電視台天天都有黑心食品的報導，看了真是令人生氣，真不知道還有什麼「食品」能夠食用？連最平常不過的澱粉都可能完全是用化學原料的偽製品，讓我們在不知情的狀況下食用那麼多年，怎教人吃的安心，如今每吃一樣東西都覺得有問題，面對美食吃與不吃有時真的很掙扎。

我們每天辛苦的工作賺錢其中之一的目的不就是為了讓自己及家人可以吃好吃的東西？尤其能夠吃到好吃的食物那是一件多麼幸福的事，因此無論是餐廳裡的大餐亦或者是路旁小販所賣的美味小吃，只要是好吃必定可以看見排隊的人潮，帶動地方經濟繁榮。而台灣人對吃相當的重視且講究，一直認為台灣小吃值得的驕傲，畢竟「臺灣製造」在臺灣人的心目中是品質保證，所以我們一直相信台灣商人必定重視信譽不敢亂來。

前一次的「塑化劑」事件重創台灣飲料業的形象。炎炎夏日每當我口渴想喝白開水以外的飲料時，總是會走進超商打開冰箱想拿一瓶罐裝飲料，但是腦海就會浮現「塑化劑！」這個令人印象深刻的化學名詞，因此而打消購買的慾念，所以到現在我盡量不買瓶裝的飲料給自己及家人喝。

這次的「順丁烯二酸」事件，看來比上次的「塑化劑」事件更黑心。製造販賣的商人只為求自身的榮華富貴而罔顧他人身體健康，直接毒害全國人民性命的行為簡直是泯滅良知毫無人性可言。此次毒澱粉污染時間之長及種類、範圍之廣，很難令人相信自己沒有吃過相關食品。

我們在不知情的狀況下，長期食用攝取這些毒物進入體內，對於身體照會成甚麼成度的損傷我們都不知道？也難怪台灣洗腎率高居世界第一位，肝癌、大腸癌的死亡率高居不下，到底我們平常在吃些什麼東西？

事件一出，有心人矛頭馬上指向政府，責怪政府…！其實平心靜氣的看整體事件，並不是三年五年前發生的，而是十幾二十年來皆如此，只是在今天被揭露出來而已，我想那些被責怪的官員本身也受害而不自知吧！如今黑心食品能夠被揭露是件值得高興的事情，可以揪出黑心商人繩之以法，重判罪行以斷絕毒物製造，進行管制此類的化製品，讓我們不必再花冤枉錢買一大堆的「垃圾」來吃。

可是，金錢與物質的誘惑令人難以抗拒，不肖商人為了賺多一些的利潤，什麼見不得光的齷齪事都幹的出來，充斥在市面上的黑心食品可真是防不勝防，想靠政府一項、一項的檢測？我想很難！畢竟人力資源有限。我們只能期待業者秉持著良心做生意，盡量選擇信譽好的食品來吃。

雖說不能一竿子打翻船，有許多的食品製造商紛紛喊冤，都聲稱自己也是受害者！但是我有個疑問？所謂受害廠商不乏知名大企業，偌大的食品企業體本身難道沒有檢測單位嗎？我實在不相信！我個人覺得喊冤全是推諉卸責之詞。那些不肖商人的一個「貪」念，不僅陪了自己的商譽，也摧毀了國家形象更傷害了全國人民的健康，絕對不是小小罰款就可了結，必須家產全數充公繳付健保局做為損害國民健康的小小補償，更應該判國家最重之極刑才對，很無奈…台灣是個所謂的民主國家，這麼嚴重的毒食品事件依法只需罰鍰就了事了…無奈啊！

科技越進步，假食物的製造越來越精進，廣大的消費者跟本無從分辨食品的真偽，只要有利可圖便有不肖商人的存在，而政府又無法做到滴水不漏的把關，我們要怎樣才能吃的安心？看來還是吃天然食物最實在。