡單的仿單與一個3號電池,仿單部分側重在主機構造的申明和利用時的注意事項,不外個中未收錄簡單的食譜卻是有些惋惜,至於電池合用於主機打火器的部分,固然自己不需接電便可使用,但為了使打火器順遂焚燒運作,因此附帶了電池。
- 室外利用
- 室內利用
作為一款全新的炊飯器商品, CB-RC-1 在各方面都相當有趣,若是小編印象沒錯,今朝市道還沒有有同類型的產品呈現,Iwatani 岩谷很好地利用本身品牌在攜帶式瓦斯爐的經驗,將瓦斯爐的很多優勢融進 CB-RC-1 ,可以或許快速煮熟米飯之外,又能帶給制品不錯的口感,但也因此背負瓦斯爐重量沈重還有缺乏保溫結果等缺點,話然如斯, CB-RC-1 依然是款很不錯的炊飯器產品,它進一步晉升了戶外米飯炊煮的檔次,讓愛好戶外露營的民眾在外也能輕鬆享遭到不輸居家電子鍋所烹煮的米飯。
而雖然說 CB-RC-1 是以戶外利用為首要訴求,但其本身一樣也能夠在家利用,憑藉著便捷的使用設計,根基說它是利用瓦斯、功能純真一些的電子鍋仿佛也沒什麼問題,加上不消額外接電,不但不會有電壓的問題,即使碰到停電,也不需憂郁會影響利用,所以說也許 CB-RC-1 在售價上稍微偏高,但如果你是喜愛米飯與戶外露營的家庭,我認為它照舊具有必然的入手價值。
- 上蓋頂部
- 邊沿警示
在進行合體安裝之前,我們先來看看炊飯器的上蓋,憑據品牌的仿單,當炊飯器在運行時,上蓋是主機此中一處會出現高溫狀態的部門,是以在上蓋天經地義印有注意高溫還有避免碰觸的警示圖示與文字刻印,而在上蓋邊緣也有針對炊飯時可能呈現的高溫蒸氣進行簡單的提示與警告。
- 上蓋前端
- 上蓋後端
至於炊煮的狀況,小編會用「安靜」兩字加以評論,在烹饪飯食的過程當中,根基上全部炊飯器恬靜無聲,看其來與未啟動前其實並無不同,只會在最先炊煮約10分鐘後,於上蓋的前後端出線些微的白煙與水蒸氣,雖然說以一般人來看,如許的炊煮體現應當是相當不錯,但就平安方面的考量,仿佛就不是那麼一回事了。
產品代購協助:掌神工坊
攝影協助: Justin、Ethan 、Ivan
- 炊飯器底部
- 墊高式橡膠腳座
而炊飯器底部設置裝備擺設了多達6個墊高式的橡膠腳座,不但具備相當水平的穩定性,也避免底部直接接觸到平面產生刮傷。
你盼望在戶外也能輕鬆享受到厚味的米飯嗎?日本知名的燃燒裝備與廚具大廠 Iwatani 岩谷為了迎接自家卡式瓦斯爐推出至今將邁向第50週年,因此在最近推出了這款以瓦斯作為能源的瓦斯炊飯器 Han-GO CB-RC-1 ,自己除採取不需額外接電就可以使用的構造設計,且能依照所選分量主動進行烹煮,能源規格還選擇了一般常見的罐裝瓦斯,官方更宣稱由於 CB-RC-1 全鍋由於都能被瓦斯直火構成的強猛火焰所完全包裹的關係,是以可以讓鍋中的每粒米都到達平均受熱的結果,同時到達快速煮熟又能保持絕佳口感的長處,不外它實際利用起來的感受究竟是若何?炊煮制品的口感和安全性方面的顯露是不是能與它極具質感的外觀呈正比,就讓小編透過這篇完全的評測告訴各人!
