當我們談到現在的癌症發生率越來越高？甚至發現年齡的越來越輕？有一部份原因，有人歸因為燒烤吃得多，因為吃燒烤的食物容易接觸到多環芳香烴化合物（PAH）的污染物質，另一個原因可能是吸煙年紀的過早或者二手煙的影響。而PAH在醫學臨床研究上，已經確認為致癌物質，事實上，美國的研究人員研究發現，吸煙的動作，其效用等於把PAH直接打到血液中，也就是透過抽煙，PAH可以經由肺臟的空氣交換，直接把PAH這類致癌物質直接注入血液中，讓身體給致癌物質直接衝擊當然也因此明顯的提昇癌變的機率。

PAH過去的研究，被公認是致畸胎物質、致癌物質以及致突變劑，對胎兒而言，若接觸過多，往往會有低智商以及氣喘的發生率增加：

http://health.usnews.com/articles/health/healthday/2009/07/20/exposure-to-common-pollutant-in-womb-might-lower-iq.html

此外，媽媽抽煙，還可能導致寶寶出生於體重過輕、早產及心臟問題，而嬰兒的臍帶血分析細胞DNA也發現有明顯損害，眾所周知，DNA變性是目前癌症發生的主要原因之一。在追蹤研究上，三歲時容易出現發展遲緩，6-8歲時，IQ較低及行為問題容易出現，這是為何禁止孕婦吸煙的原因：

 http://www.ccceh.org/pdf-press/Time10-4-10.pdf

吸煙過程中所產生的PAH對身體危害的證據十分明顯，尤其是導致細胞DNA變性，大大增加癌症形成的風險，千萬不可輕忽。因此建議煙還是少碰為妙，二手煙亦包含在內。

在PAH的化合物，有一種第一個被確認的致癌物質苯並芘（Benzopyrene），最有名的含有creosote的藥品，就是著名藥品正露丸，其讓人印象深刻的氣味，我想只要吃過的人都很難忘記。在1999年起，被日本的一些醫師質疑其致癌性（PAH），主張應廢除該項藥劑。因此，建議腸胃不適想選擇以正露丸來緩解不適症狀時，最好多留心這方面的資訊。