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[食記]台北-好多排隊美食的寧夏夜市(圖多多)
2013/02/05 10:47:12瀏覽3|回應2|推薦0

雖然住的離台北沒有很遠

但單單是名副其實的「台北俗」

原來,在迪化街附近,有個寧夏夜市阿!

那要邊唱的Fish的寧夏邊逛嚕?

 

單單和大喵,中午在三重吃完同事的喜宴

請同事載我們到迪化街附近

大概四點左右,就開始到寧夏夜市晃嚕!

雖然還不太餓~~

但.....

為的是...只開到下午五點的「阿川蚵仔麵線」

 

第一站 阿川蚵仔麵線

要注意的是,他們家的營業時間是週一到週六 7:30~17:00

 

客倌兒們有看到告示嗎?

從2/15開始,每碗漲價到60元嚕!

單單運氣真是好阿~

 

鏘鏘~熱呼呼的麵線送上來嚕~

你看看你看看!蚵仔好大顆!看了就讓人食指大動阿!

大腸看起來也滷得很夠味呢!

 

他們家的蚵仔,有裹一層薄薄的粉

 

吼吼~真的是,好吃欸!!

蚵仔沒有腥味,也不會太老

大腸則是很入味,充滿醬油香氣卻又不會太鹹

麵線也不會太糊

整體來說,真是好吃呢!

 

另外,他們有提供很多種醬料供客人選擇

烏醋阿、辣椒、辣油、白胡椒

連蒜泥都可以隨意添加呢!真是佛心來的~

 

單單要特別推薦這辣油

他是用炒過的乾辣椒去製作的

充滿辣椒香、芝麻香

大喵和單單都很喜歡

但對不太敢吃辣的單單來說,有點兒後勁

 


另外,他們也有其他菜色可以選擇

不敢吃蚵仔的,可以點全大腸

 

第二站「賴雞蛋蚵仔煎」

吃完阿川蚵仔麵線

就前往旁邊的賴雞蛋蚵仔煎

營業時間是16:00~2:00

據說,是不吃會後悔的蚵仔煎阿~

 店門口擺了好多土雞蛋阿~

 

我們到的時候,鐵板還在加熱

老闆娘讓我們先進來等,待會兒再來幫我們點餐

裡頭已經有三、四組客人在等了~

 

蚵仔煎要60元

老實說,價格高了一點點

(還是說單單太久沒吃蚵仔煎,還停留在50元的時代?!)

大喵說,蚵蝦綜合煎等於2份煎的價錢,還真少見

單單想想,點2份似乎比較划算,可以吃到比較多的QQ皮,哈哈!

 

請尊重他人^^


鏘鏘~上菜嚕~

香味撲鼻而來阿

單單在拍照時

大喵已經拿著筷子在一旁迫不及待了


吃第一口,單單就愛上了!

不知道客倌兒們是不是和單單一樣

認為蚵仔煎要好吃,「醬」絕對不能馬虎~

他們家的醬甜甜的,但又不會甜的太過頭

也不會讓人覺得黏呼呼的不乾脆

皮呢~則是煎得有點微焦,吃起來帶點焦香

口感剛剛好,不會有煎不透或者是太過Q的口感

不知道是不是因為使用土雞蛋還是單單的心理作用

蛋黃挺香的呢!不會過老而讓人覺得太乾

 

翻開蛋,底下滿滿都是蚵仔

雖然蚵仔不大,但是份量很多!


吃完盤底還有店家的名字

好似在和你說,要記得我們家,下次要再來喔!

(會的~我絕對會再去的!)

 

我們吃完後,門口已經有人開始排隊了!

 

第三站「劉芋仔」

蝦米?!

我們剛剛經過的時候,還空蕩蕩

怎麼轉個身一回頭,就排那麼長啦!


現在還不到五點就那麼多人啦!


排隊等待的同時,看看台北的天空吧^^

 

轉過身,單單後頭已經排好多人了


他們是手工現場製作


看來~非常熱門呢!

箱子上那些大大塊的,都是芋泥~

單單好想把那些芋泥通通帶回家喔~


有兩種口味

蛋黃芋餅是鹹的;香酥芋丸是原味的

我們各買一個吃吃看


蛋黃芋餅裡頭有包肉鬆和一顆蛋黃

看他們手一直都沒停過阿~

手指頭好靈活!


