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南韓推出創意麵線冰,讓民眾用刀叉吃冰,好吃又好玩
2022/01/30 09:45:07瀏覽19|回應0|推薦0

炎炎夏日又到了冰品大戰的時刻,南韓冰店發揮巧思,把冰做成一絲絲的麵線狀、提供刀叉當餐具,讓民眾就像吃牛排一樣用刀切來吃,為顧客增添吃冰樂趣。

利用機器把冰刨成細絲狀,南韓咖啡廳發揮創意,不只把冰做得像麵線一樣,還提供刀叉讓顧客用刀吃冰。

網路影片:「麵線冰上桌了,看起來很棒吧,這是抹茶麵線冰、馬斯卡彭起司冰淇淋還有年糕。」

這道冰品除了外型很獨特,還提供多種口味,準備了多達12種的麵線冰口味,從抹茶、草莓、海鹽樣樣有,等顧客點餐後再開始剉冰,旁邊搭配的冰淇淋也能自由挑選,不怕消費者吃膩。

業者李敏錫:「一開始原本只想提供2、3種口味,但之後想要給消費者帶來驚喜,不斷精進技術。」

多元吃法加上吸睛外型,讓這家店成為南韓網美打卡名店,很受歡迎。

顧客李京美:「可以依照每個人的喜好,我可以選擇想吃的抹茶剉冰,搭配草莓冰淇淋覺得很棒,老闆則對這道冰的創意吃法感到自豪。」

拍寶寶寫真時,攝影師需要注意的拍攝重點
1.拍攝表情:要注意捕捉寶寶所有的舉動,尤其是面部表情。任何一個表情哪怕一個皺眉都是寶寶內心的真實寫照。不管是開心的笑還是噘嘴哭泣,都是獨一無二的。

2.尋找機會:即使是在睡夢中,寶寶經歷的每一個即使再微小的事情,都會給他的情緒變化帶來影響,所以一定要注意尋找拍攝的機會,抓住細節。而且拍照時要主動創造機會,通過給糖吃或唱兒歌等和寶寶展開良性互動,借此機會增加寶寶的興奮度。

3.更換角度:不要單純地採用同一個角度來拍攝,這樣會使得畫面非常單調。既可以與寶寶處於同一個水平線上面對面拍攝,也可以讓孩子靠在爸爸的肩上或倚在媽媽的懷裡。或者採用俯視的俯角拍攝,向下對著寶寶拍照。

4.用自然光:其實,陰天才是人物攝影的最佳天氣,光照條件非常好。沒有晴天的明亮刺眼,也沒有人面部會出現的陰影。這樣在室內拍攝時就可以關閉閃光燈,使用自然光。不僅可以保護寶寶的眼球健康,還可以增加畫面的美感和自然感。

業者李敏錫:「其他的冰品都是把冰弄碎,無法用叉子吃寶寶寫真,會散成一團,但這個是麵線狀可以切來吃,因為是一整塊,就像是切肉塊一樣,用刀子切來吃是這道冰的特色。」

另外這道需要出動木槌才吃得到的創新冰品也話題十足。用木槌敲破巧克力球立刻看到裝滿冰淇淋和水果配料的冰,這道巧克力冰,飯店主廚特地選用頂級巧克力製作巧克力球當器皿,噱頭十足,不過仍有許多饕客對傳統的紅豆冰情有獨鍾。

業者:「這是寶寶寫真我們的招牌冰品『媽媽雪花冰』,就是因為這是滿懷母親溫暖的心,用真誠做出的冰品。」

這道紅豆雪花冰強調每天用誠意燉煮的紅豆,就像源源不絕的母愛一樣,特別命名為媽媽雪花冰,在創意冰品不停推陳出新的現在,仍擁有一批死忠的老顧客定期來品嘗。

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引用
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