暮秋的北海岸 淺水灣 富基漁港 1021027

暮秋東北季風吹，想到三芝北海岸，得把握住好天氣才行，雖然三芝筊白筍節新聞不夠力，卻也讓我有線索前往，人少一點對開車的散客比較有利。

小史2號喜歡在碉堡的祕密基地玩沙，剛從停車處找到老媽遺落在車上的皮包，回來就遠遠見他招手叫我過去，原來是有新發現要我去紀錄，他挖沙坑找到的幽靈蟹，就交由他老爸來記錄囉。

午後的舞台，超偶4歌手易揚唱歌，搭配馬偕的啦啦隊，讓我有機會紀錄活動舞台，吃飽喝足，轉往國境最北的富基漁港看魚，跟下週的國境之南正好呼應，半年前這裡才剛開幕，不久後生意立見分曉，傳統活海鮮料理依舊旺，西式簡餐及披薩店落敗。

暑假在台南千禧種籽館見過濱刺麥，正巧在歸途的小路邊上遇見，得來全不費功夫，明年暑假得早一點找尋它的蹤跡。

中華沙蟹 Ocypode sinensis
http://library.taiwanschoolnet.org/cyberfair2007/c28093245/main/8.htm
俗名：屎蟹，幽靈蟹，沙馬仔
科別： 沙蟹科
甲殼寬：2 公分
棲息地：穴居於高潮線沙灘上的海岸植被下，洞穴很深，洞口也有噴射狀沙堆。
特徵：背甲方形，隆起，密佈細顆粒；幼蟹背甲常有雲狀斑紋。眼睛粗短很大，黑褐色。螯足大小不等稱，大螫掌節內側光滑，為最大特徵。成蟹呈土黃色，體色會變暗、變亮。
攝食：雜食性；除攝取沙中有機質外，也會捕食和尚蟹、股窗蟹來吃或擱淺 在沙灘上的死屍，是沙灘上的清道夫。
觀察：屬夜行性  行動速度是沙蟹中最慢  以後足掘土躲入沙中。

三芝茭白筍節 26、27日淺水灣登場 【聯合報╱記者陳雨鑫／板橋報導】 2013.10.18 04:23 am
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM2/8231391.shtml
三芝茭白筍太夯，今年預計產量超過1000公噸，訂單早已接到手軟，農會還得暫停與南部通路合作才能順利供貨，農業局將在26、27日於三芝淺水灣舉辦「茭白筍」節，除了有茭白筍料理外，還有茭白筍文創產品。
又到了10月三芝茭白筍產季，三芝區農會總幹事郭錦炎表示，今年價格每斤約70元到80元，比起去年每斤漲了約10元，但饕客下單仍不手軟，今年預計採收1270噸的茭白筍，至今已銷出100多噸。
郭錦炎表示，今年採收期才剛開始，卻有這麼大量的訂單，擔心供應附近店家的貨源不足，忍痛暫停與南部的通路。
農業局局長廖榮清表示，目前茭白筍銷路非常好，為了不讓下單快的饕客專美於前，26、27日將在三芝淺水灣舉辦「茭白筍節」，結合當地餐廳推出茭白筍料理，再推出與茭白筍共生的「美人蟹」料理。
郭錦炎表示，三芝的茭白筍是喝陽明山的好水長大，水田內多餘的空間農家則兼養毛蟹，因茭白筍有「美人腿」的美名，共生的毛蟹也被當地人稱作為「美人蟹」，店家將美人蟹、美人腿結合製作「美腿蟹」料理。
茭白筍的運用除了入菜外，還可拿來做蛋糕，三芝的橫山國小將茭白筍殼倒入紙漿，DIY製作茭白筍殼紙、茭白筍卡片、茭白筍面具等，甚至還推出紙做的茭白筍麻糬等文創產品。茭白筍節當天將有茭白筍文創藝術、採筍等體驗。
【2013/10/18 聯合報】