台北冬景紀錄 室內外大同小異 1011209

週五冬陽才乍現，台北周末又是連日冬雨，困在家裡動彈不得，密切注意著中央氣象局的即時觀測紀錄，好不容易在周日午後出現雨停，不管家裡小傢伙怎樣宅法，通通帶出去，疏洪道的雁鴨季闖關、客家主題公園做DIY，回家前再到南門市場買金峰滷肉飯回家，這樣也勉強過了濕冷的冬假日。

濕冷的冬天，很多人都佇足不出門，下午1430前抵達重新橋台北雁鴨季時已近尾聲，我們跟另一家人居然是最後一批遊客，還好有讓小史2號闖關拿紙雕DIY，也坐上電動遊園車，走上新北大橋，算是任務有達。不過，雖是冬天候鳥季，但今年淡水河的小水鴨卻是稀稀落落，以致志工們提早收攤囉。

北市客家主題公園也過了周六的收割及迎娶大戲，週日下午冷冷清清，小史1號還在FB打卡叫無聊，讓我昏頭。室內有部分展場正在為中旬的客庄旅展做準備而閉場，還好小傢伙又趕上最後一場稻草DIY，我則趁DIY的空檔再逛一下賣場及戶內外展場，雖然沒趕上熱鬧的活動，卻也第一次停進客家主題公園的地下停車場(每小時30元，出入口在水源快速道路引道旁)，不用為停車位傷腦筋。

本想再到南門市場二樓逛大觀園˙不過卻被附近的停車費率給嚇到，一小時70元，是我在台北市見過的最高費率，只好買便當外帶回家，在早暗的冬日傍晚裡，循新北環快和台64線快速道路，盡快躲回溫暖的窩，留下新北市政府廣場的行程到日後。

電動遊園車 是從鰲鼓溼地支援來的

冷天中 登新北橋留影

今天的新北橋 很冷清

留在濕地裡的小水鴨數目不多

鋼構橋面的新北橋 橋底很平整

賞雁鴨 二重疏洪道比華江多【聯合報╱記者吳文良／三重報導】 2012.12.09 05:23 am

http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF8/7553223.shtml

大台北雁鴨季今年首度由台北、新北兩市聯合舉辦，昨、今兩天於淡水河兩岸登場，雖然天氣寒冷又下雨，卻擋不住賞鳥民眾的熱情；新北市府水利局說，今天還有賞雁鴨活動，民眾可以到捷運三重站或龍山寺站等地搭乘免費接駁專車前往。

水利局長張延光表示，去年8月雙北成立淡水河流域管理委員會，今年新北與台北市野鳥學會、台北市萬華區華江社區發展協會及台北市動物保護處一同舉辦「大台北雁鴨季」，活動現場分別在台北市華江雁鴨自然公園（華江橋下）、新北市二重疏洪道入口堰濕地（重新橋與新北大橋下）。

水利局科長謝佑欣說，每年9月起數以萬計雁鴨會從西伯利亞南下，到低緯度過冬，其中小水鴨占最多，另有尖尾鴨、琵嘴鴨及綠頭鴨。

台北鳥會志工們觀察，第一批雁鴨於9月中旬至二重疏洪道入口堰濕地報到，目前約500多隻。另有小環頸鴴、磯鷸、大白鷺、蒼鷺、金背鴴、金斑鴴等，直至明年4月前還看得到。

新北市政府去年年底才完成二重疏洪道入口堰新生濕地與鄰河道灘地整理，今年初就吸引大批度冬雁鴨前來棲息。

鳥友說，就雁鴨數量而言，新北市二重疏洪道入口堰濕地的要比台北市華江雁鴨自然公園「多一點」。

中央研究院與台北鳥會調查結果顯示，前來華江地區過冬雁鴨有1456隻，才完工的入口堰濕地就吸引華江地區78％以上雁鴨來棲息。

大台北雁鴨季今天還有一天，從上午9時至下午4時，提供免費接駁專車讓民眾前往活動現場，停靠站為新北市二重疏洪道入口堰濕地園區、捷運三重站（3號出口）、捷運龍山寺站（1號出口、和平西路側）、台北市華江雁鴨自然公園（約30分鐘1班次，隨招隨停）。【2012/12/09 聯合報】