- 炊飯器正面
- 火力裝配
完成後的炊飯器 CB-RC-1 出現一個對稱且帶有圓角的垂直長方體,本身採用有點浮誇的霧面橙作為炊飯器的配色,按照開辟者的說法,會選擇橙當作配色的主因是希望 CB-RC-1 能作為甘旨米飯的標誌而為衆人所熟悉。中央下半部則是炊飯器的火力裝配,利用者可以在此調整火力和烹煮時候,憑據官方的數據,一杯米或許12分鐘就可以完成炊煮,最多一次可以煮上5杯,也由於為了應付一次5杯的燒飯量, CB-RC-1 尺寸為 275 X 275 X 334mm(寬X身X高),其實不屬於輕盈易攜的類型。
,就 CB-RC-1 的特征點竄後取用。
- 外箱頂部
- 外箱側面1
- 外箱側面2
頂部則利用了瓦斯爐火作為外箱的裝潢,右下角則有著日本製的標示,另外兩側則印有 CB-RC-1 的利用情境圖,由於只需安裝通俗的瓦斯罐便可進行炊飯,無論是在家中照舊帶到戶外都能夠利用。
- 接合
- 扭轉接合後鎖定
- 邊縫公役
而要與將炊飯器的上下半部接合的方式也設計的還蠻輕易的,先對準二者接合處之間預先設計的卡口,接著將連接的炊飯器至於任意的平面上,再來因上半部略微使力向右側旋緊,只最後只要確認毗鄰的位置大致契合,機身兩側都有接合後鎖定的轉鈕,把轉鈕都轉至所著的圖示便可,接合的邊縫固然略有公役,但其實不是很顯明,小編本身是還能接受。
- 打火器電池安裝處
- 開啟護蓋安裝電池
- 罐裝瓦斯安裝處
- 開啟護蓋安裝罐裝瓦斯
- 磁吸式護蓋構造
CB-RC-1 在打火器的設計上採用了所謂延續放電的焚燒情勢,固然不需插電,不過要將隨附的3號電池裝入指定的位置,打火器才能正常運作。而令另外一側則是罐裝瓦斯的安裝處,只要開啟護蓋就可以進行是罐裝瓦斯的安裝,不過護蓋的可開範圍有點小,若是規模加大,罐裝瓦斯的安裝應當會更加容易。
不過小編比力驚奇的是,其中並未附帶任何像是防燙手套、飯匙的配件,也沒有罩子可以提供簡單的防護,若是你會常外出攜帶利用又怕刮傷到 CB-RC-1 本體,小編就建議可以帶個布質的袋子看成收納以及保護之用。
當然作為一款合適外出利用的炊飯器, CB-RC-1 也理所當然具備提手的配置,由於炊飯器自己採取對稱的結構設計,因此在提握時重心均衡是相當不錯的,但提久如故會累就是了。
順路一提,遵照官方數據,在1杯米份量的環境下,一罐瓦斯大約可以煮上19次,而在在5杯米分量的環境下,則能煮上約8次,以一罐瓦斯60元來算,一罐瓦斯最多可以煮上40杯約80碗飯的分量,不算米錢,平均一碗飯才花費0.75元的瓦斯費。
CB-RC-1 在點火裝置的上有相當不錯的平安設計,內部總共搭載了壓力感應以及滅火兩種平安裝置。 在內鍋未放置於炊飯器內且上蓋未關閉的狀況,使用者可以成功焚燒,卻不會延續燃燒,在完成上述的兩個步驟之前,炊飯器都不會處於空燒的狀況,順帶一提,炊飯器的火力強度會隨者使用者所切換強度略有分歧,分量越多,火力越強,但就小編以肉眼察看,若不是由最弱直接調至最強,火力之間的差異可說是相當不明明。
- 利用簡介
- 產品規格
外箱背面也針對 CB-RC-1 的利用、規格還有相關正告進行標示,其中官方就建議不要在狹小的空間、搖擺或非平面的地方利用。
- 白飯制品
- 炊飯制品
炊飯測試小編選擇了一般白飯以及放入多種食材的炊飯看成測試項目。 一般白飯相當容易,只需依照內鍋的水量刻度放入米與水,根基上很難失敗,不外若是希望制品的口感更好,可以在炊煮前,先將米預泡20~30分鐘,並當完成炊煮時(焚燒鍵彈起),暫時不開啟上蓋,讓米在炊飯器內悶15分鐘後再開啟食用,而如許的方法在烹調炊飯時也一樣適用。 另外根據使用者選擇的分量與火力(1~5)的不同,能提供大約 0.8~1.3kW(693~1,140kcal/h)的發燒量。