好多人呢~

而且老闆娘記性超好

他會先向排隊的客人詢問要購買幾個

大概問了五、六組客人後,繼續忙他的

等到起鍋了

老闆娘很俐落地分裝好每組客人點的內容

並一一拿給客人、結帳,真的是太厲害了!

單單和大喵拿到芋丸後,不是先吃,而是佩服老闆娘的記憶力!


一顆顆金黃透亮的蛋黃,隨著陣陣飄來的芋香

怎能讓人不心動!

 

 首先來嚐嚐蛋黃芋餅



最讓單單和大喵驚豔的是,芋泥咀嚼起來,竟然是Q的!

和想像中的不一樣,百思不得其解阿~

這口感好棒!

芋泥本身不會太甜,又充滿著芋頭的香味

用料非常實在,是實心的,整顆都是芋泥

 

蛋黃與肉鬆兩者搭配很協調,不會太搶味

鹹鹹甜甜~好好吃喔~♥

 

 香酥芋丸也讓我們很好奇

明明都是出自一樣的芋泥

為什麼芋丸炸起來,表皮會那麼酥

像是裹了薄薄一層麵包粉一般

而且,冷掉後,一樣好吃阿!

單單開始後悔沒有多買幾顆了~

 

 第四站「知高飯」

因為中午吃喜宴,我們認為知高飯一下肚

應該吃不下其他東西了,為了保留繼續戰鬥的能量

我們點了另一道較特別的「蛋包蝦仁湯」


鍋裡滿滿都是蛋包阿~


一旁滷得入味的豬腳~看了就讓人垂涎三尺

真恨不得有好幾個胃阿!


先來說說湯頭

一開始喝,覺得就像一般加了比較多胡椒的貢丸湯,沒有特別讓人覺得好的地方

一翻起蛋包才發現,底下有冬菜呢!簡單攪拌一下,味道大幅提升~

單單本身很愛冬菜,所以一口接著一口嚕~

接下來是蛋包

蛋黃挺不錯

但是蛋白.....單單覺得太硬了~

像是中餐丙級要求的荷包蛋那種「熟透了」的蛋白,乾乾硬硬的

或許單單是因為吃過比這間還要好吃的蛋包(有機會再來分享)

所以對蛋包,有點失望

蝦仁的部分

單單也沒有很喜歡

主要是粉裹得太厚了

單單覺得都在吃粉,不覺得有吃到蝦子阿>"<

綜合來說,只有加了冬菜的湯頭,讓單單滿意


 隨著時間愈來愈晚,人也愈來愈多嚕!

那隻小白胖到快走不動了

在夜市的伙食很好喔~哈哈!

 

 第五站「木瓜牛奶」

接下來,買個涼的~

網友們推酪梨牛奶

但單單不敢喝,所以點了大眾口味-木瓜牛奶


攤子前放的草莓很漂亮呢~

不過單單也不愛吃草莓~哈哈!

 

他們家木瓜牛奶不錯欸!

大喵點不加糖,但喝起來微甜,真是不錯~

而且很順口,不會太黏呼呼的

 

 第六站「豬肝榮仔」

據說也是不吃會後悔的豬肝湯阿!

加上單單又超愛豬肝的說~

大喵對豬肝則沒有特別喜愛

因此點了一碗綜合湯(豬肝+豬肚)

他們家的人,都面無表情欸

冷冷淡淡的

不像夜市那種很熱情的感覺~


其實,東西沒有很多欸

他們家湯也是有加冬菜

不像一般常喝的豬肝湯,是用薑絲和蔥

雖然態度沒有很好,但是單單還是必須說

他們家的豬肝好棒!

不會老到讓人覺得很硬,甚至帶一點點「脆」的口感

不曉得他們是怎麼處理豬肝的,表面滑滑的

好吃吶~~~

豬肚也不錯,沒有腥味,也不會太硬

單單下次還會再來~

 

 第七站「月亮蝦餅」

原先要去喝豬肝湯前

是要先來買月亮蝦餅的

只是他們似乎才剛到,還在備料,所以我們就先去喝豬肝湯嚕~

 

到的時候,已經有人在排隊了欸~

他們家排隊是要排在攤子後面喔~

以為攤子前面很少人的你

記得探頭看看攤子後面已經有多少人在排隊了呀~!!

