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國賓飯店阿眉快餐廳澳洲和牛紐約克佐黑胡椒醬晚間套餐
2009/05/13 10:00:59瀏覽946|回應1|推薦1

同事告知國賓又有特惠活動,這次是澳洲和牛套餐買一送一,沒吃過澳洲和牛,就趁機去品嚐一下。

這次澳洲和牛紐約克佐黑胡椒醬晚間套餐NT$790+10%‧二人同行一人免費,但要另加服務費,所以兩人合計是NT$948。時間是5/1~6/30平日晚餐時段,假日午晚餐都有。

比較抱歉的是,忘了帶相機,所以沒法秀出菜色和大家分享。

若要參考圖片,請上國賓網站。

http://www.ambassadorhotel.com.tw/TP/ambassador_taipei.htm

阿眉快餐廳在國賓飯店一樓,其實算是他們的西餐廳,只是這個名字很難和西餐聯想在一起,餐廳有大落地窗,可以觀看外面附屬的庭園景觀,其實三五好友聚餐也不失一個好地方。不過現在因為特價活動,晚上人是有點多,若遇上團體客,還真有點吵就是了。

下面是取自阿眉快餐廳介紹,加上我自己食用過後感想。


前菜:香烤海鮮塔~心得:當做暖為前菜,味道還不錯,吃的到切塊海鮮。
選用小干貝、蝦仁、蟹腳、魚肉及紐西蘭淡菜等豐富海鮮食材,與奶油及少許白酒一同炒香,濃縮鮮甜的菁華風味後,滿滿的鋪於法國麵包上,再融入起司香烤至金黃色澤,香滑濃郁的海鮮湯汁緩緩滲入麵包中,呈現外酥內嫩的絕佳鮮味,趁熱品嚐最是誘人的幸福體驗。


湯品:奶油菠菜湯~心得:餐廳有附贈餐包,說真的,這次的餐點令我最喜愛的就是餐包,味道香甜,外皮鬆軟。
以奶油炒香洋蔥、洋芋及菠菜後,加入老母雞湯一同熬煮打碎,口感濃郁滑順,其中菠菜富含極高的營養價值,品嚐的同時,也能為健康加分。


沙拉:什錦生菜沙拉~心得:佐料是蘋果醋,稍微甜了一點,但味道還不差,蠻爽口的。
各式進口新鮮生菜,佐以油醋醬、和風醬或是千島醬,不僅清爽可口,更為開胃解膩。


主菜:澳洲和牛紐約克佐黑胡椒醬~心得:我吃七分熟,朋友吃五分熟,他的比較肥,我個人是比較喜愛這個七分熟的滋味,第一次吃澳洲和牛,沒有太驚豔的感覺,不過倒是愈吃愈順口,是有一點嚼勁的口感。配上炸薯條和青菜,青菜好吃,炸薯條我沒吃。
此次特別選用澳洲奧克雷牧場飼養的和牛,純淨的自然環境,為牛肉的上乘之選,油脂分佈綿密細緻,肉質軟嫩多汁,主廚僅以簡單佐料調味,香煎過後油脂即化為香甜迷人的肉汁,而紐約克柔韌略帶嚼勁的口感,更增添香濃氣息。另外也可搭配主廚精心特調的黑胡椒醬汁,別有一番獨特風味!

餐後附上新鮮水果盤及飲品,水果有香蕉、西瓜和芭樂,都很甜。飲料只有冰、熱咖啡或紅茶可以選,要點其他飲料則是半價優惠。

整體來說,這一餐吃了還蠻高興的,環境還不錯,只是我坐在落第窗邊被蚊子叮了幾包,奇怪明明是密閉空間ㄟ,還有遇上團體客太吵了。朋友說吃起來的感覺勝過西堤,我也覺得以目前特價價位來看,還蠻值得推薦的。我們到後來才想到,主餐應該要他慢一點上,因為吃過前菜、湯和沙拉後,就有些飽了,若能晚半小時再上主菜,應該比較好消化。

( 創作其他 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=happylee&aid=2943987

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南十字星
等級:8
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有夠便宜的澳洲和牛
2009/05/14 08:08

和牛分很多等級,雖然妳吃的可能算較低的,這樣的價位還是不可思議呢。

我自己吃過的感覺也是煎熟一點比較好吃

妳的動作實在比我快太多了,我們同時在講要寫吃和牛的經驗,沒幾天妳就寫出來了,而我還沒發表完復活節遊記...

妳的手機可以拍照吧? 下次不論如何拍個食物還是店門都好,部落格講究"有圖有真相"啊~哈哈

iHope(happylee) 於 2009-05-14 09:52 回覆:

沒關係,你是慢工出細活,而且每次看了,都會令人食指大動呢。