採桃趣           104/05/15

    連著幾天酷熱的日子，窩在家裡簡直就像待在烤箱

中，而外頭毒辣的太陽也無情的肆虐著。正好，插花班

的班長親戚，種在大屯山上的水蜜桃，已屆採收期，因

此，簡單吆喝幾聲變有了今天的「採桃團」。

    由於參與的人數簡單，就由唯一的男生充當駕駛員

，接團員們上山。還好今天不是假日，路上車子不多，

交通狀況良好，車子沿著承德路進入北投社區，走過近

年竄起的賞櫻熱點─櫻花大道，一路挺進到大屯國小的

圍牆邊，就抵達了水蜜桃的藏身處。停好車下來，陣陣

涼風就迎面而來，車身旁杵著好幾株又肥又壯的櫻花樹

，雖然櫻花的花期已過許久，此時站在櫻花樹下，依然

可以感受到櫻花盛開時的絕美景色。

    差點忘了今天的任務，趕緊移動腳步，沿著大屯國

小的圍牆邊，不一會兒的工夫便瞧見了鐵皮打造的農舍

已在眼前，而熱情的女主人早已笑臉盈盈的在農舍前等

候我們。簡短寒暄幾句，女主人便端出了預先冰鎮過的

水蜜桃和冷開水，我們著實不客氣的大口咬著汁液四射

的水蜜桃，一邊聽著女主人講解採摘水蜜桃的要領，那

就是要快、狠、準，因為水蜜桃很嬌嫩，禁不起人們的

柔捏，只要不小心碰撞到了，水蜜桃很快便開始腐爛。

採時，先透過包裹的紙袋，查看果實的顆粒大小和成熟

的程度（說實話這得多日的體驗才有辦法目測精準），

然後很快的從蒂頭處連著紙袋扭下。聽著女主人的說明

，感覺很容易，殊不知下到果園後便手忙腳亂起來，手

眼也變得不協調了。

    坐在農舍前，欣賞著四周的景致，才開始注意眼前

的一團火紅，原來是一棵長滿紅葉的槭樹，在一片綠蔭

中顯得特別引人注意，而現在才進入夏天，為何它已穿

上紅衣，詢問之後才知它一年四季都只穿著紅衣，應是

品種不同之故，否則它身旁不遠處，也有一株楓樹便全

身依舊深綠，安分的站在相思樹林腳下。

    來了有幾分鐘了，發現腳上已被蚊蟲叮咬的腫了好

幾個胞，索性開始今天的主要活動 ，藉著身體的運動看

是否能趕走惱人的蚊蟲。種植水蜜桃的農地，主人們將

其整理得很整齊、有規劃，整片山坡地已整成梯田狀，

上坡路也鋪了平整的階梯，田地上種植的作物都有規劃

，田裏頭也很難發現雜草叢生。我們每人提個鐵桶，便

朝著樹叢中鑽。果樹都不高大，只要一般高就都採得到

。我在白色紙袋間遊走，總下不了決心，等我拔下來後

，拿去和女主人所挑選的一比，我總是比她挑得小一點

，色澤綠了些，真是隔行如隔山啊！

    因為每棵樹上都結實纍纍，所以不用多少時間便每

個人的鐵桶都裝滿了桃子，把戰利品帶到鐵屋準備稱重

，等待期間便四處參觀，期待發現更多新大陸。我看到

了在這兒種的植物特別肥大、多產，像：比臉還大的瓠

瓜葉子，身上掛滿了成串小番茄的番茄樹，以及樹梢上

開滿了白色花朵的軟心芭樂，還有四處攀爬的百香果；

似乎在這塊田地裡的植物都長得特別健壯，我想應該是

農地的主人下了很大的苦心，悉心照顧他們，才有今天

的成果。

    終於打包秤種好了，我是今天的冠軍，總共裝了兩

大箱。任務完成，大夥決議上陽明山賞花、用餐。正好

可以從北投開車上山，這條路對我而言是再熟悉不過了

，所以很快的就到了竹子湖的餐廳，一看餐廳門口停滿

了車，原以為要等好久了，沒想到竟然很快就有位子了

。等待的時間我總是無法安靜的坐著，我四處參觀餐廳

的庭園設計，發現一棵好大的梔子花樹，空氣裡飄著淡

淡的花香，令我心曠神怡；

    我還發現了一顆修剪得很整齊的榕樹叢中長出了不

同顏色的葉片，看起來十分突兀卻有著衝突的美感。

    飯菜終於送上桌了，他們出菜的速度果然很快，其

中有幾道菜色應該是該餐廳的絕活，例如：白斬雞的每

塊肉都十分有彈性，咬起來一點也不柴；雞皮厚實富油

脂，卻不會過分油膩。

    炸肥腸也是一道佳餚，肥腸炸得表面酥脆無比，但

裡層還是軟嫩彈牙，咬起來也不會有怪異味道；涼拌洋

蔥更是夏日必備開胃菜，切絲後經過特別調味料調味後

，吃起來沒有洋蔥原有的刺鼻辛辣味，取而代之的是想

多扒幾口飯的感覺。我們五個人一下子就把桌上的菜餚

一掃而空。

    飯後當然得來個簡單的運動，於是我們便漫步在花

田中，呼吸著花田中散發出來的花香與四周樹林堆積的

芬多精，享受著陽光所帶來的維生素D；

    花田中只剩下一些比較晚開的海芋，此刻已是海芋

花期已過，取而代之的則是色彩多元 、花型碩大的繡

球花躍上舞台的時機，在花田四處都能發現繡球花正準

備大展身手的可愛模樣；

    走了一大圈花田後，便心滿意足的坐車下山回家了。

    在炎炎夏日中，這真是一趟清涼之旅。