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| 2008/09/29 19:22:12瀏覽213｜回應0｜推薦3 | |
這陣子與香草的關係，已從單純消費者升格為推廣者，因緣下也開始從埔里載回各種香草盆栽到台中展示及推廣，反應不錯，對於這個單價低的小生意我顯然作得挺高興的，因為興趣吧﹗所以我可以很熱情且反覆地跟不同的客人介紹，”羽葉的薰衣草只能觀賞，不宜食用喔”、”新鮮香蜂草泡茶不但好喝且可以舒緩心情”…記得有一次還講到快沒聲音了，但是看到那麼多對香草有興趣的人，我就覺得快樂﹗ 除了依書面資料介紹外，我自己也開始嘗試利用，像最近我就曾將圓葉當歸煮湯，結果發現滋味果然一級棒﹗有當歸的香味，而無當歸的苦澀味。另外，迷迭香加橄欖油浸泡製作護髮油，或將之加蒜頭來紅燒雞肉也是挺不錯的，有時從農場鄭太太那裡又挖到一些寶，譬如，將檸檬馬鞭草、檸檬香茅加上生薑煮成(我再加幾片甜菊葉)，喝來順口，且有去油膩的作用哩﹗或是將檸檬玫瑰天竺葵加在熱紅茶，喝起來就有玫瑰紅茶的清香浪漫﹗ 只是，農場裡有多達一百六十種芳香保健植物，要每種都知道且會用，顯然還有得學習哩﹗不過，我和老公都挺喜歡拈這種花惹這些草﹗ 又到新的一年，祝大家羊年”洋洋得意”﹗有空間、有時間的話不妨也種點香草盆栽吧，或許就會為你帶來新氣象喔﹗ *2008.8後記:慶幸自己現在還保有如此的熱忱喔! |
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| ( 創作｜散文 ) |
