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| 2013/03/24 13:17:40瀏覽7117｜回應7｜推薦10 | |
| 2013-03-24 12:20 ｜迴響：0｜點閱：234
今天一大早，接到同業的來電，他問我吳寶春的新聞究竟是怎麼一回事？ 中時電子報已經把我的文章撤下，現在上網都查不到。 其實我昨天晚上就知道，也確定了中國時報面對新聞真相的勇氣，原來只有一天而已。 三月二十二日周五中午，我用電話專訪吳寶春，發現吳寶春被台灣EMBA拒絕的新聞有很多誇大不實的地方，回到報社，本來只想交出專訪，並準備在部落格中寫出我個人的看法，標題為：「吳寶春上學記」。沒想到長官聽了很高興，表示兩篇都要登在報紙上，當時我回了一句：我敢寫，只怕你們不敢用。 昨天三月二十三日中國時報在A5焦點新聞版頭條刊登：「吳寶春澄清，未申請國內EMBA」，以及「吳寶春上學記，一場灑狗血的連續劇」．當天電視新聞對吳寶春踩煞車未再大作，當天晚上我看到政論節目的跑馬燈，說天下雜誌反駁中時「報導錯誤」。 我是記者，也是中國時報負責旅遊與美食的主管，民國七十八年六月十二日從銘傳商專大眾傳播科畢業後的第一天，就踏入新聞界工作，不管我跑的是什麼路線，我都以當記者為榮，以取得第一手新聞為傲，雖然大家看我天天吃喝玩樂，但新聞的基本功，我一日不敢鬆懈，對我組內的記者，也是同樣要求，即使是吃喝玩樂的每一篇文章，都要「經過採訪，仔細求證，才能報導」，但為什麼現在的新聞是照抄，照念就能過關，甚至自己加碼，道聽塗說，吳寶春要上學便是經典範例，媒體的掌門人到底是怎麼回事？腦袋長在哪裡？新聞要怎麼做？記者該如何自處？ 已經很久了，內心的熱血一點一滴不見了，從中國時報換了新老闆，換了很多總編輯之後，跑新聞離我愈來愈遠，以前只要發現有趣的事，就想攻到前版，但被潑了幾次冷水之後，漸漸發現顧好自己的版就阿彌陀佛，前版對我們的專業要求大多是「配稿」，什麼亂七八糟的稿子都要配，甚至是電視新聞說了N次的訊息，中國時報過去大鳴大放的特質究竟到哪裡去了？ 昨天早上意外接到一封訊息，是許久未聯絡的媒體前輩，來自紐約郝明義的問候：「瑞瑤，今天在電子報上看到你寫吳寶春的文章，很精彩，握手。」他眼中的精彩文章現在點不到、看不見，壽命沒有二十四小時。 其實昨天是我的生日，我想老天爺一直不斷用各種方法敲我腦袋，要我醒醒，不要為早已消失的新聞理想狗吠火車。 老闆不懂，高層也不懂，記者一輩子追求的是新聞上的鼓勵和肯定，無關薪水和奬金，更無關老闆是誰，如果有時間上電視當名嘴做名人，這個人在報社的表現一定很爛，但偏偏很多人都只愛看表象，把默默認真工作的人當做來蹭飯、混日子、沒地方去的。我不是不會吵，只是不想吃糖。 以下是有關吳寶春的兩篇文章，我想寶春師傅應該跟我一樣，很高興這兩篇文章，讓所有炒作的新聞都停止了，讓事件回歸真相，讓有腦袋的人自行去判斷。 吳寶春澄清，未申請國內EMBA 王瑞瑤／專訪 世界麵包冠軍吳寶春被EMBA拒絕的新聞如雪球般愈滾愈大，吳寶春昨天澄清：「新加坡國立大學沒有派人來面試，我也沒有向政大、中山EMBA提出申請，事件發展始料未及，只能說一切都是媒體的『好意』。」 透過一段天下雜誌的影片，吳寶春要上學的新聞吵了三天，連日來各界對台灣教育制度僵化、人才即將出走的批評聲浪不斷，甚至震動高層，總統馬英九開口留人，前總統李登輝也出面說情。 迴避多日的吳寶春，昨天終於接受記者專訪，他的語氣委婉又無奈，像個做錯事的小孩，一開始吞吞吐吐，之後暢所欲言，承認外界很多描述都被過度放大，他的動機很單純，只是想學習從一個麵包師傅變成專業經理人。 問：馬總統為你開特例，教育部為你修法，一周後你可以申請任何一家EMBA，你會留在台灣讀書嗎？ 答：我既然已經向新加坡國立大學提出EMBA的申請，程序一定要走完，等待對方通知，進行面試後再做決定。就像在台灣，本來就應該按照制度來申請，我不想形成特例，但有任何學習機會，我都不會放棄。 問：外傳新加坡國立大學對你表達熱烈歡迎之意，還派出十幾位面試官來台，積極爭取你入學，陣仗之大，前所未見？ 