在埃及無論男女，多半中氣十足，到別人家時多半人在樓下中庭就開始扯著嗓門喊名字了。母親要找小孩時也多是在樓上窗邊對著街上呼喊小孩的名字。也許是沙漠氣候炎熱，人的脾氣也跟著較為火爆，常常因為一點小事，就相互叫罵。而當地人對吵架也很喜歡圍觀，充當和事佬。不過，若是遇到自家人被欺侮時，往往全家人會很團結的砲口向外。蜜糖說因為當地人的觀念是可以自己打小孩，但是不容許別人家打自家小孩。為的是讓小孩明白家是他們的後盾。埃及人也很不記仇，通常吵過澄清了就會和好。

在埃及很不習慣鄰居們的大嗓門，只要聽到有人在門外扯著嗓門叫囂時，便會將音響開到極限。最愛在這時候播放歌劇魅影，會特別故意轉到其中一段尖叫聲，宣洩我的抗議。有一回，正當在我的綠豆花園沉思時，又聽到鄰居扯著嗓門叫罵，我尋聲望去，忽然發現，哇 ~~~~ 好個專業的 Opera Singer ，連架勢都是十足的專業耶。趕緊回屋裡拿相機拍了下來。鄰居看我在拍照，頓時有些羞愧地轉身往家裡面移動。我抬頭望著樓上對罵的鄰居， 怎麼活像個劇場中的場景卻從來都沒發覺，還有鄰居對我送出飛吻，是謝幕時演員答謝觀眾的畫面。

從此，我只聽見 Opera Singer 練唱的聲音。