客家主題公園裡的水稻田 已早一步收割

公園裡的客家田園造景

從寒風中救回的三線蝶

客家服飾設計展作品

稻草DIY 製作晴天娃娃

客家茶業

客家服飾

客家婚禮習俗

搓湯圓 做出小雪人

捏麵人

新埔柿染

北市客家公園 邀你當一日菜農【聯合報╱記者郭安家／台北報導】2012.12.05 03:58 am

http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM2/7544347.shtml

台北市客家文化主題公園周日舉辦「當一日樂活菜農」活動，邀請民眾至人造梯田種植芥菜，客委會明年還會再邀請這些一日農夫回來收割。

客家公園首次開放民眾種芥菜，準備500株高腳種芥菜苗，歡迎親子組隊報名免費體驗，共100隊，報名時間至6日下午4點截止。

客委會將於9日上午10時舉辦種芥菜活動。客委會表示，種植菜苗看似簡單，民眾卻得從中體驗出學問，舉凡氣候、品種、肥料，都是影響未來醃出濃郁鹹菜香的關鍵。

種植過程中，還要除草、抓菜蟲、澆水，冬初植下的芥菜苗，栽種約60多天，已接近農曆過年，即可收割成為除夕餐桌上的長年菜。

報名資訊請至官網查詢：http://www.thcp.org.tw 或電洽2369-1198轉分機327，客家文化主題公園地址：汀州路3段2號。

【2012/12/05 聯合報】

2012臺北客庄旅展 客庄二三事 戀戀桃園遊客庄 老屋客家情2012-12-05 01:10 中國時報 【本報訊】

http://news.chinatimes.com/domestic/11050615/112012120500250.html

桃園為客家原鄉之一，有許多優美客庄景點，旅遊達人肉魯建議，想去桃園探訪客庄可參考以下路線規劃：楊梅貴山公園→富岡老街、呂屋、富岡集義祠→石門水庫→大溪老街→臺北市客家文化主題公園。

楊梅貴山公園即是當地客庄八景之一，該公園鄰近老坑溪是清幽的登山休閒去處，登高可眺望各處山下的美景，例如遠處的埔心、高山頂、長岡頂、崩坡缺、秀才窩山及老人坑等。

富岡老街則是富岡地區最早發展之處，舊名原稱「伯公岡」。肉魯說：「如今非常知名的老街幾乎都商業化了，但富岡老街還保留了純樸的樣貌，具有獨特性非常適合拍照。」他提醒大家去富岡老街記憶卡容量和底片要備足。

在富岡老街上的富岡呂屋，是富岡舊店屋，至今仍保持著民國十八年建造的基本架構，為十分具有特色的巴洛克式建築，在中正路、信義街、成功路、新明街皆有分佈，大多為磚構造。

肉魯建議民眾若想參觀，可至中正路十二至二○的店屋，這棟房舍是在日治時期，由楊梅壢區庄長呂家聲聘請專家設計，昭和初年完工，中央設有拜占庭式窿頂，女兒牆則採希臘三角形山牆，此屋許多細節作工十分精緻工整，對建築有興趣的朋友不可錯過。

想見證客家先民忠孝節義可至富岡集義祠，此廟建於清光緒十七年，正門及側面牆上有石刻雕飾，以文字敘述許多歷史上的忠孝節義智勇故事，因寺內供奉萬善諸君，起初人稱「萬善爺廟」，是當地最重要的信仰寺廟。

更多好玩的客庄旅遊資訊，盡在12月14日至12月16日在臺北市客家文化主題公園舉辦的2012「臺北客庄旅展」，不僅能獲得詳盡的景點介紹，還有很多好康等著民眾搶購，歡迎民眾至2012「臺北客庄旅展」一同參與一場熱情的客庄盛宴！

「台北好客宴」名廚祕技大曝光【中央社╱中央社記者孫承武、陳人齊台北11日電】2012.12.11 10:20 pm

http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS9/7559562.shtml

「台北好客宴」今天晚間隆重登場，參與的客家名廚獻上客家料理精髓，端出蒜香燜鴨等一道道正宗客家料理。

「台北好客宴」今天在客家主題公園上菜，參與的圓山大飯店、風味客家餐廳、逸鄉園客家料理餐廳等客家名廚不藏私，做出包括蒜香燜鴨、老菜脯炆雞湯、四炒迎客等挑動味蕾的正宗客家料理。

鑽研客家美食的台北市客委會主委劉佳鈞表示，就以「蒜香燜鴨」來說，選用宜蘭鴨肉與當季蘿蔔，經調味及長時間燉煮後，入口即化，讓人齒頰留香；傳統客家的「四炒迎客」，則是講究火候及炒功，尤其豬腸炒薑絲是用糯米醋炒薑絲大腸，口感醇厚濃郁。

菜脯炆雞湯則是相當費工費時，劉佳鈞說，白蘿蔔需經過至少6週的醃、壓、翻、曬後放陶甕中，之後每年再取出翻曬存，經過10年以上才會變成陳年老菜脯。因此這道經典佳餚完整道出客家祖先們的刻苦、勤儉精神，更能瞭解客家料理深層意涵。

但劉佳鈞還是提醒民眾，每道料理絕對要親自品嚐過才能瞭解客家料理的精髓，歡迎民眾14日起一連3天到客家文化主題公園，逛逛客家伴手禮、品嚐客家美食。

客委會表示，這次「台北好客宴」業者還加碼推出尾牙、年菜優惠。有針對小家庭祭出6人份桌菜，只需新台幣3600元；也有抗漲方案，10至14人份桌菜6888元，換算下來一人不到500元。

【2012/12/11 中央社】