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燒肉生菜沙拉定食
2010/03/23 21:32:19瀏覽321|回應0|推薦7

         今天早上有教會的婦女查經班 下午又有領會(詩)訓練會

         回到家已經四點半多了

         連忙洗了米 把醃好的牛肉拿出來

         請ももえちゃん幫我把高麗菜切絲(千切り)

         洋蔥一半切絲(泡在水裡去辣味) 一半切厚絲(涼拌跟拌炒)

         小黃瓜也切絲

         平底鍋先放一點沙拉油一點麻油 開火

         然後把醃好的牛肉下鍋 肉半熟加入洋蔥厚絲

         炒到洋蔥牛肉都熟了(我用安麗鍋很快就熟了)

         把生菜沙拉(高麗菜絲 洋蔥絲 小黃瓜絲 蘋果片)裝盤

         加上燒肉 就可以上桌了

         醬汁用的是日本醬油柚子風味

         很簡單吧! 燒肉帶便當也很合適ㄡ!

 

        

( 休閒生活美食 )
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