爐火與打火器位於主機下半部,周圍採用用霧面的不銹鋼,當炊飯器上下半部合體後,爐火與打火器就會位於全部炊飯器的正中間。
至於內鍋淨重為773克,全部炊飯器包括內鍋則重4.97千克,雖然單看炊飯器全機近達5千克的重量算是有些沈重,但其實 CB-RC-1 在全部緊湊結構中都融入了攜帶式瓦斯爐薄型外殼的概念,開發者在重量與供給分量之間的均衡拿捏已投注了很多心力,以 CB-RC-1 的尺寸來看,如許重量小編感覺已算是出乎料想地輕。
-------------------------------特殊感激-------------------------------
最後,我們來聊一下制品的口感,就如研發團隊所強調的,炊飯器內的米飯都能被強烈的直火包裹住,所以米飯的受熱相當均勻,不光炊煮速度快,制品口感也有極高的水準,不管是嚼勁仍是Q度,都能有不輸電子鍋的表現。另外小編的炊飯食材中包括了未烹調過的紅蘿蔔, CB-RC-1 卻能在短時候令其熟透到達微軟的口感 ,實在是相當利害!要說不如電子鍋的地方,可能就是不具有多種的烹煮流程可選,口感的出現大多只能取決於利用者放入的水量以及烹饪的時候與火力選擇,還有就是薄型的結構而不具有保溫結果吧。
介紹完外觀,重點固然還是側重在 CB-RC-1 的利用體驗以及成品口感,是以實測的部份,小編會就我使用時的情形與感觸感染還有炊煮制品的表示加以說明。
- 炊飯器溫度測量1
- 炊飯器溫度測量2
由於全部炊煮狀態與未焚燒前沒什麼不同,但在炊煮時,炊飯器仍有不少部位是處於高溫的狀況,根據小編哄騙紅外線槍的丈量,炊煮狀態,上方的炊飯器機身還有上蓋都是屬於極高溫的景象,若是直接碰觸,的確有必然水平的危險性,雖然說上蓋有高溫提醒的文字,但戶外時,難保會有小孩或是其他民眾,因為好奇而手癢碰觸,為了避免受傷,建議在戶外利用時,炊煮狀況下最好貼個警戒標籤之類的,以防有人是以受傷。
- 選擇份量與火力
- 開啟
- 焚燒
完成瓦斯的安裝,並將放入米飯、食材還有適量水的內鍋也放進炊飯器後,就可以進行炊煮的流程,先遵照本身放入杯數的米量選擇火力,而選擇火力的同時,也是選擇烹煮的時候,一杯米約12分鐘就能完成炊煮;三杯米約15分鐘完成炊煮,五杯米則要18分鐘擺佈才能完成炊煮,接著將底部的開關轉至ON,最後才是進行焚燒,烹煮完成後焚燒鍵會主動彈起,固然若是烹調中也可將焚燒鍵往上拉進行熄火。
- 上蓋
- 按壓式開啟
- 上蓋開啟
- 提手
上蓋部份採用了許多電子鍋經典的按壓式設計,只要按下,上蓋就會主動彈開,即便是剛完成炊煮,也能避免直接碰觸高溫狀況的上蓋,不過這裡要提一下,若是剛完成炊煮,內鍋一樣會處於相當燙手的情形,若要將內鍋拿起,可能需要使用防燙手套進行防護。
- 炊飯器上半部
- 上半部接合處
- 炊飯器下半部
- 下半部接合處
拿開配件與防護保麗龍後就可以見到炊飯器 Han-GO CB-RC-1 的本體,不外全新的主機一開始只能說是半制品,由于品牌將之分為上下半部包裝,利用者需要遵照指定的位置對準接合後,炊飯器才算真正成型。
而炊飯器後頭大致維持與正面不異的設計氣概,不過考量打火器電池還有罐裝瓦斯的安裝處都在這個位置,因此關於利用警示的文字申明也的位於此,而提手在未利用時,也會主動彈至炊飯器後背。
別的,考量 CB-RC-1 有極高的可能性會在氣候狀況較為極真個室外埠方使用,以爐火來講,最害怕的多是強風釀成的爐火燃燒不穩,不外 CB-RC-1 在爐火周圍具有相當不錯的關閉構造設計,除非是以強風直接灌入爐口,否則基本上是不會發生爐火燃燒不穩的景遇。 但若碰到爐火熄滅的情形,就重新選擇火力並焚燒便可。
|