空間設計暨圖片提供 | 大荷室內裝修設計工程有限公司 02-2709-0089 攝影 | 張晨晟　採訪撰文 | 杜玉婷

心白越純，酒質越佳；風格越簡，空間越真。

周末的下班時刻，關掉陪伴一天的電腦，手機調成靜音模式，暫別忙碌的城市舞台，在心白bar空間找個靜謐角落放縱饑渴的身心。酌一口清酒，品特殊美食，耳邊伴隨著流行或嘻哈樂曲，獨酌或邀三五好友共聚，在此寧靜的都會一隅，品美醇、品輕食、品空間，周末夜生活可以如此燦爛與快活！

堆砌出層層手感

兩個攜手創業的年輕世代，一個擅品清酒，一個兼長料理，在都市的角落，為奔忙與緊繃的都會人尋得一方小小的休憩天地，以輕食美酒作伴，放縱一下白日的正襟危坐與庸碌生活。

大荷設計團隊與業主溝通後，決定此案以工業風定調，水泥灰調為空間打底，秀出原始磚牆加以白色漆與鐵件形塑的低調中，注入木質的溫潤感，呈現出高雅頹廢的手感空間。首先，在入口處的米粒LOGO「心．白」招牌，設計師將業主的概念發想以具體方式呈現，明白道出清酒的意義與概念；另外，在騎樓處因一樓門面右側緊鄰麵攤，設計師特別將LOGO牆與隔牆結合為一，俐落的倒L型，延伸工業風特性，阻隔了凌亂的視覺風景。

室內基地屬長形空間，後區空間為廚房區，以隔間整齊劃分，前區則為開放式工作吧台，座位區有彈性的規畫為單人區、雙人區及沙發區，因應不同的人數需求自由調整。

右邊主題牆面的材質依座位型態呈現不同質感，由入口的白色磚牆一路引導至黑灰色的黑板牆，材質由粗糙延續至平整冷酷兼具MENU功能牆，在小空間的運用上更顯珍貴。

吧台區由入口一路延伸，若一道石牆般，又顯日式簡約風格，各式凹入展示小洞，別具趣味，表面水泥面以設計師自創塗料施作，檯面的木質厚集成板，將空間的冷酷多了些許溫潤的木香。

整體空間集結手感與溫度，更代表著主人渴求一份追求質感的心。

偶然間心之放縱

自一派簡約質樸而來，座位區背牆塗刷整面黑板漆，不僅色調完美搭配，更化身為品酒趣味。一塊塊的小木台上，安穩固定著各式清酒的空瓶Sample，搭以塗鴉式粉筆文字解說，演繹成裝飾與Menu兼具的創意牆，隨著季節、折扣、進酒種類的不同，一眼帶過的隨興或細細閱讀的樂趣，最能滿足潮世代的喜新求變。最後聚焦的吧台區，同樣粗獷與細膩兼具的磚牆、鐵件與木材架起的鏤空層架、線條比例與材質質感將空間視覺層次立即顯現。

心白而純粹，極簡而舒暢，偶然的放縱在此被允諾，休息過後，再次回到城市舞台，更顯肆放的珍貴。