1﹒膳食原則 
（1）結腸、直腸癌病人多有反復發作、遷延不愈的腹瀉，消化能力弱，故應予以易於消化吸收的食物。
（2）結直腸癌病人多有便中帶血，晚期病人常大量便血，故應少服或不服刺激性和辛辣的食物。
（3）病人久瀉或晚期病人長期發熱、出汗、損傷津液，故宜多飲水或湯液，主食可以粥、面條等半流滇飲食為主。
（4）病人多有食欲不振、惡心，甚至嘔吐等癥狀，故宜攝取清淡飲食，切忌油膩。
（5）結直腸癌晚期病人久瀉、便血、發熱，大量營養物質和水分丟失，身體消瘦，體重減輕，氣血兩虧，宜服富有營養的滋補流汁藥膳。

    2﹒辨證施餐
（1）濕熱蘊結：肛門直腸有腫瘤，腹痛腹脹，大便次數增多，帶粘液膿血，或裡急後重，飲食減少。舌苔黃膩，脈滑數。膳食以清淡易於消化吸收的食物為主。
馬齒莧綠豆湯
新鮮馬齒莧120g（或干品60g。將上述原料加水適量，煎湯500ml。每日1～2次，連服2～3周。馬齒莧酸寒無毒，綠豆性寒，共奏清熱解毒、利水消腫、生津養液之功。二味合用對濕熱蘊結患者較為宜。本方對脾虛洩瀉者不宜。
鮮獼猴桃
鮮獼猴桃250g。每日生食。清熱和胃，利尿通淋。鮮獼猴桃甘酸必涼，味美可口，可作為腸癌患者的食療果品。其根稱為籐梨根，具有活血解毒、清熱利濕潤的作用。煎湯代茶，同食更佳。
赤小豆苡米粥
赤小喜50g，生苡米浸透。以文火煮爛，加大米共煮成粥，加糖服食。清熱利水，散血解毒。方中赤小豆甘酸平，行水，清熱解毒，散血消腫；生苡米甘淡微寒，健脾滲濕，清熱排膿，祛風除濕；大米補脾和胃。共用於濕熱蘊結型大腸癌患者。可連服10～15天。
（2）氣滯血瘀：常見於大腸癌進展期。腹塊刺痛，堅硬不移，腹脹腹瀉，痢下紫黑膿血，裡急後重。舌紫或瘀斑，苔黃，脈澀而沉弦。飲食應稀軟，清淡易於吸收，少渣少油。因體液丟失，故應多用藥茶、湯液以補充津液。
佛手柑粥
佛手柑15g，粳米100g，冰糖適量。佛手煎湯備用。粳米加水適量煮為粥，粥成人佛手汁及冰糖微煮沸即可。每日一次，連服10～15天。佛手辛苦酸溫，入脾胃肝經，理氣止痛，健胃止嘔。用於治療本癥有腹脹表現的患者。
紫莧粥
新鮮紫莧100g，粳米100g。將紫莧去根洗淨切碎，同粳米煮粥。每日2次，連服10～15天。紫莧味甘性涼，有清熱涼血散瘀作用，制成為粥，有助於體力恢復。
桃花粥
鮮桃花瓣粳米。煮稀粥，隔日服一次，連服7～14天。利水活血通便。桃花苦甘無毒，消腫滿，下惡氣，利水，消痰飲積滯，治大便艱難，配粳米使其作用緩和。此方適用於燥熱便秘者，使通即停，不可久服。
（3）脾腎陽虛：腹中隱通，喜按喜溫，大便失禁，污濁頻出，或肛門下墜，癌塊脫出，面色萎黃，畏寒肢冷。舌淡，苔薄白，脈沉細無力。膳食宜予易消化吸收富有營養的溫補飲食。
參附燉雞
黨參30g，附子30g，老母雞一隻（約1500g），調料適量。將雞去內髒洗淨，把附子、黨參、調料裝入雞腹中，文火燉爛，喫肉喝湯。溫補脾腎。方中附子辛大熱，補火助陽，溫中暖腎；黨參甘平，補中益氣，養血健脾；雞肉甘溫，善補脾腎。相合燉服對癌瘤日久，脾腎陽虛患者有治療作用。
核桃蓮肉糕
核桃仁100g，蓮肉（去芯）300g，芡實粉60g，糯米500g。核桃、蓮肉加水煮爛，搗碎成泥。糯米浸水2小時後，與桃肉蓮泥及芡實粉置盆內隔水蒸熟，稍涼切塊，撒白糖一層。每日早晚各一次，酌量服通知，連服10～15天。溫腎健脾，厚腸止瀉。核桃甘溫補腎，蓮肉甘澀性平，能補脾澀腸，交通心腎。諸藥合制成糕，厚腸胃，因精氣，除寒濕。芡實甘溫性平，健脾止洩，益腎固精。
補骨脂丸
