平鎮市私立復旦中學斜對面的路邊攤「15元的店」，無論滷肉飯、貢丸湯都只要15元，最貴的爌肉飯也只要30元，業者呂晉曾是台北市餐廳廚師，穿著廚師服招呼客人，擺攤才3個月，平均月淨利就超過5萬元。

28歲的呂晉經營「15元的店」，菜單上15道料理除了爌肉飯30元、滷蛋6元，其他如滷肉飯、貢丸湯、油豆腐一律15元，他說，內容不縮水，貢丸湯有2粒貢丸，油豆腐也是2塊，他擺攤會穿廚師制服，「穿習慣了，工作就要穿。」

呂晉高中讀的是私立永平工商電子科，原本父母經營家具行，他說，以前父母工作忙碌，「從小家裡的飯幾乎都我煮」，他對料理產生興趣，民國92年退伍，到台北市熱炒店當學徒，至今做過3間以上餐廳，「被挖角，薪水三級跳」，短短3年從月薪2萬多元變成5萬多元。

他說，3個月前在平鎮市買房子，「做廚房領死薪水，再做餐廳也不會更多錢」，決定在住處附近做路邊攤，「吸引客人，所以統統15元」，客源多是工人或貨運司機，也有清雲科大、中央大學生專程來吃，「還建議我去大學旁邊擺攤，說一定賺。」

呂晉的父親呂筆城說，他有空也來幫忙，「我想不清楚幹嘛這麼便宜」，口味不錯，「他做的都好吃。」

「15元的店」在平鎮市復旦路2段、文化街口，私立復旦中學斜對面，營業時間：上午7時至下午1時，雨天休息。