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2006/09/08 22:30:00瀏覽98|回應2|推薦0 | |
來一碗熱騰騰的薑汁地瓜湯吧 感冒累到一個不行,突然想到紋如妹妹上次在陽明山喝的地瓜湯!! 薑汁地瓜湯,應該可以驅寒吧!! 就動手做了我第一次的薑汁地瓜湯 做法如下:: *地瓜-兩顆,要削皮喔,不要切太小塊,吃起來會沒感覺 *薑-切個好幾塊 拍扁 要辣ㄧ點可以放多ㄧ點 *糖-冰糖/砂糖/紅糖/黑糖粉皆可。 *作法-約六飯碗的水,水滾後放入薑塊,水再次大滾後,轉中小火熬煮約半小時。 把地瓜放進去,轉大火,待水滾後轉中小火再煮約半小時。依個人喜好放糖,轉大火,待水滾後轉中小火, 約10~15分鐘後即可食用。 哇靠 好喝的會彈舌!! 喝到流汗耶 整個都趨寒了啦 有人說也喜歡吃地瓜!!下次 本大師煮給妳吃啦!! 保證只有讚而已啦!! |
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