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| 2024/01/26 15:11:05瀏覽123｜回應0｜推薦0 | |
原文出自: https://flyingwings1211.pixnet.net/blog/post/571849280
[ 這不是翻糖因翻糖不好吃 dessert365 ] 是一個專門為預購烘焙甜點的美食電商平台， 與熊貓和Uber Eats等外送平台不同，它專注於提供各式甜品， 並透過預購制度為顧客打造最美味、最完美的甜點作品。 在 Dessert365 平台上，最知名的廚師品牌之一是 [ 與手工甜點對話的SUSAN - Susan's Kitchen ]， 以其熱門冰淇淋和其他手工甜點聞名。 未來，除了SUSAN老師外，將有更多烘焙品牌和熱情廚師加入 dessert365 ，分享他們的甜點作品。 「Susan’s Kitchen」可是全台唯一可以宅配的冰淇淋千層蛋糕，僅有1%損壞率； 保護裝置很完善 , 因此宅配與7-11取貨延遲壞損機率只有1%不到。 但如果無法配合宅配司機,或者擔心1%風險的人, 也可使用dessert365平台方2021/11月推出的獨家服務___娘娘專送，可100%不延遲不提早不壞損
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以前孩子生日時，我真的很愛買翻糖蛋糕，因為很可愛!!! 這些都是我買過的翻糖蛋糕，都超可愛的吧!!! 但上面的玩偶是糖做的，無法一直保存! 曾經一年，喬小子想吃了他的"糖"老鴨，這才發現痾......不好吃耶!!!! 整隻玩偶都是糖做的，所以他很勉強咬了兩口，就不吃了...... 而其實翻糖蛋糕的高"貴"就是貴在它的玩偶，但這玩偶既不能保存又不好吃...那........
那我們就換一個選擇吧!!!! 剛好在FB看到dessert365的廣告，想說來研究一下， 「Susan’s Kitchen」可是全台唯一可以宅配的冰淇淋千層蛋糕，看到冰淇淋蛋糕我整個fu都來了!!! 點進去網頁，有點不知該選什麼，左上角有"甜點搜尋"可以輸入有興趣的人物、動慢或者動畫。
我一開始還是一頁一頁看、一頁一頁找，主題玩偶真的很多， 連我前陣子超級著迷的"沉香如屑"都有!!!!!!!!我的天吶~~~~~~~~~ 但...過生日的是喬小子............ 後來，我看到了一個我認為最適合送給他的生日蛋糕主題-「可可夜總會」
可可夜總會是喬小子人生第一次進戲院看的電影，可可夜總會講述的就是家人的重要， 對於即將滿十歲的喬小子來說，第一次進戲院看的電影很有紀念價值、 而"家人"是最重要的，也是目前我覺得他很需要學習的人生課題。 所以這次的蛋糕由生母我來幫他決定!!!!
但可不是決定要哪一個主題就好，接下來是一連串的問題 取貨方式: 宅急便，直接送到辦公室一定有人簽收，且有冰箱。 取貨日期: 我選5/24(星期三)，因為星期三下班我可以直接回家，沒其他地方要跑。
是否要升級為敲敲蛋糕? 不需要 (我怕他太暴力敲壞了!) 是否要加購保溫袋? 需要(NT$+99) (因為從辦公室帶回家，有一小段距離) 是否要客製化圖案與文字? 不需要 改選為雙層蛋糕? 不需要 (因為家裡的冰箱根本放不下!)
是否加上抽錢設計? 不需要 (對小孩來說抽錢不是令他們最快樂的事) 尺寸份量 6吋(2~4人) (非常適合我們這種小家庭) 是否免除蠟燭 其他數字 (喬小子十歲了!) 怕感冒? 不要冰淇淋可以嗎? 不怕!冰淇淋其實可以讓身體變熱! 是否需要塑膠刀? 不用，我是乖寶寶，依照Susan老師建議用金屬刀 (NT$-20) 是否需要叉子盤持? 不用，我是乖寶寶，依照Susan老師建議用家中...使用餐盤即可 (NT$-20)
哪種冰淇淋口味不要 咖啡不要，小孩還沒接觸咖啡。 內餡料 我是乖寶寶，不挑嘴。
就基本上除了蛋糕主題是可可夜總會外，其餘蛋糕本體我們都是交由Susan老師安排了。
收到的蛋糕是這樣的，因為我有加購保溫袋，所以多一個袋子， 上面吃冰淇淋的小女娃真可愛啊!!
而蛋糕上的裝飾品全部都是要我們自己擺上去的喔!!! 聯絡窗口有跟我說蛋糕送達時先不要簽收，先打開檢查蛋糕有沒有損傷， 雖然他們包裝得十分精緻，但還是有1%的機會會損傷，所以若有問題要馬上跟外送員反應。 我打開看過是OK的狀態，現在就差怎麼把它帶回家了。 保溫袋就在這時發揮了作用了!
蛋糕的保麗龍蓋上貼著一張"食用說明"，不看會不好吃喔!!! 最主要就是要全程都放置冷凍，兩周內都還很新鮮好吃， 可是一旦退冰太久就會失去冰淇淋口感，不過再放回冷凍就可回復。 要吃的時候，通常常溫退冰約5~10分鐘直接吃剛剛好。 基本上，我們擺完那些裝飾品，時間也差不多了!!
來~準備裝飾蛋糕。
配件組真的很多，要一個一個拆開也挺花時間的，所以建議先準備好再把蛋糕拿出來。
我還把網站上的圖片截圖下來要給孩子參考怎麼裝飾比較好。
一開始他們倆個還有點手足無措，不知道怎麼開始.....
媽媽有"從旁"指導一下啦!XD 然後他們倆就突然開竅了!! (再不裝飾就被媽媽弄完了!)
嘿嘿~完成了!! 屬於他們兩兄妹自己裝飾的蛋糕，屬於喬小子的十歲蛋糕。 最後"10"蠟燭並沒有插上去，因為沒地方，且我覺得那蠟燭的樣子跟這個蛋糕不搭。
兄妹把屬於可可一家的玩偶都擺在蛋糕上面，而壞人就放下面， 可是狗狗也是可可家的呀~~~哎呀~不管了，孩子們開心怎麼擺就這麼擺吧!!
好豐富的蛋糕，尤其還是自己裝飾的，這些玩偶在吃完蛋糕後都可以留下來， 只要洗乾淨，就不怕螞蟻來找。
是兄妹一起裝飾的覺得更有意義了，
爸爸也一起拍一張，然後就要準備切蛋糕了喔!!!
嘿嘿~對! 拿媽媽平常切菜的金屬刀來切，喬小子拿著刀的樣子還有點可怕.....
我們當然要先把玩偶跟裝飾品拿起來他才好切，第一刀下去發現好像還是有點硬，
他這才開始專注的切蛋糕。
整個人都站起來，甚至雙手都用上了，結果刀子卡在蛋糕裡。
最後還是出動爸爸才切開蛋糕，切面很整齊漂亮。
這顆蛋高的熱量是哈根達斯的五分之一、一般蛋糕的四分之一而已，盡管大口吃，不怕!!
這是喬小子十歲的蛋糕，也是我們的冰淇淋蛋糕初體驗。 謝謝"與手工甜點對話的Susan - Susan's Kitchen"，我們一家都吃得很開心喔!! 現在只要輸入薇琪的專屬代碼" SUSANxDS365_vicky90"就可以以九折優惠買到蛋糕。 還不快訂起來!!!
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