補骨脂120g，肉豆蔻60g，大棗50枚，生姜120g。補骨脂研粉，先淨姜、棗同煮，棗爛去姜，以棗肉補骨脂、肉豆蔻末做成梧桐大小丸。每次50粒，鹽水送下，早晚各一次，連服10～15天。溫補脾腎，澀腸止瀉。補骨脂辛苦澀溫，入腎、脾二經，補腎助陽，溫脾止瀉；肉豆蔻辛溫，入脾、胃、大腸經，用於久瀉不止；姜棗溫補脾胃。
（4）肝腎陰虛：頭暈目眩，腰腿酸軟，五心煩熱或潮熱盜汗，口渴咽干，大便燥結。舌紅，苔少或無苔，脈弦細或細數。飲用滋補肝腎易消化的粥或湯汁。
貞杞豬肝
女貞子30g，枸杞子30g豬肝250g，調料適量。將女貞子、枸杞子用水煎30分鐘，加入用竹簽刺過的豬肝，文火煮30分鐘，加入調料，即可切片食用。滋補肝腎。女貞子、枸杞子滋補肝腎。豬肝甘平養血。為血肉有情之口。三味配伍，作用更佳。
杞地鱉肉湯
甲魚1隻，枸杞子30g，女貞了15g，熟地黃15g。加水適量，文火燉至爛熟。去女貞子，加調料食用。滋補肝腎。枸杞子，女貞子、熟地大補肝腎；懷山藥益脾補腎。與鱉共用，其功尤著。
貞邊桑蜜膏
鮮桑椹1000g（或干品500g），女貞子100g，墨早蓮100g。白蜜適量。女貞子、墨早蓮煎湯取汁，加桑椹久煎，每30分釧取煎液一次。加水再煎，共取煎液2次合並，以小火濃縮至較粘稠時加蜂蜜300g，至沸停火，待冷裝瓶備用。每次1湯題匙，以沸水衝化飲用，每日2次。滋補肝腎。前三味均能滋補肝腎。桑椹尚能補血生津，利水消腫；女貞子善清虛熱；早蓮草更兼涼血止血。另外白蜜解毒。諸味同用，治療肝陰虛型患者內熱出血，效果頗佳。
（5）氣血兩虛：形體消瘦，面色蒼白，神疲氣短，大便浪薄白，脈細弱，本證多見於晚期患者。宜服食易消化且營養豐富的滋補飲食。
十全大補湯
黨參30g，炙黃 30g，肉桂10g，熟地黃30g，炒白術30g，炒川芎10g，當歸10g。酒白芍30g，茯苓30g，炙甘草30g，豬肉1000g，豬肚1000g，，墨魚150g，生姜100g，雜骨及雞鴨爪、翅、豬皮適量。上術藥物用紗布裝袋，墨魚發透去盡骨膜，豬肚、豬肉皮洗淨，將上述藥物食品入鍋加清水適量，武火加熱至沸，移至文火上燉2小時，將崩、魚、雞爪撈出，晾涼切片或絲，再入藥湯內即成。酌量服食，連服3～4周。補氣養血。此湯由十全大補湯加味而成，原方治氣血虧損，加豬肉、墨魚使其滋陰補益作用加強。
黃 猴頭湯
猴頭菌150g，黃 30g，嫩雞肉250g，生姜15g，蔥白20g，清湯250g，小白菜心100g。猴頭菌溫水發脹30分鐘後洗淨切成片，雞肉剁成小方塊，煸炒後用發猴頭菌的水及少量清湯文火燉約1小時，撈出雞塊猴頭菌片，湯內下小白菜心略煮即可，分次酌量服用，連服10～15天。補氣養成血。黃 甘溫，能補脾腎，益肝氣，生陰血；猴頭菌甘平，營養高，味鮮，能提神醒腦，與雞肉同煮更富有營養。
黃 參刺粥
生黃 300g，黨參30g，甘草15g，粳米100g，大棗10枚。將生黃 、黨參、甘草濃煎取汁。粳米、大棗同煮，待粥成後兌入藥汁調勻，早晚服用。連服10～15天。補氣養血。黃 、黨參、甘草等補中益氣為主藥，以助生化之源；大棗補脾益血；粳米除煩止渴，益氣補中。對氣血不足患者適宜。
另外尚可服用：
（1）蘑菇粥：鮮蘑菇30g（或干品9g），紅糯米30g，加鹽油味精適量。空腹頓服。具有健中和胃的功效，用於大腸癌的預防和早期直腸癌的輔助治療或手術後的康復治療。
（2）箬竹葉綠豆粽：新鮮箬竹葉1呱，綠豆500g，糯米2呱。箬竹葉洗淨濾干，綠豆冷水浸泡半小時，與糯米一起洗淨利濾干，捶勻。用箬竹葉4張，綠豆糯米30～40g，包成三角粽或四角粽，用線扎牢。然後，將粽子放於鍋內，冷水浸沒，用旺火煮3～4小時，直到湯變濃，糯米綠豆均熟為止。每天二次，每次喝粽湯1小碗，喫粽子2隻。具有解毒化積之功效，主治直腸癌。