答：其實我只是透過朋友介紹，遞出申請書而已，目前還在等通知，尚未進入面試階段。 問：三立電視台說，你屢向各家EMBA提出申請，但都遭到拒絕，是否真實？ 答：我沒有向國內任何一所EMBA提出申請，前一陣子跑到政大旁聽，曾經詢問入學細節，發現自己資格不符，之後想去中山大學但沒有去，我無意傷害這些大學。 問：為什麼想讀書？ 答：我上課是為了學習，不管讀哪裡都OK，以前去法國比賽，沒人教，也沒人問，就訓練自己成為評審或教練，把歐式麵包弄通弄懂。如今開了麵包店，從師傅變CEO，公司需要拓展，台北店六月將開張，發現經營管理上有所不足，要用知識來輔助。 問：又為什麼非讀EMBA不可？ 答：之前曾到政大EMBA旁聽幾個月，從學生討論案例而受益良多，我立志以麵包為業，也想當專業經理人，但自知欠缺管理能力，尤其是數據分析、人才培養、財務管理、市場需求等，實際案例對我非常有幫助。 問：到底留在台灣就讀EMBA的機率有多大？ 答：新加坡我一定會去考，台灣若有，當然還是我的第一志願，能不能讀看自己的程度，若上課聽不懂，也是沒有辦法的事。 問：你去新加坡讀書，有人解釋成台灣人才外流，莫非你有意在新加坡開麵包店？ 答：現階段沒有任何出國投資的計畫。 吳寶春上學記 王瑞瑤／特稿 初中畢業的吳寶春想讀EMBA，結果麵包冠軍的頭銜不管用，被很多學校拒絕，沒想到新加坡大學張開雙臂歡迎，還派十幾位面試官來台，總統得知此事，命令教育部火速修法，預估一周後，所有台灣EMBA都為吳寶春敞開大門。 以上是有關吳寶春要上學的新聞摘要，自從三天前他在某雜誌公開的一段影片中，表達無法在台灣就讀EMBA的遺憾，瞬間點燃了媒體砲火，名嘴開罵教育制度太僵化，報紙頭條說人才要出走，電視新聞跑馬三天沒有停，吳寶春三個字殺出雙屍案、醃頭案的重重包圍，繼拿下世界麵包冠軍後，又躍為網路熱門搜尋的第一位。 新聞第一天，記者打電話給吳寶春他不接，經紀公司三立電視台也拒絕受訪；新聞第二天，吳師傅參加一個鮮奶促銷活動，短暫曝光卻不回應此事，再打電話，仍是無人接，留言亦無人回；新聞第三天，再留訊息，寶春師傅終於回電，我鬆了一口氣，還好我不是總統府，否則就接不上。 事件爆發至今，三立經紀公司擋得凶，吳寶春幾乎不對外說明，媒體自行拼湊片斷，很多細節其實都不合理：一、為什麼初中畢業的麵包師傅非要讀EMBA不可？二、為什麼台灣之光出國讀書就是人才出走？三、為什麼訊息來源是出自雜誌社的採訪影片？四、為什麼事件主角始終未出面細說分明？五、如果吳寶春可以，所有出國比賽得冠軍的廚師是否能比照辦理？ 仔細追問，發現吳寶春從未向國內任何大學提出EMBA的申請，但政治、中山等大學已被罵到臭頭；新加坡國立大學十餘人面試官根本子虛烏有，吳寶春才遞出第一關的申請書，尚未接獲第二關的面試通知。吳寶春上學記像一場灑狗血的連續劇，最後是馬總統跳下來軋一角做出完美大結局，為從小失學的台灣之光，擘畫光明的EMBA之路。 去年參加了一場台灣冠軍廚師的晚宴，與會者多從外國專程返台，其中包括台灣西餐大老張振民、烘焙老將吳朝福等人，這批人在二、三十年前便出國征戰，世界冠軍頭銜不計其數，大家感嘆當時媒體環境不如今日發達，否則在座人人都是吳寶春。 自從台灣廚師流行跟電視台簽訂經紀約之後，廚師也是明星，專業不只是料理，對於他們的一言一行，媒體人都該持保留態度，新聞要的是事實真相，而不是宣傳造勢。今天初中畢業的想進EMBA，明天兩歲小孩想打NBA，或許是奇蹟，也是特權。 ▼下一篇：有機又有梗，齊民開賣小火鍋 加入書籤： 引用：http://blog.chinatimes.com/eat/archive/2013/03/24/6653867.html 2013-03-24 12:20 ｜作者：王瑞瑤｜分類：想要罵人｜迴響：0｜點閱：234 http://blog.chinatimes.com/eat/archive/2013/03/24/6653867.html |
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