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台北秋色繽紛(1) 文山區老泉里慈音農場金針花田 1010923
2012/09/28 19:05:09瀏覽4247|回應2|推薦47

台北秋色繽紛(1) 文山區老泉里慈音農場金針花田 1010923

這篇倒著寫上周日的行程,先把慈音農場金針花田給分享出來,颱風轉向,似乎對中秋假期的台北天氣影響不會太大,應該還有機會看到這一片花田綻放秋色。根據今年的經驗,慈音農場的金針花田,盛花期應該落在白露節氣(九月初)之後,有心賞花者可以把握。初春季節,也可來此賞櫻花喔。

http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=44528

台北/慈音農場 太麻里金針山的迷你版 2011/10/07 【聯合晚報/文/黃嘉裕】

 

循著政大後門的道路,往老泉里的方向,蜿蜒而上,沿途碧綠的山景,一轉彎遍開了金針花,鵝黃花朵閃耀在山坡上,彷彿是花蓮玉里赤科山,或是台東太麻里金針山的迷你版。

老泉里的金針花不遠,從台北市木柵上山,短短的十多分鐘,置身在金黃的畫布風景裡。這裡原本是攝影同好、單騎者或是山友的尋幽處、隱花園;攝影師可以在此捕捉數小時的光影創作,挑戰坡度的自行車友當為休息的中繼站,而喜好登台北市郊群山的朋友,偶然途經此地小憩。

 

政大後門 有座迷你金針山

七年前,高齡78歲的林枝鄉先生購下一片竹筍山坡地,整地種植林木和有機蔬菜,留下兩片山坡種了金針花、杜鵑花。其中,人稱「忘憂草」的金針花近年來花期7月至10月一到,吸引路過的人們停車暫借問。

一位年輕的媽媽和小女孩開車,駛進林大哥的「慈音山莊」,立刻拿起數位相機猛拍。一邊驚歎:「住在木柵這麼久,如果不是陪小朋友出外閒逛,竟然不知道木柵有一座後花園。」

我也是不速之客,看到這片都市裡不應該有的金針花田,以及「慈音山莊」的牌樓而好奇探訪。林大哥不吝地介紹山莊裡不止是金針花,已移植了50多株櫻花,將來種到200多株,明年冬天可以賞櫻,春天則是杜鵑開滿山坡上。

 

灌溉源頭 養錦鯉測水質

「慈音山莊」有三奇,除了金針花田之外,另一奇是用豆漿灌溉的蔬菜。林大哥墾地建了網室蔬菜園,特別重視水源,先用水源養錦鯉,引水入園,魚活才證明水質無污染。

其次,已屆70而知天命的林大哥,為了讓蔬菜長得頭好壯壯,將乾淨的水浸泡黃豆,每天由機器榨出豆漿,再裝桶發酵一個半月,澆在菜圃裡。聽到他的介紹,我不免封他是「開心農場」的達人,自己種的蔬菜,自己敢吃,也放心讓別人吃得開心。

每天都有識貨的客人開車上山,購買「慈音山莊」的網室蔬菜,馬上訂貨,馬上採收,一包約50元。買完菜,客人坐在大理石桌椅,望著層巒相疊山景以及遠處高聳的台北地標101大樓,一付忘憂的心情。

林大哥拉著我巡視「開心農場」外,拿著長長的一串LED燈,已架設兩千盞燈在山莊和花園步道,未來將達1萬盞。他認為,晚上點燈,五彩繽紛的光點,從遠處欣賞「慈音山莊」將是一項奇景。

原是一片種綠竹筍的竹林,如今,透由花海、有機蔬菜和LED 高科技的裝扮,讓山莊再生,一處可以尋幽又可以開心的地方。

 

導覽資訊

慈音山莊已核准為慈音休閒農莊,目前開放免費參觀。未來將規劃喝咖啡、有機餐的景觀設施,可由政大後門經東山高中一路上山,或是由北宜公路的新店區玉山路上山(產業道路較不易會車)

 

地址:台北市文山區老泉街2611

營業電話:02-29372480

【營業時間】

◎園區開放時間:AM7:00~PM8:00

◎餐廳營業時間:AM10:30~PM7:30

 

位於文山區木柵近郊的慈音山莊,以養生素食為主打特色,每一道料理都是自行研發的創意菜色,且全由純手工素料製成,不含任何人工添加物,讓顧客享用最天然健康的食材。慈音山莊占地遼闊,種植多種水果以及網室蔬菜,在不同季節帶給消費者不同的驚喜。風光明媚的環境、養生美味的料理,闔家至此參觀,除了寓教於樂,還能吃得滿足又安心。


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史瑞克1
等級:8
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迷你金針花海 隱身在台北老泉里 2012/10/12 宋宜芳 報導
2012/10/17 20:03
每年七到10月是金針花的季節,台灣東部金針花盛開,美不勝收,但其實在台北郊區,也有一片盛開的金針花海,迎風搖曳,相當美麗,而附近的餐廳,乾脆使用當地種植的金針花入菜,別有滋味!
一大片金針花海迎風搖曳,被陽光曬得更亮眼,盛開在半山腰,環抱這座小丘陵,有遊客特地前來拍照,還有情侶一塊來這片市區周邊的的世外桃源,金針花非但能觀賞,還能入菜 入油鍋和木耳洋蔥一塊炒,散發誘人香氣,不到三分鐘就可以起鍋,還有這道菇類作成的田野的佳餚,看起來帶點透明,深色,外皮QQ,咬下去先嚐到脆度 而這道炸素魚,裡頭用芋頭跟菇類,MIX而成,做出類似魚肉的口感,喜歡嚐鮮的,則得嚐嚐金針花海山腳下的,雲南餐館的招牌菜 把川燙過的粑粑絲,米做成的麵條,和番茄洋蔥一塊炒,吃來有嚼勁, 還有這碗擺夷小鍋米線,特別添加了蕃茄納豆等10多種原料,吃來酸又入味 濃濃的雲南料理,一嚐就讓人難以忘懷,在文山區山腳下有讓人留連的好景緻,好滋味!

■♀醫楊曉萍
等級:8
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感覺你家孩子好幸福
2012/09/28 22:10
幾乎每個周末都能接觸大自然, 讓我慚愧
史瑞克1(hw1123) 於 2012-09-28 22:15 回覆:

時間和金錢 就好像魚與熊掌 難以得兼

有空台北附近走走 還有很多地方值得細細體會