不過老闆娘也不厭其煩的一一告訴客人

要在後面排隊喔~


我們到時,只有月亮蝦餅,其他種類的要等30分鐘

因為他們也是現做的啦~


滿滿的蝦泥~


老闆娘會一批批喊排隊的人

所以站在到攤子前的,就是被老闆娘叫到的客人

也就是鍋裡不斷翻滾的蝦餅,即將到你的口中啦~


傳統月亮鄉餅與杏片蝦餅是60元

金錢蝦餅則是50元

單單覺得價格還蠻公道的~

 

看到了嗎?攤子後面已經排滿滿的都是人了!

這攤似乎有很多報章雜誌介紹過了呢!

 

攤子前還有可愛的泰國大象

但據說月亮蝦餅根本不是泰國菜~哈哈!

題外話,單單在等月亮蝦餅時,對面的知高飯已經不知道排隊排到哪裡去了

因此單單和大喵猜想,或許知高飯真的很好吃喔~

而對對面的蚵仔煎大王也不知道排隊到哪裡去了

下次來嚐嚐吧~


各種蝦餅的長相

 


我們是打算買回住宿的地方吃

所以是這樣子的包裝

如果要現場吃,他是給你盒子裝喔~

有點像裝碳烤臭豆腐那種盒子

 

呵呵~看起來就很好吃~

單單本身也很愛吃月亮蝦餅呢!

口味跟口感呢~就是月亮蝦餅~哈哈

(這樣好像很不負責任)

只是冷掉,外皮有點硬了

如果現場吃應該很酥脆

但冷掉也沒有油耗味,這點是不錯的^^


外帶的醬料是分開裝的

如果直接吃,醬料會直接擠在盒子內

單單好喜歡那個醬♥


 第八站「泰樂椒麻雞」

大喵很愛椒麻雞,所以看到這攤時,馬上停下腳步


使用的是無骨雞腿,一份80元

單單到時,前面有一組客人


看看他們家盛裝醬料的容器

還算有用心呢!

椒麻雞,那酸酸辣辣的醬,可是很重要的呢!


先用高麗菜絲鋪底

在放上炸好的雞腿

一個便當盒裝滿滿的呢~似乎還蠻划算的喔~

外帶的醬料會另外裝

避免雞腿軟掉,口感不好

 

這是還沒淋上醬汁的樣子


 這是淋上醬汁的樣子

胃口大開阿~

 

雞腿炸得很酥脆

而且搭配酸酸辣辣的泰式醬料以及高麗菜絲

反倒顯得非常清爽阿~

雞肉不會太老也不會太柴

還蠻軟嫩多汁的~

一個字~推!

 

 第九站「黑糖鮮草冰」

吃了那麼多油膩膩的東西

單單好想解膩ㄧ下

看到椒麻雞旁的黑糖仙草

忍不住買了一杯


還蠻好喝的耶~不會太甜

而且超解膩的!

仙草也超多的~

夏天喝一定非常解熱~

 

呼~好飽好飽~

 

由於我們還蠻早到夜市的

所以基本上排隊時間都不太長

最長是半小時(劉芋仔)

 

我們要離開時,幾乎熱門的攤子,都排好長

單單建議,若不想排隊,午餐不要吃太飽,五點就好來寧夏夜市嚕!

不然每吃一道美食,就要排一次隊,好辛苦呢~

 

接下來,又是好吃前三名的時間啦!

這次寧夏夜市好吃前三名,好難選阿~好吃的攤子真的都很好吃呢!

首先,來發表大喵的前三名

1.阿川蚵仔麵線

2.賴雞蛋蚵仔煎

3.泰樂椒麻雞

特別獎:劉芋仔

 

單單的前三名是

1.賴雞蛋蚵仔煎

2.阿川蚵仔麵線

3.豬肝榮仔

特別獎:也是劉芋仔

 

 

這兒有可愛的攤位地圖:http://www.walkgoler.cc/qmap/91

讓客倌兒們參考參考嚕!

 

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單單@guest
Re: [食記]台北-好多排隊美食的寧夏夜市(圖多多)
2013/02/18 09:06

呵呵,兩個人就是有這好處,每樣都點一份,可以吃到很多種!

下次還要再來去吃這次沒吃到的


沙拉公主@guest
Re: [食記]台北-好多排隊美食的寧夏夜市(圖多多)
2013/02/18 07:05

吃的好豐盛喔