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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 勞工貸款率利,勞工貸款方案有哪些 中國時報【文╱黃繡鳳】 甫榮獲2015 shopping design best 100最佳建築及空間設計規劃的緩慢文旅台南古根店，其以一年一展形式訴說府城美好事物，讓旅店與在地生活結合。 散步台南上海灘，記憶偉大航道的洋行；走過東門橋，傾聽河水的滄桑。這裡正在上演洋行的旅行生活，我們也身在其中。 緩慢文旅台南古根店首年策展以「洋行的旅行生活」為主題，在旅店各樓層空間內分別以文具、風格、配件、文學、建築及飲食6個主題，為旅人訴說因洋行時代，東西文化交流帶來的美好體驗，並感受洋行的當代生活。 薰衣草森林品牌集團的緩慢文旅台南古根店，為原遠東大旅社改裝，位於台南市友愛街，現址旁停車場為南都戲院所在地，為台南市精華鬧區。 緩慢文旅台南古根店去年夏天重修完成，建築紋理復刻當年的時空背景。一樓接待大廳溫馨有緻，紅磚鋪陳的空間，加上老沙發椅和古董家具，妝點出濃濃的府城古意，其中立面也刻意採用大面落地窗，將友愛街老建築納入風景。 旅店建築1樓被切割為左右兩區，一為旅店入口、一為好好微食堂，其保留了遠東大旅社時代的穿堂走廊，與在地生活連結，讓旅店不僅是生活服務，更能提供多樣貌的文化體驗。 緩慢文旅台南古根店，鄰近舊時繁華的中正銀座商圈，許多百年老店屹立至今，也集結了最多的小吃聚落。 緩慢文旅期盼透過這座旅店的空間與在地最真實的生活樣貌串連，成為一個城市的載體，呈現出台南的歷史、文化、在地精神的旅店，透過「古根」的命名表達尋找老台南之根源與老故事的文化體驗。 緩慢文旅台南古根店首年策展，以「洋行的旅行生活」為主題發行《台南洋行時光款款行》新書，介紹洋行好時代、洋房意思行和台南藝思人。「洋行」所代表的文化精神與意義不僅止於貿易商的形體店鋪，其背後所隱藏的物品、生活型態、飲食習慣等所帶來的改變與融合，更是令人驚豔。緩慢文旅品牌長吳昭賢說，「緩慢文旅」在成立之初，一直在思考，旅館除了提供舒適還境外，還能做些什麼？文化旅館，是不是有應該對文化著力，讓旅人對所在的城市有多一點了解的可能？ 她說，「緩慢文旅」這間城市旅店的設計，有點像美術館或圖書館，透過主題策展配合選書、選物與體驗設計，訴說城市的生活故事。因此，「緩慢文旅」從一個旅館的角度書寫在地文化，出版《台南洋行時光款款行》一書，在當地文史工作者的領路下舊地重遊，讓人重新發現台南的人文之美。 小額借款 大溪三重急需借錢三重二胎 |
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
