▲採海芋時要虎口朝下，從根部拔起。

▼▲竹子湖的海芋田，訪眼望去白綠交織常，十分鮮豔。

不過何時才是最適合採海芋的時候呢？老闆建議在母親節事後，因為那時陽明山油桐花季開跑，大家上山都去賞油桐花，比較少人來採海芋了，因此海芋幾近能長到全開，旅客還能享受「一小我的花海」，乃至等到5月底，老闆在一旁種的繡球花也開了，到時還能一邊欣賞色采豔麗的繡球花，一邊體驗採海芋的樂趣！

其實竹子湖環狀步道有非常多家海芋園，記者來到其中一家「花谷海芋園」，這裡的海芋是水耕種植的，水深大約到膝蓋，是以想要下田採海芋，要先換上店家準備好的「田雞裝」，防水材質讓旅客能在水田中縱情舉動，不外別看老闆在水田中腳步輕盈，記者實際體驗，腳不斷卡在泥濘中，得花費一番氣力才能移動，是以想要找到一朵盛開的海芋還得經由一番「交戰」，不過也因為如此增加更多樂趣！

採海芋其實也有小技能，老闆說要虎口向下、手背朝外捉住海芋的根部，接著輕輕往上拔起，聽到「啵」的一聲就成功了，只是拔起海芋的同時真的要小心站穩，不然極可能全部人跌進水裡（不外其實還真有很多人在水田中跌倒呢），而海芋帶回家後只要放在容器裡，加水高度約3～5公分，2天換一次水，每次換水時把海芋底部氧化的部分切除便可，氣候熱時也建議在水中插足冰塊降溫。

從3月底最先，陽明山的海芋季就已經開跑，旅客爭相上山採海芋，最有名的所在就是竹子湖了，海拔670公尺的竹子湖四面環山，陰涼多雲，有絕佳的天氣前提以外，也讓這片山谷開滿海芋時，更添神秘之美，放眼望去白綠交織，隨著微風吹來還能聞到陣陣花香，真的讓人感到十分放鬆翻譯

記者郭奕均／台北報道